民勤蜜瓜

民勤县瓜产业协会 【管理

原产地甘肃

– 产地市县:甘肃省武威市民勤县
– 产品大类:种植业类
– 产地小类:果品类
– 地标证书编号:AGI02632
– 地标认证时间:2019
– 地理标志分类:国家质检总局地理标志产品
– 地标批准文号:国家质检总局2010年第110号公告
– 地标批准时间:2010年9月30日
生态环境

2.1土壤地貌情况
民勤三面被沙漠、戈壁包围,地势由南向北倾斜,地势平坦,四面高起,具有明显的盆地地貌特征。民勤蜜瓜产地主要土壤类型有灌漠土、潮土、风沙土等。
2.2水文情况
民勤县的水资源主要来源于降水、祁连山前侧的一部分渗入以及潮水西盆地和金川灌区地下径流的补给。民勤蜜瓜产区属井水、河水灌区,产区无工矿企业排废污染,地下水矿化度0.02-0.35g/L。水质洁净无污染,符合绿色食品产地环境要求。水资源丰富,基础设施好,灌溉条件便利,适宜发展特色、优质、高效农业。
2.3气候情况
民勤县属温带大陆性干旱气候区,东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围,大陆性沙漠气候特征十分明显,冬冷夏热、降水稀少、光照充足、昼夜温差大,年均降水量为127.7毫米,年均蒸发量2623毫米,昼夜温差15.5℃,年均气温8.3℃,日照时数为3073.5小时,无霜期162天,日照时间长,光辐射强。光热资源、气候条件及耕作土壤非常适宜民勤蜜瓜的生长发育。

地域范围

民勤县位于河西走廊东北部,南依武威,西毗金昌,东北和西北面与内蒙古的左、右旗相接,全县海拔1298米至1936米,东西长206公里,南北宽156公里,总面积1.59万平方公里。民勤蜜瓜产地位于石羊河下游,主要分布在民勤县湖区及大坝井水灌溉区,东经103°02′—104°02′,北纬38°05′—39°06′之间的民勤县的东湖镇、西渠镇、收成镇、红沙梁镇、泉山镇、大滩镇、双茨科镇、东坝镇、夹河镇、苏武镇、三雷镇、大坝镇、薛百镇、昌宁镇、重兴镇、蔡旗镇、南湖镇、红砂岗镇共18个镇248个村,年种植面积4000公顷,年民勤蜜瓜产量180000吨。

品质特性

4.1外在感观特征:
民勤蜜瓜果形端正,瓜型均圆,单瓜重2-3公斤,瓜皮色泽亮丽,有黄、白、绿等色,其中绿色蜜瓜网纹密集、立体感强。民勤蜜瓜果肉呈橘黄色或绿色,香味纯正浓郁,肉质细脆,甘甜爽口。
4.2内在品质指标
民勤蜜瓜含有丰富的营养物质,其中可溶性固形物≥12.5%,维生素C≥7.00mg/100g ,β-胡萝卜素≥250μg/100g,可滴定酸 (以柠檬酸汁)≤1.5g/kg,钙≥38mg/kg。
4.3安全要求
民勤蜜瓜产品按照国家相关质量标准要求进行生产、包装、储运。

