伊春红松子产于黑龙江省伊春市。伊春市位于黑龙江省东北部,小兴安岭纵贯全境,东与萝北县、鹤岗市、汤原县相邻,南与依兰县、通河县接壤,西接庆安县、绥棱县,北通逊克县;北部嘉荫县与俄罗斯隔江相望,界江长246公里。黑木耳地理标志保护的区域范围为东经127°42′-130°14′,北纬46°28′-49°21′。包括铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区(现如今已是伊春市内最大的木耳产地)、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县(市)、区、局。品质特征1.外在感官特征:伊春红松籽外观呈棕褐色,籽粒饱满,新鲜成实;红松籽仁应为乳白色、黄色,果仁味道鲜美回味味绵长。2.内在品质指标:伊春的红松籽含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A和E,以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和来麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。伊春红松籽仁粗脂肪≥60%,酸价0.30mg/g,不饱和脂肪酸含量90.3%,钙203.2mg/kg,铁36.6mg/kg。人文历史伊春红松籽产于黑龙江省伊春市。红松属国家一级濒危物种,我国最大面积的红松原始林在伊春林区,伊春也以“红松故乡”之称闻名遐迩,驰名中外。在伊春开发初期,就形成了坚强不屈的“红松精神”。松籽为红松的种子,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年,因此极为珍贵。而伊春被誉为“红松故乡”,出产的松籽自然最地道正宗。松籽是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松籽的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“松子,释名新罗松籽,气味甘小无毒;主治骨节风、头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚赢少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老”。伊春的红松籽采摘历史较早,有人烟时开始就把红松籽当野果进行采摘,到目前根据国家森林管护政策和野生动植物管理条例,以及当地政府政策规定,各林场所进行集中管护,到采摘季节进行统一采摘、统一收购。生产特点红松籽9月中旬成熟,利用人工采摘松果,9月下旬开始用机器脱粒、晾晒、贮藏。如用于果仁加工,一般10月初开始,流程如下:1.松籽用烘干室进行烘干或晾晒,使含水量降到10%以下,外边硬壳较脆。2.干的松籽用筛子进行筛选,按颗粒大小分成六等,分别装袋。3.筛选后的红松籽按号放到调好的破壳上进行破壳,破壳后收集起来装桶,这个过程就注意果仁划伤(壳和果仁混在一起)。4.将破壳后的松籽运到烘干室烘干。烘大约6小时左右(烘干室温度在60-80度),使果仁的含水量降到5-3%左右。5.将烘干好的果仁和果皮的混合物放到吹风机上进行吹风。通过吹风,使果仁和果皮进行分离,去掉大部分硬壳和软皮(大约85%以上)。6.将吹好的含少量的果皮的果仁送到挑选车间,用人工进行挑选。分出A、BC三级成品果仁,同时去掉果仁外面的红色软皮、费料等。7.将挑选好的果仁再用吹软皮的风机进行吹风,去掉杂质和软皮后,按等级进行定量包装就可以出售了。
1. 土壤地貌情况:伊春行政区划面积3.3万平方公里,山地面积占80%,平均海拔为400米左右,最高山峰为平顶山,海拔1429米。伊春市整个地势西低东高,南低北高,南北长325公里,东西宽145公里,呈狭长地形,地貌特征为“八山半水半草一分田”。伊春现有林地近300万公顷,森林覆盖率为80.6%,是全国重要的国有林区。全市耕地土壤主要是黑土、草甸土和白浆土,林地土壤主要是山地暗棕壤和棕色针叶林土,土地自然肥力高,有机质含量高,表层腐殖质含量高。
2.水文情况:伊春市境内沟谷密布,水系发达,总蓄水量102亿立方米,其中地表水资源为78亿立方米,地下水资源为24亿立方米。全市境内共有大小河流676条,分属黑龙江和松花江两大水系。由于全市地处林区,耕地面积较少,所以亩均占有水量偏高。
3.气候情况:伊春属寒温带大陆性季风气候,冬季寒冷漫长,春秋季节分明,夏季短暂。年积温1990-2550℃,年降雨量550-650毫米,全市日照时数平均为2390.8小时,年无霜期90-125天,适合北方大部分农作物的生长,特别是对红松籽的生长极为有利。
4.人文历史情况:伊春的红松籽采摘历史较早,有人烟时开始就把红松籽当野果进行采摘,到目前根据国家森林管护政策和野生动植物管理条例,以及当地政府政策规定,各林场所进行集中管护,到采摘季节进行统一采摘、统一收购。
