“双湾西瓜”：中晚熟品种，光照时间长，抗病性强。瓜形椭圆、均匀美观。瓤色粉0红、含糖高、汁多肉脆，纤维少，无空洞，营养价值高。皮薄而韧，不易裂果，耐贮运，商品性好。植株坐果率高，亩产3500-5000千克。
⑴土壤地貌情况。地貌为湖积风积平原，土质主要为灰棕漠土、
风沙土，有机质含量0.814%，有效氮56.93㎎/㎏，有效磷为6.8㎎/㎏，有效钾63.9㎎/㎏，PH值为6.0—7.5，土壤呈酸性或中性，土壤全盐含量不超过0.3%，土壤容重1.3g/m3。
⑵水文情况。属石羊河流域，境内有源自祁连山的东大河、西大河和永昌县城郊泉水形成的金川河，为常年性内陆河。三大水库总库容1.8亿立方米，调蓄能力较强，能满足工农业生产和城市生活用水。双湾西瓜的种植区属井灌区，农业用水主要靠地下水灌溉。
⑶气候情况。气候属典型的温带大陆性气候，冬无严寒，夏无酷署，春季回暖迟，秋季降温急，昼夜温差大。年平均气温7.4℃，年日照2981.6h，年积温3127℃，平均降水量173㎜，主要集中在7—9月份，年均日照2878h，全年无霜期147d-153d。
⑷人文历史情况。金昌历史悠久，早在4000多年前的原始氏族社会，就有人类在此繁衍生息。商周时期，为西戎牧地。春秋战国至秦，月氏驻牧于此。汉初，属匈奴休屠壬辖地，自西汉武帝置县，到
元初的千余年间，曾设弯鸟、番和、显美、番禾、焉支等郡、县。元置永昌路，明置永昌卫，清改为永昌县。金川区始建于1985年，系甘肃省金昌市人民政府所在地，是全市政治、经济、文化的中心，因镍矿储量居全国首位，被誉为祖国镍都。金川区究竟何时开始种西瓜，历史上至今无文字记载，但根据《汉书》地理志记载：“敦煌，古瓜州地，有美瓜”。两晋《广志》曰：“瓜之所出，以辽东、卢江敦煌之种为美”，又曰：“瓜州大瓜，大如斛，出凉州”。从上述史料中看出河西种瓜的历史久远，大概“双湾西瓜”植株的历史也是从这时候开始的。故当地早有“西瓜泡馍”的吃法和“早上纳榛榛，后响榛榛纳，改了又改变，还是西瓜拌炒面”的说法。据老年人回忆，解放前双湾镇种瓜很少，只有少数富户人家零星种植。到上世纪五十年代初，双湾镇种瓜面积仍很有限，且产量低，以自食为主，有名的品种有花皮、绿皮、红籽瓜等。六十年代中期，全镇西瓜种植面积不到200亩，每个生产队种植3至5亩，栽培品种主要是“反修”1号、2号，较老品种产量高，品质好，每逢农历七月十五和中秋佳节，社员每人可分得几斤西瓜，品尝新鲜。到了八十年代初，双湾西瓜以成为当地农民增收的主要产业之一。2005年，双湾西瓜通过农业部农产品质量安全中心的审定，获得农业部无公害农产品证书，受到消费者的青睐。2007年，甘肃省第五届农民运动会在金昌召开，大会吉祥物就是一个张开双臂，喜迎四方宾客的大西瓜，名字叫“甜甜”，用它作为省农运会吉祥物，具有浓郁的地域特色。绿色西瓜象征金昌大地呈现自然、生态、生命和充满生机。
金川区位于河西走廊东部、腾格里沙漠南缘，属阿拉善台地，南面临永昌县；北靠内蒙古自治区；东与武威相连；西与张掖毗邻。古“丝绸之路”从此经过，是新欧亚大陆桥沿桥城市之一。全境地势西南高、东北低，最高点3052 米，最低点1327米，平均海拔1500米。属残丘平川地带，境内地势平坦，由西北向东南倾斜，土壤肥沃，水资源较为充足，有靠祁连山雪水形成的东、西大河和永昌县城郊泉水形成的金川河流经境内，地下水资源较为丰富，有利于农业发展。辖区总面积3770平方公里，耕地面积12.93万亩，总人口20万人，其中非农业人口占69%。区内充足的光热资源和自然条件非常适合西瓜的生长。“双湾西瓜”久负盛名，有“不吃双湾瓜不知天下瓜甜”之说，其中“红优2号”西瓜在1990年西北五省区丝绸之路瓜州赛瓜节上夺得金奖。双湾西瓜的种植区域在金川区行政区内的双湾镇，包括龙口村、古城村、营盘村、金河村、康盛村、许家沟村、陈家沟村、天生炕村、新粮地村、九个进村、三角城村、龙源村、龙寨村等13个村。地理坐标为东经102°15′至102°43′，北纬38°15′至39°00′，也是金川区主要的无公害农产品生产基地。
⑴产地选择
选择土壤耕层深厚，地势平坦，排灌条件好，拉运方便的地块。土质以疏松、肥沃的壤土或沙壤土为宜。土壤含盐量不超过0.3%，PH值为6.0～7.5。