生产方式

民勤蜜瓜经过多年的探索和实践,已形成了一套完善的栽培技术体系。从育苗、苗期管理、瓜苗移栽、果实管理、肥水管理等方面,均实行标准化生产。
3.1产地选择
民勤蜜瓜产地选择为地势平坦、灌溉方便、土层深厚、土壤肥力较高且3年内未种过瓜类作物、前茬为禾谷类和豆类作物的砂壤土或壤土地块为宜。产地环境符合无公害农产品生产环境质量的要求。
3.2品种选择
民勤县最适宜栽培蜜瓜品种有黄河蜜、玉金香、金红宝、银帝、银丰、西州蜜等品种。
3.3整地播种
3.3.1整地施肥
年前秋耕熟化土壤,且结合秋耕667㎡施经无害化处理的优质农家肥5000㎏。年后播前开沟时再施入N 8㎏~13㎏,P2O5 5㎏~10㎏,K2O 5㎏。然后起垄灌水,沟宽60㎝~70㎝,沟深30㎝,垄(旱塘)宽1.4m~1.5m,沟长以30m~40m为宜。
3.3.2播种
3.3.2.1种子处理
播前用200倍百菌清溶液浸种2h,捞出洗净,也可用种子量0.2%~0.3%的50%多菌灵拌种,可防治真菌性病害。
3.3.2.2适期播种
民勤蜜瓜于4月下旬~5月上旬为播种为宜。
3.3.2.3播种方法
播前浇透底水,等水渗后在距瓜沟沿6㎝~8㎝处开穴点播,每穴2~3粒种子,播种深度2㎝~3㎝。播后立即覆盖地膜。
3.3.2.4播种密度
早熟品种株距40㎝~50㎝,每667㎡种植1600~1800株;晚熟品种株距50㎝~60㎝,每667㎡种植1200~1400株。
3.3.3田间管理
3.3.3.1 间苗定苗
出苗后及时查苗补苗。
3.3.3.2整枝顺蔓
一条龙整枝法,植株6-7片叶时,将基部1-5节的子蔓留1叶摘心,第6节以后雌花的子蔓摘除,有雌花的子蔓花前留一叶摘心,留瓜节位一般在9-11节之间。整枝压蔓一般在晴天进行。
3.3.3.3水肥管理
除施足底肥外,在蜜瓜伸蔓至开花期和座瓜前期分两次进行追肥。第一次结合灌水每667㎡追施N 4㎏~5㎏,K2O 5㎏; 第二次结合灌水每667㎡追施N 6㎏㎏,K2O 5㎏。全生育期一般灌水5~7次,苗期要控水,做到少灌或不灌;座瓜期至果实膨大期需大量灌水,此期每5d~7d灌一次水,切忌大水漫灌。采收前7d~10d不再灌水,以确保产品质量。
3.3.3.4翻瓜、垫瓜。
翻瓜和垫瓜同时进行,在幼瓜达到0.5kg左右用商用塑料瓜托垫在瓜下面,防治地老虎危害,并翻动一次。当瓜上网纹后,每隔7天左右翻一次。
3.3.4病虫害防治
3.3.4.1 病虫害害防治的原则
以预防为主,综合防治为辅。优先采用农业防治、物理防治、生物防治,配合科学合理地使用化学防治,不使用国家命令禁止或限用的农药及其混配农药。
3.3.4.2 农业防治
3.3.4.2.1 选种培育壮苗
播前选择饱满的种子,通过催芽、炼苗,形成壮苗,清除生长势弱的幼苗。
3.3.4.2.2轮作倒茬,不与瓜类作物连作。
3.3.4.2.3 物理、生物防治
有疫病发生,要及时拔除中心病株并带出田间深埋;采用黄板诱杀蚜虫,蓝板诱杀蓟马,保护天敌,创造有利于天敌生存的环境条件。
3.3.4.2.4药剂防治
用75%的百菌清可湿性粉剂每亩80-100克喷雾防治疫病一次;用72%农用链霉素每亩14-20克喷雾防治细菌性病害;用20%病毒A可湿性粉剂每亩80-100克喷雾防治病毒病;用10%吡虫啉可湿性粉剂每亩40-50克喷雾防治蚜虫、潜叶蝇、螨类;用5%辛硫磷颗粒剂每亩1.5公斤与底肥拌匀,结合播前施肥施入土壤,防治蛴螬、金针虫、地老虎等地下害虫。
3.3.5 采收
根据品种特性,八九分成熟时及时采收。尽量采收成熟瓜,不采生瓜。瓜的成熟要根据授粉日期及糖度品质等综合判断, 一般在花后28-45天开始采收。另外还应看瓜的颜色花纹进行确定。采收时应带果柄和一段茎蔓剪下,轻拿轻放。
3.3.6生产记录要求
如实记录生产投入品,特别是化肥、农药的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期,收获日期,质量检测情况和销售情况。
3.3.7 清洁田园
将残枝败叶、杂草清理干净,将废旧农膜等农业废弃物回收利用,保持田间清洁。

