丹棱桔橙

丹棱县农林局多经站 【管理

原产地四川

– 产地市县:四川省眉山市丹棱县
– 产品大类:种植业类
– 产地小类:果品类
– 地标证书编号:AGI01162
– 地标认证时间:2013
– 品质特点:脆嫩化渣、甘甜多汁
– 地理标志分类:国家农业部农产品地理标志
– 地标批准文号:国家农业部公告第1925号
– 地标批准时间:2013年04月15日
产品介绍

丹棱桔橙果实葫芦形或倒卵圆形、中等至大,果顶平、柱点微凹;果皮橙色、较粗,易剥皮;果肉橙色、脆嫩化渣、味浓甜,多汁,无核,品质上等。

生态环境

丹棱桔橙产区地处川西平原西南边缘,地貌特征为“西北山地、东南浅丘”,低山及丘陵占60%以上。产区土壤以黄壤土为主,pH值5.6-6.8,有机质含量丰富,肥力高,适合桔橙种植。产区属亚热带季风性湿润气候,四季分明,冬暖夏凉,雨量充沛,年均气温16.8℃,年均日照时数1140.3小时,全年日均气温0℃以上365天,无霜期312天,降雨量1250毫米,属全国晚熟、极晚熟柑桔最适宜区。得天独厚的自然条件形成了丹棱桔橙优良的品质。

地域范围

丹棱桔橙产于四川省眉山市丹棱县,农产品地理标志地域保护范围包括丹棱县境内丹棱镇、杨场镇、双桥镇、仁美镇、张场镇、石桥乡等6个乡(镇),65个村。地理坐标为东经103°19′-103°35′、北纬29°52′-30°08′之间,东邻眉山市东坡区,南接夹江县,西接洪雅县,北连蒲江县。保护面积21万亩,年产量15万吨。

品质特性

1. 外在感官特征:丹棱桔橙果实葫芦形或倒卵圆形、中等至大,果顶平、柱点微凹;果皮橙色、较粗,易剥皮;果肉橙色、脆嫩化渣、味浓甜,多汁,无核,品质上等。
2. 内在品质指标:丹棱桔橙可食率≥60%,可溶性固形物≥13%,含有丰富的维生素C。
3. 安全要求:符合《无公害食品
柑果类果品》(NY5014-2005)标准的安全要求。

生产方式

1. 产地选择:土壤土层深厚,年均温16.5℃以上,年降雨量1200毫米以上,年日照时数1100小时以上,产地环境质量符合《无公害桔橙栽培技术规程》和DB51/336无公害农产品产地环境条件要求。
2. 品种选择:选用适合当地生产条件,具有质优、丰产的丹棱桔橙本地穗条。
3. 生产过程管理:丹棱桔橙生产过程必须严格按照丹棱县地方标准《无公害食品 丹棱桔橙生产技术规程》。重点加强以下几个环节的管理:
①土壤管理:进入盛果期后,结合施用免耕法栽培,每隔2-3年深翻一次,深度20-30cm,并用稻草、秸秆覆盖地面,行间实行草生栽培,防止水土流失。
②施肥:幼龄植株着重促长梢叶,扩大根系和树冠。生长前期薄肥勤施,使枝梢生长健壮,后期则应控制肥水,有利于枝梢充分老熟。成龄树则应保持营养生长与生殖生长的平衡,使抽梢与结果的矛盾得到统一,从而达到高产、稳产、优质、低耗,并延长植株经济寿命。
A、施肥时间:a、萌芽肥(花前肥):一般在2-3月。其主要作用是促进抽梢长叶,有利保花保果。通常此次施肥量约占全年总施肥量的30%,以速效氮肥为主,磷、钾肥为辅。此外,还可根据树势,在花蕾期补速效氮肥,以促使花器发育充实,提高座果率。b、壮果肥:秋梢萌发前的7月。此次施用量占全年40%,并应注意氮、磷、钾等配施。c、采果肥:采取有机、无机肥以及多元素相配合,施用量约占全年1/3。d、越冬肥:越冬前的10月。此次施用量占全年30%,并应注意氮、磷、钾等配施。采果肥:采取有机、无机肥以及多元素相配合,施用量约占全年1/3。
B、施肥数量:生产吨果纯氮施用量12-15公斤,其中有机肥约占全年施肥量的50%以上。
C、施肥方式:施肥范围和深度应依吸收根系范围和肥料种类、气候条件等而定。一般在树冠周缘以内及附近。施肥通常采取环状(轮状)法、条状法、放射状法、撒施法、根外追肥等几种方式轮换应用,使园地土壤肥力较为均匀。
③修剪:幼树期间加大树冠角度,结果树在2月下旬、3月下旬,剪除多余主枝、回缩竞争枝、衰弱枝,疏除干枯、病虫、交叉、重叠枝,改善树冠内堂光照条件,抹除夏梢。
④疏果:应在6月下旬-7月上旬进行,疏除病虫果、丛生果、畸形果、小果,使叶果比达到合理比例,保证留果分布均匀。定果时间为每年的7月下旬。
⑤留树越冬:越冬栽培既能延长供应周期,又能提高品质,增加种植效益。主要采取套袋和薄膜覆盖栽培两种形式。
⑥病虫害防治:按DB51/337规定执行。贯彻“预防为主,综合防治”的方针,注重病虫害测报和不同农药的交替使用。全年重点抓好3. 5. 9月的病虫害综合治理,禁止使用剧毒、高毒农药,推广使用生物农药、矿物农药、植物源农药。结合物理防治推广使用佳多牌频振式杀虫灯,可杀灭一千多种害虫,而且保护了天敌,积极推广以螨治螨技术。
4. 产品采收:采收期根据鲜销确定采收时间,选晴天露水干后采摘。鲜销果要求完全成熟,采后分等分级存放,保证轻拿轻放。采果方法:实行两剪法采果。采果顺序应从上到下,从外到内。盛果用的果篮、果筐的内壁、内底需衬垫泡沫或塑料口袋等。
5. 生产记录要求:丹棱桔橙的生产全过程,从育苗、栽植、施肥、采收、储存、运输等,均要建立生产记录档案,并保存2年。

