明溪金线莲

明溪县农学会 【管理

原产地福建

– 产地市县:福建省三明市明溪县
– 产品大类:种植业类
– 产地小类:药材类
– 地标证书编号:AGI01020
– 地标认证时间:2012
– 品质特点:烘干品香气甘醇,粗多糖、总黄酮含量较高
– 地理标志分类:国家农业部农产品地理标志
– 地标批准文号:国家农业部公告第1870号
– 地标批准时间:2012年12月7日
产品介绍

明溪金线莲为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药, 鲜品叶面墨绿色中有金黄脉网,叶背淡紫红色,卵圆形叶,第三片叶1.5~2.4cm×1.5~2.4 cm,平均单株重1.3~1.6g,折干率≥7%。烘干品平均叶宽1.5~1.8 cm,叶长1.5~2.2 cm,平均单株重0.10~0.16g,具有该品种固有的甘醇香气。明溪金线莲干品粗多糖、总黄酮含量较高,分别达81.12mg/g和5.09mg/g以上,具清热凉血、除湿解毒、平衡阴阳、扶正固本,生津养颜、调和气血、五脏之功效。
从古至今的明溪人十分看重金线莲独有药用、保健功能,将其冠以“药王”、“金草”、“神药”、“乌人参”等美称,千百年来是民间首选常用草药之一,居民们争相储藏;明溪原有“路隘林深苔滑”独特的自然环境和气候条件,非常适合金线莲生长,金线莲布及境内各大大小小的山涧、连绵起伏的深山老林中,资源尤为丰富。《明溪县志》(方志出版社,1997年11月)卷三十一第五章第一节“中草药资源”(第881—882页)“三、全草类(106种)”。其中就有金线莲的记载。
明溪金线莲在自然界的蕴藏量很稀少,1990年被福建省政府列为濒危药用植物。经过几年的努力,已突破“明溪金线莲”从野生–组培–田间仿生规模化种植的世界性技术难题,成功开发了明溪地道金线莲珍稀药用植物的组培种苗,并进行仿生规模化种植试验,掌握了在现有气候条件下不同季节的仿生栽培技术。明溪县建立了集金线莲组培、种植、生产、销售一体化的产业基地,年可种植明溪金线莲200000万株,年生产量200吨。

生态环境

1. 土壤地貌情况全县地貌类型主要有流水地貌、岩溶地貌、火山地貌三大类型,各地貌类型所占比重分别为流水地貌占全县总面积的97.8%,岩溶占全县总面积的0.9%,火山地貌占全县总面积的1.3%;明溪县土壤类型以黄泥土、黑泥土为主,占土壤总面积的68.9%,土层深厚,土壤结构好,土质疏松,透气性好, pH值5.0-7.0之间,有机质含量3.0%左右,全氮0.2%,速效磷10-35ppm,速效钾在54-110ppm,即氮和速效磷含量中等,速效钾较丰富,土壤质地疏松,通透性好,养分含量高。
2. 水文情况明溪县属典型的山区类型,河流呈树枝型分散短小,属闽江流域,为富屯溪和沙溪两大水系。从发源地至县界河口,最大河长48.4公里,最小河长不到5公里,流域面积在50平方公里以上的河流15条。境内水资源包括地表径流和可得到补偿地下水均较丰富,其中地表水径流量为16.3亿立方米。产区农业灌溉用水主要靠地表径流或蓄水,水量季节性丰富,耕地亩均占有水量0.91万立方米。由于明溪植被覆盖好,森林覆盖率达81.2%,农业灌溉用水泥沙含量低,矿化度低,水质符合国家农田灌溉用水质量要求。
3. 气候情况明溪县属中亚热带海洋性季风气候,四季分明、温暖湿润、雨量充沛,年平均降雨量1600-1900mm,年平均气温15.5-18.6℃,≥10℃积温5100℃-5500℃。7月份平均最高气温为26.9~35℃。一月份平均气温在7.7℃-8.2℃。年日照时数1788.6小时,无霜期268天。
优越的自然环境和气候条件,不仅孕育保存了明溪野生金线莲等大量珍稀动植物物种资源,而且现已成为明溪野生金线莲仿生栽培,开发其产业理想的优势区域。

地域范围

明溪县地处福建西北部,武夷山系的陇西山脉、十公芜山脉贯穿全境,处于东经116°47″-117°35″,北纬26°08″-26°39″之间,属山地丘陵地带。明溪金线莲生产地域范围包括明溪县行政区域内9个乡镇即雪峰镇、瀚仙镇、胡坊镇、盖洋镇、夏阳乡、沙溪乡、夏坊乡、枫溪乡、城关乡9个乡镇的56个行政村,海拨450米至海拨900米区间,种植地域保护面积为1200公顷。目前明溪县人工生产本地金线莲的高标准钢架仿生育苗床12公顷,年人工仿生种植明溪金线莲20000万株,年产量200吨。

