黔阳大红甜橙

湖南省洪江市农业技术推广中心 【管理

原产地湖南

– 产地市县:湖南省怀化市洪江市
– 产品大类:种植业类
– 产地小类:果品类
– 地标证书编号:AGI00689
– 地标认证时间:2011
– 品质特点:果汁丰高、甜酸适度、品质上乘
– 地理标志分类:农业部农产品地理标志
– 地标批准文号:农业部公告第1675号
– 地标批准时间:2011年11月22日
产品介绍

大红甜橙是洪江市(原黔阳县)五十年代由安江农校肖隆寿选育出的地方优良品种,也是我市柑橘主栽品种之一。产品外形美观色泽艳红、肉质细软、甜酸适度、风味独特、品质上等、鲜食加工俱佳、耐贮性极强。单果重100—260,可食率达70%,出汁率52%,可溶性固形物含量10—14.3%,总糖8.6—11.4g/100ml,含酸0.84—1.32g/100m,固酸比为10:0.8,维生素含量49.98—72.1mg/100ml。多次被评为部、省优质农产品:1977年在全国柑橘选育种鉴评会名列第九;1978年获省科技大会成果奖;1992年获全国科技成果展交会金质奖,已获农业部地理标志产品。洪江市现有大红甜橙栽培面积6.35万亩,年产量5.5万吨。主要分布在硖洲、大崇、雪峰、龙田、沙湾、岔头等乡镇。产品畅销全国各地及俄罗斯、哈萨克斯坦等国家,并成为汇源果汁怀化公司、洪江大红橙业公司的主要加工原料品种。

生态环境

1. 土壤地貌情况:洪江市地质状况比较复杂,成土母质多样,呈垂直分布规律。东南部中山—中低山组合均为变质板岩、花岗岩组成。中部丘陵区主要为丘陵、岗地,海拔169—300米,多为第三系红色砂砾岩组成。中西部山地主要为中低山—低山组合,为元古代板溪群变质板岩、凝灰质板岩组成。西部丘陵区主要为丘陵、岗地,海拔200—300米,主要由白垩—侏罗系红色砂岩及少量二迭—石灰系灰岩组成。在柑桔栽培区海拔169—400米内主要为红壤。以红色砂砾岩、紫色页岩母质为主,还有河流冲积物、板页岩、石灰岩和四纪红土母质。主要为壤土和沙壤,黔阳大红甜橙对土壤适应性广,但以栽培在红砂土、紫色土和板页岩形成的黄红土上品质较好。这些土壤大于0.01毫米密度组成占30%—50%,PH4.5—7.5,含有机质1—3%,全氮0.081—0.18%,全磷0.09—0.156%,全钾1.12—2.49%,铜、锰、硼、钼等微量元素十分丰富,有效值高。
2. 气候情况:产地属于亚热带季风湿润气候区,大陆性和季风性均很明显。由于雪峰、凉山两条山脉对来自西北和东南方向的冷暖气团起着阻挡相互交锋演变过程,形成了气候温和,雨量充沛,春季升温快,春夏之交多雨,夏秋光照充足,昼夜温差大,冬季气温高而平稳的气候特点。低山和丘陵岗地气候条件较好,年均降水量1377mm。降水平均170天,年均气温17.3℃,≥10℃活动积温在5365.7℃,无霜期298天,年日照时数1400时。产区气候有两个最显著的特点:一是柑桔果实膨大至成熟期的8. 9. 10. 11月昼夜温差为10℃;二是雨量分布时空与柑桔需水同步性好。这样的气候条件有利于黔阳大红甜橙的生长发育和品质的提高。
3. 人文历史情况:据《黔阳县志》记载:今黔阳,战国属楚地,秦为黔中郡地,西汉高祖五年(公元前202)置镡成县,后几经更名和疆域变迁,至宋元丰三年更名为黔阳县。1949年10月3日,黔阳解放,同年11月1日,成立黔阳县人民政府,1997年国务院批准洪黔合并,设立新的洪江市。这里物华天宝,资源丰富,有“物种天堂”之称,曾被联合国卫生组织称这里是“世界神奇绿洲”和“没有污染的神奇土地”。“杂交水稻之父”袁隆平院士发明的“杂交水稻”就是从这里走向世界。洪江市农耕文明形成较早,据洪江市岔头乡高庙遗址发掘证实,距今达7400年,并且柑桔栽培历史悠久,远在三千年前就有对当地柑桔的赞誉,如《禹贡》中“荆州进贡桔柚”等。唐天宝年间(公元748年—756年)诗家夫子王昌龄被贬任龙标(洪江市唐时称龙标县)县尉时,留下来“醉别江楼橘柚香,江风引雨入舟凉”(《送魏二》)、“楚国橙橘暗,吴门烟雨愁”(《送李濯游江东》)、“冬夜觞离在五溪,青鱼雪落鲙橙齑”(《送程六》)等诗句,可见当时民间柑桔栽培已相当繁盛。明清以来黔阳柑桔已是美名远播,明《湖广志》记载:“沅州出枣柿,黔阳出橙柿”,清《三长物斋丛书》记载:“橘出武陵,今黔阳有之”。《黔阳县志.市镇考.(清同治十三年版)记载黔阳“柑橘、枣、栗之品实繁味别,亦他邑不能及,故人争趋焉”;卷六记载境内托口镇河州“金橘味甚甘美”。1936年《湖南各县物产概况》述说黔阳县“橙子品极佳美”。按照遗传学原理推断,大红甜橙是“极品橙子”的后代。1952年,安江农校的肖隆寿先生在安江集市上见到了色泽艳红、果实较大的甜橙,于是跟随销售者来到安江镇中山园村找到了1—14号母本树,通过三年的鉴定、扩繁,1955年确定了1. 8. 14号三个株系为新品种,因其颜色和果实大小而命名大红甜橙。此后大红甜橙栽培面积迅速扩大,至1976年已达1万余亩,产量达到近5000吨。1977年受百年不遇的冻害后,仅仅经过5年,1982年产量就超过了5000吨,并且在1986年,在黔阳县园艺示范村,以杨锡纲为首的农技人员从大红甜橙8号子代的冻害回兜树中选育了无核大红甜橙。大红甜橙1977年在全国柑桔选育种鉴评会上名列全国第九,1978年获省科技大会成果奖,无核大红甜橙获1992年全国科技成果展交会金质奖,1994年获湖南省科技进步二等奖。洪江市(原黔阳县)早在1978年就是全国100个柑桔基地县之一,现在是全国优质柑桔基地重点县(市)和湖南省优势柑桔基地。洪江市柑桔长期以来以品种独特、面积较大、产量多、质量优而享誉全国及至海外。黔阳大红甜橙从五十年代选育以来,面积不断增加,品质不断提高,其果肉质地、落口消融、果汁丰高、甜酸适度、品质上乘,深受果农和消费者的喜爱。由于大红甜橙在我市具有独特的自然生态环境,拥有声誉较高的品种和生产技术,所以生产经营一直稳定,成为我市最畅销的柑桔品种之一。销售范围主要为东北、西北、华北等“三北市场”和国内大中城市、本省中小城市,并出口到俄罗斯等东欧国家。