包装规范

5.1标志
包装箱上使用农产品地理标志和已获证的绿色食品标志,其绿色食品标志的使用具体标注按有关规定执行。
5.2标识
民勤蜜瓜划定的地域保护范围内的民勤蜜瓜生产经营者, 在产品或包装上使用已获登记保护的“民勤蜜瓜”农产品地理标志,须向民勤蜜瓜登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范使用标志, 在其产品包装上统一使用“民勤蜜瓜”和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
5.3标签 在标签上标注“民勤蜜瓜”和农产品地理标志公共标识及绿色食品标志、产品名称、数量、品种、产地、包装日期、保存期、生产单位等内容。
5.4包装
包装材料:包装材料主要采用无毒无害的纸箱、塑料筐箱等。
衬垫纸等物应清洁、无毒,衬垫纸必须柔软有韧性。
蜜瓜放入果箱中不宜放置过多过厚,一般放1层或者2层为宜。
同一批货物的包装件应装入品种、等级和成熟度、采摘期一致的蜜瓜。
5.5运输 装运时做到轻装、轻卸,严防机械损伤。运输工具清洁、卫生、无污染。公路汽车运输时严防日晒雨淋,铁路或水路长途运输时注意防冻和通风散热。
5.6贮藏 需进行长期贮藏的蜜瓜必须进行预冷,在短时间内把蜜瓜温度降到8-12℃,以利于贮藏。
存放时必须在阴凉、通风、清洁、卫生的地方进行,严防日晒、雨淋、冻害及有毒物和病虫害污染。

产品百科
民勤蜜瓜,甘肃省民勤县特产,中国国家地理标志产品。
民勤蜜瓜”系列产品主要有黄河蜜瓜、玉金香、银帝、甘蜜宝、银峰等,其肉嫩汁多、气味芳香、含糖量高、品质优良、风味高雅、耐贮运,是止渴、解暑的上品。
2010年9月30日,原国家质检总局批准对“民勤蜜瓜”实施地理标志产品保护。
中文名
民勤蜜瓜
产地名称
甘肃省民勤县
产品特点
肉厚、色纯、香甜
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局2010年第110号公告
批准时间
2010年9月30日

民勤蜜瓜产品特点

民勤蜜瓜民勤蜜瓜

勤的蜜瓜是品种厚皮甜瓜,甜瓜每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜紊0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克。此外,甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜子含脂肪油27%,其中有亚油酸、油酸、棕搁酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、胆固醇等,含球蛋白及谷蛋白约5.78%,另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质。

勤的蜜瓜特征是:耐贮运,光泽艳丽,含糖量高,网纹明显,瓜型整齐均匀,肉质细嫩,汁多味爽,香气独特,口感好,宜运输等优良品质。

民勤蜜瓜产地环境

民勤蜜瓜民勤蜜瓜

民勤县地处甘肃省河西走廊东北部,石羊河流域下游,地理位置在东经101°49′41″~104°12′10″、北纬38°3′45″~39°27′37″之间。平均海拔1400米,由沙漠、低山丘陵和平原三种基本地貌组成。民勤属温带大陆性干旱气候区,大陆性沙漠气候特征十分明显,冬冷夏热、降水稀少、光照充足、昼夜温差大,年均降水量113.2毫米,年均蒸发量2675.6毫米,平均气温日较差14.3℃,年均气温8.8℃,日照时数为3134.5小时,无霜期152天,特别适宜农作物生长。民勤是甘肃省重要的商品粮基地县;有龙眼大板黑瓜籽、小茴香、民勤蜜瓜、白兰瓜等名优产品。