⑵品种选择
选择优质、高产、适宜性强，抗逆性强，商品性好的品种。早熟品种宜选择“京欣1号”，中晚熟品种宜选择“西农8号”、“懒汉王2号”等。
⑶时间安排
播种期一般选择4月下旬至五月上旬，采用木棍打孔播种法，起垄覆膜种植，水沟宽1m，沟深0.4～0.5 m垄面宽2.5～2.8m，株
距40cm，南北向开沟起垄。采收前10～15d应停止灌水，7月中、下旬收获。
⑷施肥要求
坚持以“有机肥为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅”的原则，
结合整地一般每667㎡施符合无公害西瓜生产要求的有机肥4000-5000kg，过磷酸钙100kg，磷酸二铵40kg，油渣50kg，尿素20 kg，氮、磷、钾三元复合肥50kg。
⑸生产管理要求
按照金昌市无公害农产品西瓜生产技术规程进行管理，严禁使用剧毒农药。枯萎病发病初期发现零星病株时，用12%绿乳油500倍液，50%苯菌灵可湿粉剂1000倍液灌根，每株0.4～0.5升，或用12.5%增效多菌灵溶液200～300倍液灌根，每株100亳升。地老虎采用糖醋液诱杀：用90%晶体敌百虫0.5公斤加水8～10公斤喷到炒过的40公斤麦肤上制成毒饵，于傍晚撒在西瓜秧苗周围，诱杀幼虫。
⑹产品收获规定
双湾西瓜目前以生产销售鲜果为主，果实成熟后达到西瓜采收标准是进行采收。采收分一次采收或多次采收，采后及时上市销售。在采收和销售过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。
⑺生产记录要求
投入品的名称、来源、使用方法、使用量以及施用、停用日期，西瓜病虫害的发生和防治情况、产品采收日期等。生产记录档案要保存三年以上。
4. 产品典型品质特性特征和产品质量安全规定
⑴外在感官特征
双湾西瓜具有果实端正，椭圆形，瓜皮浅绿色，覆有深绿色条带，外形美观，令人喜爱。平均单瓜重6～8千克，可食率高，口感好，品质极佳。皮厚1.1厘米，韧性强，耐运输。
⑵内在品质指标
双湾西瓜果肉红色，肉质细腻，质脆沙，汁多味甜，口味纯正，中心糖量12%以上。可溶性固形物含量11％以上，粗纤维含量0.008％，品质好，商品性优良。
⑶安全要求
双湾西瓜产地环境按照NY5110-2002（无公害食品，西瓜产地环境条件）执行；产品质量达到了NY5109-2002（无公害食品西瓜）产品质量标准；生产过程控制按照NY/T 5111-2002（无公害食品 西瓜生产技术规程）和双湾西瓜生产加工、包装、贮运等一系列技术规范进行管理。合理使用农药投入品，严禁使用国家明令禁止的高剧毒农药，严格执行农药安全间隔期。
包装材料必须符合国家强制性技术规范要求，上市西瓜在包装上印注标识，在包装内放置标识卡、说明书等，注明西瓜品名、产地、生产者或销售者等内容。
⑴包装，销售的双湾西瓜应按照《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定进行包装。
⑵标识，标志使用人应在其产品或包装上统一使用农产品地理标志（双湾西瓜名称和商标图案组合表注形式）。
⑶其他，运输、储藏应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定。
- 中文名
- 双湾西瓜
- 产地名称
- 甘肃省金昌市金川区
- 品质特点
- 瓤脆多汁、籽少粒小
- 地理标志
- 国家农产品地理标志
- 批准文号
- 中华人民共和国农业部公告第1763号
- 批准时间
- 2012年5月2日
双湾西瓜产品特点
双湾西瓜品质特性
双湾西瓜营养价值
双湾西瓜产地环境
双湾西瓜土壤地貌
双湾西瓜水文情况
双湾西瓜气候情况
双湾西瓜历史渊源
《汉书》地理志记载：“敦煌，古瓜州地，有美瓜”。两晋《广志》曰：“瓜之所出，以辽东、卢江敦煌之种为美”，又曰：“瓜州大瓜，大如斛，出凉州”。该地有“西瓜泡馍”的吃法和“早上纳榛榛，后响榛榛纳，改了又改变，还是西瓜拌炒面”的说法。
双湾西瓜生产情况
双湾西瓜产品荣誉
双湾西瓜地理标志
双湾西瓜地域保护范围
双湾西瓜质量技术要求
-
生产技术要求
-
产品质量安全规定