品质特性

1. 外在感官特征明溪金线莲鲜品叶面墨绿色中有金黄脉网,叶背淡紫红色,卵圆形叶,第三片叶1.5~2.4cm×1.5~2.4 cm,平均单株重1.3~1.6g,折干率≥7%。烘干品平均叶宽1.5~1.8 cm,叶长1.5~2.2 cm,平均单株重0.10~0.16g,具有该品固有的甘醇香气。
2. 内在品质指标每克明溪金线莲干品中含粗多糖78~83mg、总黄酮4.8~5.2mg。
3. 质量安全规定产品质量应符合《中华人民共和国药典》2010版中相关规定要求。

生产方式

1. 产地环境产地环境条件的水质、土壤、空气,应符合《GB5084-92农田1996环境空气质量标准》、《GB9137-88保护农作物的大气污染物最高允许浓度》、《NY5332-2006无公害食品大田作物产地环境技术条件》的要求。
2. 明溪金线莲栽培技术品种选用明溪野生金线莲组培苗进行仿生栽培。
2.1种植圃的建立种植圃选建在自然条件优越、交通便利的地方。在种植圃上搭建钢架大棚,棚内畦的规格为:畦高10cm左右,畦宽1m,畦长视具体情况而定,畦间工作带宽50cm。根据《中药材生产质量管理规范》(GAP)的要求,中药材产地的环境应符合国家的相应标准(空气应符合大气环境质量二级标准,土壤应符合土壤环境质量二级标准,灌溉水应符合农田灌溉水质量标准)。
2.2栽培基质选用本地阔叶林下腐殖土、树皮及其他原料作为仿生栽培基本基质,按腐殖土﹕泥炭土﹕其他原料(7:2.5:0.5)用搅拌机进行充分搅拌,然后铺在畦上或装在穴盘上即可。
2.3移栽与管理洗净经锻炼后的合格的组培生根苗种植在苗床上,株行距为5cm×5cm,种植深度为1cm。
①温湿度及光照调控:明溪金线莲植株含水量高达80%,对湿度要求高,种植后应根据气候干湿情况,分季节采用各种喷灌设施做好喷雾保湿工作;同时,还应根据不同季节,做好温度及光照的调控,在大棚内铺盖遮阳网减少透光度,透光以三阳七阴为宜; 4月份透光度可减少到30以下;10月以后可把大棚遮阳网适当除去部分;以确保大棚或房屋内的环境条件基本与其生态环境相对一致。
②基肥:一般每平方米施腐熟土杂肥5 kg,腐熟饼肥1 kg,纯氮20~25g,五氧化二磷 15~20g,氧化钾 20g~25g。
③追肥:在生长季节,每隔半个月还可用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液喷一次,连喷4次,收获前20天不得使用任何化肥。
2.4病虫害防治明溪金线莲抗病性强,较抗猝倒病、软腐病,加上大棚设施仿生栽培有防虫网,因此,明溪金线莲病虫少,不使用农药,采取培育壮苗及加强田间管理的农业防治措施,配合杀虫灯、黄色粘虫板地物理防治。
2.5采收、加工、贮藏
①采收时间:明溪金线莲栽植生长4~5个月后,株高10厘米以上,5~6片叶,平均单株鲜重可达1.3—1.6g即可收获。
②采收方法:收获时连根拔起(也可割茎留根再生)抖去基质(泥土),用清水清洗干净后,用火烘干即成干品。人工栽培的金线莲一般亩产鲜草2016千克(42万株/亩×3批/年×1.6克=2016千克),干草量141.12千克(干草率7%左右)。成干品后的产品应及时打包,并贮藏在通风、干燥、清洁、避光、无直射光仓库中,并定期检查,发现变质及时剔除。
2.6 生产记录要求建立产品质量可追溯制度,如实记录生产投入品名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期;收获日期;质量检测情况;销售情况。生产记录要保存两年以上。

包装规范

凡在明溪金线莲生产地域保护范围内的明溪金线莲生产经营者,在产品或包装上使用“明溪金线莲”农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(明溪金线莲名称和公共标识图案组合标注形式)。