包装规范

地域范围内的丹棱桔橙农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照规范生产和使用标志,统一在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(丹棱桔橙名称和公共标识图案组合标注形式)。

产品百科
丹棱桔橙,四川省眉山市丹棱县特产,全国农产品地理标志。
丹棱桔橙产区地处川西平原西南边缘,地貌特征为“西北山地、东南浅丘”,低山及丘陵占60%以上。产区土壤以黄壤土为主,pH值5.6-6.8,有机质含量丰富,肥力高,适合桔橙种植。丹棱桔橙果实葫芦形或倒卵圆形、中等至大,果顶平、柱点微凹;果皮橙色、较粗,易剥皮;果肉橙色、脆嫩化渣、味浓甜,多汁,无核,品质上等。
2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“丹棱桔橙”实施农产品地理标志登记保护。
2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
中文名
丹棱桔橙
产地名称
四川省眉山市丹棱县
品质特点
脆嫩化渣、甘甜多汁
地理标志
国家农业部农产品地理标志
批准文号
国家农业部公告第1925号
批准时间
2013年04月15日

丹棱桔橙产品特点

丹棱桔橙(2张)

丹棱桔橙果实葫芦形或倒卵圆形、中等至大,果顶平、柱点微凹;果皮橙色、较粗,易剥皮;果肉橙色、脆嫩化渣、味浓甜,多汁,无核,品质上等。内在品质指标:丹棱桔橙可食率≥60%,可溶性固形物≥13%,含有丰富的维生素C。

丹棱优质桔橙包括“不知火”、清见、春见、爱媛等多种优质品种,共同特点都是皮薄易剥、水分充足。其中:“不知火”异常甘甜、脆爽可口、多吃不上火;春见果肉丰盈、口味甘甜怡人;清见柔软多汁、甜橙香气馥郁,入口细腻;爱媛果肉饱满、细腻、爽滑,酸甜适宜;春香则融合了桔和柚的特点,颜色青绿、口感脆爽鲜滑。

丹棱桔橙丹棱桔橙

丹棱桔橙产地环境

丹棱桔橙丹棱桔橙

丹棱桔橙产区地处川西平原西南边缘,地貌特征为“西北山地、东南浅丘”,低山及丘陵占60%以上。产区土壤以黄壤土为主,pH值5.6-6.8,有机质含量丰富,肥力高,适合桔橙种植。产区属亚热带季风性湿润气候,四季分明,冬暖夏凉,雨量充沛,年均气温16.8℃,年均日照时数1140.3小时,全年日均气温0℃以上365天,无霜期312天,降雨量1250毫米,属全国晚熟、极晚熟柑桔最适宜区。

丹棱桔橙丹棱桔橙

丹棱桔橙历史渊源

丹棱县农业产业结构调整较早,从20世纪70年代,就开始发展水果产业。水果产业成为丹棱县农业支柱产业,该县历来重视水果产业的持续性发展,依靠科技进步、提高种植技术。
21世纪初,丹棱县果树专家带头引入杂柑进行区试,筛选出以“不知火”为首的杂柑品种,并在全县推广。

丹棱桔橙丹棱桔橙

丹棱桔橙生产情况

2013年,丹棱桔橙地理保护面积21万亩,年产量15万吨,农民人均产果量1.15吨。
2018年,丹棱有桔橙种植总面积16万亩,产值突破26.6亿元。

丹棱桔橙丹棱桔橙

丹棱桔橙产品荣誉

2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“丹棱桔橙”实施农产品地理标志登记保护。
2019年11月15日,丹棱桔橙入选中国农业品牌目录。