地域范围

洪江市位于湖南省西部,怀化市中部,沅江流域上游,云贵高原东部边缘的雪峰山区,地理坐标为东经109°32′-110°31′,北纬26°59′-27°29′,东西长102km,南北宽55km。国土总面积2174平方公里。黔阳大红甜橙产地位于洪江市境内,分布于沙湾乡、硖洲乡、岔头乡、太平乡、大崇乡、黔城镇、龙田乡、熟坪乡、托口镇、深渡苗族乡、雪峰镇、双溪乡、铁山乡共13个乡镇,共有面积6666.7公顷,海拔165—400米。

品质特性

1. 外在感官特征:大红甜橙果实外形美观,呈圆形至扁圆形,色泽艳红;肉质细软、果汁丰富;甜酸适度、风味独特;品质上等、鲜食加工俱佳、耐贮性极强。
2. 内在品质指标:可食率达70%,出汁率超过50%,维生素C含量49.98—72.4mg/100ml。
3. 安全要求:黔阳大红甜橙应符合《中华人民共和国农业行业标准无公害食品》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关规范和法律法规规定。

生产方式

1. 产地区域及其周围5公里内无任何工矿污染企业,上风向、灌溉水源上游没有对产地造成威胁的污染源,包括工业“三废”、农业废弃物、医院
污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染源。
2. 黔阳大红人次产品产地应该严格遵照《中华人民共和国农药管理条例》和国家农业部《无公害农产品管理办法》的规定,严格执行农业部发布的行业标准和地方标准组织生产。
3. 在农药安全间隔期后适时采摘,采摘所用工具要清洁、卫生、无污染。采摘后及时消毒处理,贮藏保鲜和销售。
4. 使用农业投入品要建立档案,记录投入品的名称、使用时间、次数、用量、使用方法等。

包装规范

“黔阳大红甜橙”须经包装或者附加标识后方可销售。标志使用人应当在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志“黔阳大红甜橙”名称和公共标识图案组合标注型式农产品地理标志。