红松属国家一级濒危物种,我国最大面积的红松原始林在伊春林区,伊春也以“红松故乡”之称闻名遐迩,驰名中外。在伊春开发初期,就形成了坚强不屈的“红松精神”。松籽为红松的种子,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年,因此极为珍贵。而伊春被誉为“红松故乡”,出产的松籽自然最地道正宗。松籽是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松籽的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:松子,释名新罗松籽,气味甘小无毒;主治骨节风、头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚赢少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老"。
伊春市位于黑龙江省东北部,小兴安岭纵贯全境,东与萝北县、鹤岗市、汤原县相邻,南与依兰县、通河县接壤,西接庆安县、绥棱县,北通逊克县;北部嘉荫县与俄罗斯隔江相望,界江长246公里。伊春红松籽地理标志保护区域范围为东经127°42′-130°14′,北纬46°28′-49°21′。包括铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县(市)、区、局。
1. 外在感官特征:伊春红松籽外观呈棕褐色,籽粒饱满,新鲜成实;红松籽仁应为乳白色、黄色,果仁味道鲜美,回味绵长。
2.内在品质指标:伊春的红松籽含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A和E,以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。伊春红松籽仁粗脂肪≥60%,酸价0.30mg/g ,不饱和脂肪酸含量90.3%,钙203.2 mg/kg,铁36.6 mg/kg。
3.安全要求:伊春红松籽应严格按照(NY5324-2006)标准执行。
红松籽9月中旬成熟,利用人工采摘松果,9月下旬开始用机器脱粒、晾晒、贮藏。如用于果仁加工,一般10月初开始,流程如下:
1.松籽用烘干室进行烘干或晾晒,使含水量降到10%以下,外边硬壳较脆。
2.干的松籽用筛子进行筛选,按颗粒大小分成六等,分别装袋。
3.筛选后的红松籽按号放到调好的破壳上进行破壳,破壳后收集起来装桶,这个过程就注意果仁划伤(壳和果仁混在一起)。4.将破壳后的松籽运到烘干室烘干。烘大约6小时左右(烘干室温度在60-80度),使果仁的含水量降到5-3%左右。
5.将烘干好的果仁和果皮的混合物放到吹风机上进行吹风。通过吹风,使果仁和果皮进行分离,去掉大部分硬壳和软皮(大约85%以上)。
6.将吹好的含少量的果皮的果仁送到挑选车间,用人工进行挑选。分出等级成品果仁,同时去掉果仁外面的红色软皮、费料等。
7.将挑选好的果仁再用吹软皮的风机进行吹风,去掉杂质和软皮后,按等级进行定量包装就可以出售了。
1.包装:销售的红松籽,应按照《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定进行包装。
2.标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(伊春红松籽名称和公共标识图案组合标注型式)。
3.其它:运输、贮藏应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定。
- 中文名
- 伊春红松籽
- 产地名称
- 黑龙江省伊春市
- 品质特点
- 棕褐色,籽粒饱满
- 地理标志
- 国家农业部农产品地理标志
- 批准文号
- 国家农业部2009年第1189号公告
- 批准时间
- 2009年04月15日
伊春红松籽产品特点
伊春红松籽品质特性
伊春红松籽药用价值
伊春红松籽产地环境
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土壤地貌
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水文情况
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气候情况
伊春红松籽历史渊源
伊春红松籽生产情况
伊春红松籽产品荣誉
伊春红松籽地理标志
伊春红松籽地域保护范围
伊春红松籽质量技术要求
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生产技术要求
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产品质量安全规定
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包装标识等相关规定