民勤蜜瓜历史溯源

甘肃省民勤县生产,种植历史长达50多年,产品质量优于他乡同类产品。
2016年,民勤县成立大漠蜜瓜产销专业合作社。

民勤蜜瓜民勤蜜瓜

民勤蜜瓜生产情况

黄河蜜黄河蜜

截止到2016年,民勤蜜瓜已形成黄皮红肉型金红宝系列、白皮绿肉型白兰瓜系列、网纹型哈密瓜系列、小果型玉金香系列、黄河蜜瓜系列等五大品系100多种,产品肉嫩汁多,气味芳香,含糖量高,品质优良,耐贮运,是国家A级绿色食品。民勤县种植面积3万亩,产量达到8万吨。随日光温室、早春大中小拱棚等栽培模式的推广,已形成“四季生产、周年供应”的格局。

2018年,已形成5大系列、100多个品种,建成“源头可溯、全程可控、公众可查”的“互联网+绿色甜瓜”示范点500亩、有机蜜瓜基地360亩。

民勤蜜瓜产品荣誉

民勤蜜瓜民勤蜜瓜

1995年,民勤蜜瓜被国内贸易部评为“中华老字号产品”,民勤被指定为国家专用瓜生产基地。

2003年,民勤蜜瓜通过国家绿色食品认证。
2006年,民勤蜜瓜在“北京奥运推荐瓜果产品”活动及2007年“北京奥运推荐果品暨中华名果”评选活动中,甘蜜宝获一等奖,天香蜜、金红宝获二等奖、银帝获三等奖。
2010年9月30日,原国家质检总局批准对“民勤蜜瓜”实施地理标志产品保护。

民勤蜜瓜地理标志

民勤蜜瓜保护地域范围

民勤蜜瓜地理标志产品保护产地范围为甘肃省民勤县东湖镇、西渠镇、收成乡、红沙梁乡、泉山镇、大滩乡、双茨科乡、东坝镇、夹河乡、苏武乡、三雷镇、大坝乡、薛百乡、昌宁乡等14个乡镇现辖行政区域。

民勤蜜瓜质量技术要求

一、品种
厚皮甜瓜白兰瓜类、甘蜜宝类、金红宝类等。
二、立地条件
海拔1400米以下,灌漠土或灰灌漠土,土层厚度1米以上,土壤pH值为8.0至8.7,有机质含量1%以上。
三、栽培管理
⒈种子质量:种子净度≥99%,纯度≥97%,发芽率≥95%。
⒉播种:
⑴轮作期间:2年以上。
⑵播种时间:4月下旬至5月上旬。
⑶种植密度:每公顷≤20000株。
⒊肥水管理:
⑴施肥:每公顷基施有机肥30000千克以上。
⑵灌水:采收前7天停止灌水。
⒋整枝:双蔓整枝法。
⒌选瓜留瓜:单株留瓜数1至2个。
⒍环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采收标准
果肉中心可溶性固形物含量≥14.5%。
五、质量特色
⒈感官特色:
指标项目
特等品(精品)
一等品
基本要求
具有本品种固有外观特征,果肉厚,风味浓郁,新鲜洁净
具有本品种固有外观特征,果肉较厚,风味纯正、新鲜洁净
瓜形
具有本品种固有瓜型,果形均匀周正、误差<5%
具有本品种固有瓜型,果形基本均匀、误差<8%
色泽、条带、网纹
具有本品种固有的色泽,条带、网纹,整齐度≥95%
具有本品种固有的色泽,条带、网纹,整齐度≥90%
碰压伤
不允许
不允许
裂纹
不允许
不允许
刺、划、磨伤
不允许
不允许
病虫斑
不允许
不允许
⒉理化指标:
指标项目
特等品(精品)
一等品
果重
大小一致,单果重误差率<5%
大小基本一致,单果重误差率≤10%
可溶性固形物(%)
≥15.5
≥14.5
⒊安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

民勤蜜瓜专用标志使用

民勤蜜瓜地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向甘肃省民勤县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经甘肃省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。民勤蜜瓜的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。