产品百科
黔阳大红甜橙,湖南省洪江市特产,全国农产品地理标志。
黔阳大红甜橙在1956年发现于素有“桔乡”之称的黔阳县安江镇,为普通甜橙的芽变良种。1962年通过鉴定。以怀化地区栽培最多,主产于黔阳县。现有“1号大红”和“14号大红”两个品种。成熟果外形美观,果呈圆形或椭圆形。果色大红,鲜艳光亮。果皮薄,顶部圆,蒂部微凹。果肉胞纤细,柔软多汁,细嫩渣少,甜酸适度。含糖量10—11%,酸量1.2—1.3%,可溶性固形物11—12%。耐贮性好,地下通风贮藏一般可贮7—8个月乃至1年。
2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“黔阳大红甜橙”实施农产品地理标志登记保护。
中文名
黔阳大红甜橙
产地名称
湖南省洪江市
品质特点
果汁丰高、甜酸适度、品质上乘
地理标志
农业部农产品地理标志
批准文号
农业部公告第1675号
批准时间
2011年11月22日

黔阳大红甜橙产品特点

黔阳大红甜橙外在感官

黔阳大红甜橙树势强健,树姿紧凑,树冠多为塔形或自然圆头型。树梢直立,具短刺。叶片披针形。果实果型美观,呈圆形至扁圆形,果面色泽嫣红,肉质细软、果汁丰富;风味甜酸适度,风味独特,鲜食加工俱佳、耐贮性强。大红甜橙丰产性极强,栽培管理得当亩产可达3吨左右,性喜土壤深厚肥沃之地,易栽培。树冠高大,计划密植亩植110株,间伐后每亩留55株。

黔阳大红甜橙黔阳大红甜橙

黔阳大红甜橙内在品质

黔阳大红甜橙可食率达70%,出汁率超过50%,维生素C含量49.98—72.4毫克/100毫升。可溶性固形物14.3%,全糖10.19,全酸0.84克,糖酸比12:1。

黔阳大红甜橙品种分类

通过长期选优,黔阳大红甜橙选育成无核大红品种和红橙2号株系。
无核大红
20世纪80年代选育,1992年通过湖南省品种审定。1992年7月获国家科委在哈尔滨举办的全国科技成果展交会“金奖”,12月获湖南省科委在长沙举办的新技术产品交易会“金奖”。列入国家科技重点推广计划。该品种继承了大红甜橙的优点,果实较大,平均单果重162克,且无籽。为雄性不育,不宜与有核品种混栽。
红橙2号
1979年从大红甜橙子代中选出的优系(原名73―79红橙)中,2号单株的子代株系。1999年获湖南省农博会优质农产品金奖。该株系树枝较开张,发梢力低,成梢力高,枝条质地硬韧。抗柑桔溃疡病性能强。果实球圆,单果重160―230克,果面较光滑,果色深红,汁多化渣,少籽(每果1―4粒),品质上等。耐贮性好,贮至翌年3月中下旬,风味更佳。

黔阳大红甜橙产地环境

黔阳大红甜橙土壤地貌

湖南省洪江市地质状况比较复杂,成土母质多样,呈垂直分布规律。东南部中山—中低山组合均为变质板岩、花岗岩组成。中部丘陵区主要为丘陵、岗地,海拔169—300米,多为第三系红色砂砾岩组成。中西部山地主要为中低山—低山组合,为元古代板溪群变质板岩、凝灰质板岩组成。西部丘陵区主要为丘陵、岗地,海拔200—300米,主要由白垩—侏罗系红色砂岩及少量二迭—石灰系灰岩组成。在柑桔栽培区海拔169—400米内主要为红壤。以红色砂砾岩、紫色页岩母质为主,还有河流冲积物、板页岩、石灰岩和四纪红土母质。主要为壤土和沙壤,黔阳大红甜橙对土壤适应性广,但以栽培在红砂土、紫色土和板页岩形成的黄红土上品质较好。这些土壤大于0.01毫米密度组成占30%—50%,pH4.5—7.5,含有机质1—3%,全氮0.081—0.18%,全磷0.09—0.156%,全钾1.12—2.49%,铜、锰、硼、钼等微量元素十分丰富,有效值高。

黔阳大红甜橙气候情况

洪江市产地属于亚热带季风湿润气候区,大陆性和季风性均很明显。由于雪峰、凉山两条山脉对来自西北和东南方向的冷暖气团起着阻挡相互交锋演变过程,形成了气候温和,雨量充沛,春季升温快,春夏之交多雨,夏秋光照充足,昼夜温差大,冬季气温高而平稳的气候特点。低山和丘陵岗地气候条件较好,年均降水量1377毫米。降水平均170天,年均气温17.3℃,≥10℃活动积温在5365.7℃,无霜期298天,年日照时数1400小时。产区气候有两个最显著的特点:一是柑桔果实膨大至成熟期的8、9、10、11月昼夜温差为10℃;二是雨量分布时空与柑桔需水同步性好。这样的气候条件有利于黔阳大红甜橙的生长发育和品质的提高。