产品百科
明溪金线莲,福建省三明市明溪县特产,全国农产品地理标志。
明溪金线莲为兰科植物开唇兰属多年生珍稀中草药,其鲜品叶面墨绿色中有金黄脉网,叶背淡紫红色,卵圆形叶,与其它地方有明显区别;烘干品具有该品种固有的甘醇香气,粗多糖、总黄酮含量较高,具有清热凉血、除湿解毒、平衡阴阳、扶正固本、生津养颜、调和气血五脏之功效。
2012年12月7日,原中华人民共和国农业部正式批准对“明溪金线莲”实施农产品地理标志登记保护。
中文名
明溪金线莲
产地名称
福建省三明市明溪县
品质特点
烘干品香气甘醇,粗多糖、总黄酮含量较高
地理标志
国家农业部农产品地理标志
批准文号
国家农业部公告第1870号
批准时间
2012年12月7日

明溪金线莲产品特点

  • 感官特征
明溪金线莲鲜品叶面墨绿色中有金黄脉网,叶背淡紫红色,卵圆形叶,第三片叶1.5~2.4厘米×1.5~2.4厘米,平均单株重1.3~1.6克,折干率≥7%。
明溪金线莲烘干品平均叶宽1.5~1.8厘米,叶长1.5~2.2厘米,平均单株重0.10~0.16克,具有该品种固有的甘醇香气。
  • 品质指标
每克明溪金线莲干品中含粗多糖78~83毫克、总黄酮4.8~5.2毫克。
  • 价值功效
明溪金线莲具有清热凉血、除湿解毒、平衡阴阳、扶正固本、生津养颜、调和气血五脏之功效。

明溪金线莲明溪金线莲

明溪金线莲产地环境

明溪金线莲土壤地貌

明溪县地貌类型主要有流水地貌、岩溶地貌、火山地貌三大类型,其中流水地貌占全县总面积的97.8%,岩溶占全县总面积的0.9%,火山地貌占全县总面积的1.3%。
明溪县土壤类型以黄泥土、黑泥土为主,占土壤总面积的68.9%,土层深厚,土壤结构好,土质疏松,透气性好, pH值5.0~7.0之间,有机质含量3.0%左右,全氮0.2%,速效磷10~35ppm,速效钾在54~110ppm,即氮和速效磷含量中等,速效钾较丰富,土壤质地疏松,通透性好,养分含量高,有利于明溪金线莲的自然生长和人工种植。

明溪金线莲水文条件

明溪县属典型的山区类型,河流呈树枝型分散短小,属闽江流域,为富屯溪沙溪两大水系。从发源地至县界河口,最大河长48.4千米,最小河长不到5千米,流域面积在50平方千米以上的河流15条。境内水资源包括地表径流和可得到补偿地下水,均较丰富,其中地表水径流量为16.3亿立方米。
明溪金线莲产区农业灌溉用水主要靠地表径流或蓄水,水量季节性丰富,耕地亩均占有水量0.91万立方米。由于明溪植被覆盖好,森林覆盖率达81.2%,农业灌溉用水泥沙含量低,矿化度低,水质符合国家农田灌溉用水质量要求。

明溪金线莲气候特征

明溪县属中亚热带海洋性季风气候,四季分明、温暖湿润、雨量充沛,年平均降雨量1600~1900毫米,年平均气温15.5℃~18.6℃,≥10℃积温5100℃~5500℃。7月份平均最高气温为26.9℃~35℃,1月份平均气温在7.7℃~8.2℃。年日照时数1788.6小时,无霜期268天,适宜仿生栽培明溪金线莲。

明溪金线莲明溪金线莲

明溪金线莲历史渊源

明溪县原有“路隘林深苔滑”的独特自然环境和气候条件,适合金线莲生长,金线莲布及境内各大大小小的山涧、连绵起伏的深山老林中,野生资源丰富。
明正德丙子(1615年)版《归化县志》及1997年版《明溪县志》均有明溪金线莲入药的记载。
明溪金线莲在自然界的蕴藏量已很稀少,1990年被福建省政府列为濒危药用植物。
2007年,明溪县农办与福建省林业科技试验中心合作,着手进行金线莲组培及大田培育的研究,于当年成功驯化台湾金线莲,而一同进行实验的明溪金线莲却由于生根难、生长周期长、圃地移植及温室移栽成活率低、发病率高、组培污染率高等问题未能即时驯化。
2010年,福建省林业科技试验中心专门成立的攻坚小组突破了明溪金线莲从野生—组培—田间仿生规模化种植的世界性技术难题,成功开发明溪地道金线莲珍稀药用植物的组培种苗,并进行仿生规模化种植试验,掌握了在现代气候条件下不同季节的仿生栽培技术。此后,明溪县建立了集金线莲组培、种植、生产、销售一体化的产业基地。