丹棱桔橙地理标志

丹棱桔橙地域保护范围

丹棱桔橙的地理标志保护的区域范围为丹棱县境内丹棱镇杨场镇、双桥镇、仁美镇、张场镇、石桥乡等6个乡镇的65个村。地理坐标为东经103°19′00″-103°35′00″,北纬29°52′00″-30°08′00″。

丹棱桔橙质量技术要求

  • 特定生产方式
(1)产地选择:土壤土层深厚,年均温16.5℃以上,年降雨量1200毫米以上,年日照时数1100小时以上,产地环境质量符合《无公害桔橙栽培技术规程》和DB51/336无公害农产品产地环境条件要求。
(2)品种选择:选用适合当地生产条件,具有质优、丰产的丹棱桔橙本地穗条。
(3)生产过程管理:丹棱桔橙生产过程必须严格按照丹棱县地方标准《无公害食品 丹棱桔橙生产技术规程》。重点加强以下几个环节的管理:
①土壤管理:进入盛果期后,结合施用免耕法栽培,每隔2-3年深翻一次,深度20-30厘米,并用稻草、秸秆覆盖地面,行间实行草生栽培,防止水土流失。
②施肥:幼龄植株着重促长梢叶,扩大根系和树冠。生长前期薄肥勤施,使枝梢生长健壮,后期则应控制肥水,有利于枝梢充分老熟。成龄树则应保持营养生长与生殖生长的平衡,使抽梢与结果的矛盾得到统一,从而达到高产、稳产、优质、低耗,并延长植株经济寿命。
A、施肥时间:
a、萌芽肥(花前肥):一般在2-3月。其主要作用是促进抽梢长叶,有利保花保果。通常此次施肥量约占全年总施肥量的30%,以速效氮肥为主,磷、钾肥为辅。此外,还可根据树势,在花蕾期补速效氮肥,以促使花器发育充实,提高座果率。
b、壮果肥:秋梢萌发前的7月。此次施用量占全年40%,并应注意氮、磷、钾等配施。
c、采果肥:采取有机、无机肥以及多元素相配合,施用量约占全年1/3。
d、越冬肥:越冬前的10月。此次施用量占全年30%,并应注意氮、磷、钾等配施。采果肥:采取有机、无机肥以及多元素相配合,施用量约占全年1/3。
B、施肥数量:生产吨果纯氮施用量12-15公斤,其中有机肥约占全年施肥量的50%以上。
C、施肥方式:施肥范围和深度应依吸收根系范围和肥料种类、气候条件
等而定。一般在树冠周缘以内及附近。施肥通常采取环状(轮状)法、条状法、放射状法、撒施法、根外追肥等几种方式轮换应用,使园地土壤肥力较为均匀。
③修剪:幼树期间加大树冠角度,结果树在2月下旬、3月下旬,剪除
多余主枝、回缩竞争枝、衰弱枝,疏除干枯、病虫、交叉、重叠枝,改善树冠内堂光照条件,抹除夏梢。
④疏果:应在6月下旬-7月上旬进行,疏除病虫果、丛生果、畸形果、小果,使叶果比达到合理比例,保证留果分布均匀。定果时间为每年的7月下旬。
⑤留树越冬:越冬栽培既能延长供应周期,又能提高品质,增加种植效益。主要采取套袋和薄膜覆盖栽培两种形式。
⑥病虫害防治:按DB51/337规定执行。贯彻“预防为主,综合防治”的方针,注重病虫害测报和不同农药的交替使用。全年重点抓好3、5、9月的病虫害综合治理,禁止使用剧毒、高毒农药,推广使用生物农药、矿物农药、植物源农药。结合物理防治推广使用佳多牌频振式杀虫灯,可杀灭一千多种害虫,而且保护了天敌,积极推广以螨治螨技术。
(4)产品采收:采收期根据鲜销确定采收时间,选晴天露水干后采摘。鲜销果要求完全成熟,采后分等分级存放,保证轻拿轻放。采果方法:实行两剪法采果。采果顺序应从上到下,从外到内。盛果用的果篮、果筐的内壁、内底需衬垫泡沫或塑料口袋等。
(5)生产记录要求:丹棱桔橙的生产全过程,从育苗、栽植、施肥、采收、储存、运输等,均要建立生产记录档案,并保存2年。
  • 产品质量安全规定
符合《无公害食品 柑果类果品》(NY5014-2005)标准的安全要求。
  • 标识使用规定
地域范围内的丹棱桔橙农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照规范生产和使用标志,统一在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(丹棱桔橙名称和公共标识图案组合标注形式)。