黔阳大红甜橙黔阳大红甜橙

黔阳大红甜橙历史渊源

洪江市农耕文明形成较早,据洪江市岔头乡高庙遗址发掘证实,已有7000多年的历史,并且柑桔栽培历史悠久,远在三千年前就有对当地柑桔的赞誉,如《禹贡》中“荆州进贡桔柚”等。
唐代,天宝年间(748—756年)诗家夫子王昌龄被贬任龙标(洪江市唐时称龙标县)县尉时,留下来“醉别江楼橘柚香,江风引雨入舟凉”(《送魏二》)、“楚国橙橘暗,吴门烟雨愁”(《送李濯游江东》)、“冬夜觞离在五溪,青鱼雪落鲙橙齑”(《送程六》)等诗句,可见当时民间柑桔栽培已相当繁盛。
明清时期,黔阳柑桔已是美名远播,明《湖广志》记载:“沅州出枣柿,黔阳出橙柿”,清《三长物斋丛书》记载:“橘出武陵,今黔阳有之”。清同治十三年(1874年)版《黔阳县志·市镇考记载黔阳:“柑橘、枣、栗之品实繁味别,亦他邑不能及,故人争趋焉”;卷六记载境内托口镇河州“金橘味甚甘美”。民国二十五年(1936年)《湖南各县物产概况》述说黔阳县“橙子品极佳美”。
按照遗传学原理推断,大红甜橙是“极品橙子”的后代。1952年,安江农校的肖隆寿先生在安江集市上见到了色泽艳红、果实较大的甜橙,于是跟随销售者来到安江镇中山园村找到了1—14号母本树,通过三年的鉴定、扩繁,1955年确定了1、8、14号三个株系为新品种,因其颜色和果实大小而命名大红甜橙。此后大红甜橙栽培面积迅速扩大。
1976年,黔阳大红甜橙已达1万余亩,产量达到近5000吨。
1977年受百年不遇的冻害后,仅仅经过5年,1982年产量就超过了5000吨,并且在1986年,在黔阳县园艺示范村,以杨锡纲为首的农技人员从大红甜橙8号子代的冻害回兜树中选育了无核大红甜橙。

黔阳大红甜橙生产情况

2010年,洪江市有栽培大红甜橙面积10000公顷,常年产量10万吨左右,其中无核大红和红橙2号,产量分别为2万吨和5万吨左右。
2011年,洪江市有大红甜橙栽培面积6.35万亩,年产量5.5万吨。

黔阳大红甜橙黔阳大红甜橙

黔阳大红甜橙产品荣誉

1977年,黔阳大红甜橙在全国柑桔选育种鉴评会上名列全国第九。
1978年,黔阳大红甜橙获湖南省科技大会成果奖。
1978年,洪江市(原黔阳县)被列为全国100个柑桔基地县之一。
1992年,黔阳无核大红甜橙获全国科技成果展交会金质奖。
1994年,黔阳无核大红甜橙获湖南省科技进步二等奖。
1995年,黔阳大红甜橙获中国第二届农业博览会银奖。
2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“黔阳大红甜橙”实施农产品地理标志登记保护。

黔阳大红甜橙地理标志

黔阳大红甜橙地域保护范围

洪江市位于湖南省西部,怀化市中部,沅江流域上游,云贵高原东部边缘的雪峰山区,地理坐标为东经109°32′-110°31′,北纬26°59′-27°29′,东西长102千米,南北宽55千米。国土总面积2174平方千米。黔阳大红甜橙产地位于洪江市境内,分布于沙湾乡、硖洲乡、岔头乡、太平乡、大崇乡、黔城镇、龙田乡、熟坪乡、托口镇、深渡苗族乡、雪峰镇、双溪乡、铁山乡共13个乡镇,共有面积6666.7公顷,海拔165—400米。

黔阳大红甜橙质量技术要求

(1)产地区域及其周围5千米内无任何工矿污染企业,上风向、灌溉水源上游没有对产地造成威胁的污染源,包括工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染源。黔阳大红甜橙
黔阳大红甜橙(6张)

(2)黔阳大红人次产品产地应该严格遵照《中华人民共和国农药管理条例》和国家农业部《无公害农产品管理办法》的规定,严格执行农业部发布的行业标准和地方标准组织生产。
(3)在农药安全间隔期后适时采摘,采摘所用工具要清洁、卫生、无污染。采摘后及时消毒处理,贮藏保鲜和销售。
(4)使用农业投入品要建立档案,记录投入品的名称、使用时间、次数、用量、使用方法等。

黔阳大红甜橙专用标志使用

“黔阳大红甜橙”须经包装或者附加标识后方可销售。标志使用人应当在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志“黔阳大红甜橙”名称和公共标识图案组合标注型式农产品地理标志。