明溪金线莲明溪金线莲

明溪金线莲生产情况

2010年,明溪县在南山现代农业园区大棚里种植了200万株本土金线莲,成活率达90%以上。
2012年,明溪县人工生产当地金线莲的高标准钢架仿生育苗床12公顷,人工仿生种植明溪金线莲20000万株,产量达200吨。

明溪金线莲产品荣誉

2012年12月7日,原中华人民共和国农业部正式批准对“明溪金线莲”实施农产品地理标志登记保护。

明溪金线莲药膳明溪金线莲药膳

明溪金线莲地理标志

明溪金线莲地域保护范围

明溪金线莲农产品地理标志地域保护范围为明溪县雪峰镇瀚仙镇胡坊镇盖洋镇夏阳乡沙溪乡夏坊乡枫溪乡城关乡9个乡镇的56个行政村。地理坐标为东经116°47′00″~117°35′00″,北纬26°08′00″~26°39′00″。

明溪金线莲明溪金线莲

明溪金线莲质量技术要求

  • 特定生产方式
1、产地环境
明溪金线莲产地环境条件的水质、土壤、空气,应符合GB 5084-92《农田灌溉水质标准》、GB 3095-2012《环境空气质量标准》、GB 9137-88《保护农作物的大气污染物最高允许浓度》、NY 5332-2006《无公害食品 大田作物产地环境技术条件》的要求。
2、栽培技术
品种选用明溪野生金线莲组培苗进行仿生栽培。
明溪金线莲明溪金线莲

2.1、种植圃的建立

种植圃选建在自然条件优越、交通便利的地方。在种植圃上搭建钢架大棚,棚内畦的规格为:畦高10厘米左右,畦宽1米,畦长视具体情况而定,畦间工作带宽50厘米。根据《中药材生产质量管理规范》(GAP)的要求,中药材产地的环境应符合国家的相应标准(空气应符合大气环境质量二级标准,土壤应符合土壤环境质量二级标准,灌溉水应符合农田灌溉水质量标准)。
2.2、栽培基质
选用当地阔叶林下腐殖土、树皮及其他原料作为仿生栽培基本基质,按腐殖土:泥炭土:其他原料(7:2.5:0.5)用搅拌机进行充分搅拌,然后铺在畦上或装在穴盘上即可。
2.3、移栽与管理
洗净经锻炼后的合格的组培生根苗种植在苗床上,株行距为5厘米×5厘米,种植深度为1厘米。
①温湿度及光照调控:明溪金线莲植株含水量高达80%,对湿度要求高,种植后应根据气候干湿情况,分季节采用各种喷灌设施做好喷雾保湿工作;同时,还应根据不同季节,做好温度及光照的调控,在大棚内铺盖遮阳网减少透光度,透光以三阳七阴为宜;4月份透光度可减少到30以下;10月以后可把大棚遮阳网适当除去部分;以确保大棚或房屋内的环境条件基本与其生态环境相对一致。
②基肥:一般每平方米施腐熟土杂肥5千克,腐熟饼肥1千克,纯氮20~25克,五氧化二磷15~20克,氧化钾20~25克。
③追肥:在生长季节,每隔半个月还可用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液喷一次,连喷4次,收获前20天不得使用任何化肥。
2.4、病虫害防治
明溪金线莲明溪金线莲

明溪金线莲抗病性强,较抗猝倒病、软腐病,加上大棚设施仿生栽培有防虫网,因此,明溪金线莲病虫少,不使用农药,采取培育壮苗及加强田间管理的农业防治措施,配合杀虫灯、黄色粘虫板地物理防治。

2.5、采收、加工、贮藏
①采收时间:明溪金线莲栽植生长4~5个月后,株高10厘米以上,5~6片叶,平均单株鲜重可达1.3~1.6克即可收获。
②采收方法:收获时连根拔起(也可割茎留根再生)抖去基质(泥土),用清水清洗干净后,用火烘干即成干品。人工栽培的金线莲一般亩产鲜草2016千克(42万株/亩×3批/年×1.6克=2016千克),干草量141.12千克(干草率7%左右)。成干品后的产品应及时打包,并贮藏在通风、干燥、清洁、避光、无直射光仓库中,并定期检查,发现变质及时剔除。
2.6、生产记录要求
建立产品质量可追溯制度,如实记录生产投入品名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期;收获日期;质量检测情况;销售情况。生产记录要保存两年以上。
  • 质量安全规定
明溪金线莲产品质量应符合《中华人民共和国药典》2010版中相关规定要求。

明溪金线莲专用标志使用

凡在明溪金线莲生产地域保护范围内的明溪金线莲生产经营者,在产品或包装上使用“明溪金线莲”农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(明溪金线莲名称和公共标识图案组合标注形式)。