蚌埠市怀远县所辖荆山镇、榴城镇、白莲坡镇、常坟镇、唐集镇、兰桥乡、万福镇、徐圩乡、龙亢镇、河溜镇、淝南镇、淝河乡、褚集镇、双桥集镇、陈集镇、包集镇、古城镇、魏庄镇;禹会区的马城镇、涂山风景区,共计2个县(区)20个(乡)镇。地理坐标为东经116°45 ′38″~117°19′26″,北纬32°43′19″~33°19′22″
暂缺
唐代,怀远石榴已有栽植。明嘉靖年间,巡按御史,游怀远县时作《九日登山》诗。怀远县地处北亚热带至暖温带的过渡带,兼有南北方气候特点,属暖温带半湿润季风农业气候区,适宜石榴的生长。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。
2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。
2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
- 中文名
- 怀远石榴
- 外文名
- Huaiyuan pomegranate
- 产地名称
- 安徽怀远县
- 品质特点
- 核软,酸甜适中
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 2010年第14号
- 批准时间
- 2010年2月24日
怀远石榴产品特点
怀远石榴皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高。含糖量为15-17%,平均含酸量为0.55%,百粒重45-71克,可食率55-73%,单果重平均500克以上,最大达1250克。玉石籽、玛瑙籽核软可食,籽粒晶莹,若珍珠,似宝石,风味醇厚。
怀远石榴历史渊源
明嘉靖年间,巡按御史,游怀远县时作《九日登山》诗。
清代,怀远县境内荆山、涂山、大洪山、平阿山榴园遍布。
怀远石榴产地环境
怀远县地处北亚热带至暖温带的过渡带,兼有南北方气候特点,属暖温带半湿润季风农业气候区。四季分明,雨量适中,降水量年际变化较大,年内分配不均。旱年平均气温15.3℃,平均最高气温为20.2℃;怀远县东南有大洪山,西南有平阿山,县城南侧有荆、涂二山隔淮对峙,其余均为平原,适宜石榴的生长。
怀远石榴生产情况
截至2016年,怀远石榴栽培面积3.5万亩。年均总产3500万千克以上,产值2.8亿元。
怀远石榴产品荣誉
2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。
怀远石榴地理标志
怀远石榴地域保护范围
怀远石榴质量技术要求
品种
玉石籽、玛瑙籽、大笨子及其优系。
立地条件
土壤类型为麻石棕壤、麻石棕土和棕壤性麻石土,PH值6.5至7.5,地下水位<1.5米,有机质含量≥1.2%。
栽培管理
繁殖:从规定品种的优良母株上采取一年生健壮枝条,扦插繁殖。
栽植时间:一般为每年3月下旬至4月上旬。
栽植密度:每千米≤55株。
施肥:施肥以有机肥为主,每年每千米施用腐熟有机肥≥37.5T。
环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
果实采收
玉石籽、玛瑙籽及其优系的采摘时间为9月下旬至10月上旬;大笨子及其优系的采摘时间为10月上中旬。石榴成熟的标志是,果实底色由绿色变为绿黄色,果实有明显的果棱,向阳面淡红色带红彩霞。
质量特色
感官特色
玉石籽及其优系:果面具少许锈斑,皮厚度为2.2毫米至2.5毫米,粒大,纯白至淡红色,内具放射状针芒,核软,酸甜适中,可食率高。
玛瑙籽及其优系:果面光滑,粉红至浓红色,皮厚度为2.3毫米至2.6毫米,粒大,红色,内具放射状针芒,核软,酸甜适中,可食率高。
大笨子及其优系:果面光滑,绿黄色,皮厚度为2.5毫米至3.0毫米,粒较大,红色,内具放射状针芒,核较软。
理化指标
指标项目
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玉石籽石榴
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玛瑙籽
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大笨子
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单果重(g)≥
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230
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230
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250
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百粒重(g)≥
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56.7
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50.7
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45.5
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出汁率(%)≥
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85
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85
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85
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可溶性固形物(%)≥
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15
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14.5
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14.5
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总酸(%)≤
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0.8
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0.75
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1.0
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糖酸比(%)
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26.0-32.5
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45.0-50.0
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40.0-46.8
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怀远石榴专用标志使用
怀远石榴地理标志产品保护范围内的生产者,可向安徽省怀远县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经安徽省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。怀远石榴的法定检测机构由安徽省质量技术监督局负责指定。