阿城香瓜生产早在1115年，女真族首领完颜阿骨打建立大金帝国，定都阿城，史称“金上京会宁府”，历经 4 帝 38 年，传说金太祖完颜阿骨打带金兵行军打仗，途中饿得眼冒金花，走过一块地里，突然踩碎一物滑倒，低头一看，绿皮黄瓤，并有浓郁的甜香扑鼻，捡起食之，香甜可口，从此在金都的土地上开始种植此品种，因之果实味道甘甜、香味诱人，解渴解饿，命名香瓜。 县制记载，1984年新华乡地膜履盖种植香瓜，后在全县推广，1986年全县种植香瓜达到1008亩，新华、杨树两乡几乎户户种植，1988年新华镇陈尚富亩产3125公斤，被授予香瓜高产大王，1989年种植香瓜达到11253亩，目前香瓜种植面积达到2万亩。2000年以来，阿城区相继成立了10多家香瓜种植合作社，如今，在长江路两侧的旅游沿线香瓜种植已然成为一道靓丽的风景，阿城香瓜将以其独特的品质和悠久的历史文化名满华夏。

1. 土壤地貌情况：阿城香瓜种植基地远离市中心，无工业“三废”污染，土地洁净，土质肥沃，为黑粘土、沙壤土，地势为岗地，土壤PH值5.5-7.0，土壤无公害质含量在3%—6%，有机质4-6%、全氮0.2-0.3%、全磷0.044-0.065%。自然肥力较高，特别适合甜瓜生长。
2. 水文及气候情况。
该基地气候温和，光照充足，雨量充沛，生态环境良好森林覆盖率在31%，无霜期136天左右。降水均匀，年降水量600毫米左右，全年平均日照数2658小时，年积温达3730℃以上，年活动积温2700℃以上，达到了无公害甜瓜生产基地标准，符合环境质量要求。

阿城香瓜产区位于阿城区西北部，地处松嫩平原、松花江上游，属于北中温带，位于阿什河及其支流域两岸的河谷川地和松花江南岸的半山区地区。气候温和，光照充足，土质松软，适宜种植甜瓜。地理坐标为东经126°40'—127°40'，北纬45°10'－46°之间，共分布在三个乡镇18个村，分别为：杨树乡兰旗村、永康村、共和村、红旗村、富勤村、西发村、民主村、林场村、翻身村、幸福村，料甸乡南红村、西华村、新发村、万兴村，红星乡海兴村、振兴村，地域保护范围面积4000公顷，生产面积1333.3公顷，年总产量40000吨。

本部分内容主要表述反映登记产品特有的品质特性特征和产品质量安全方面遵循的规定，主要包括：
1. 外在感官特征：果实长圆型，单果重500克左右，成熟呈亮白色，微泛淡黄晕，果肉桔黄色、厚而细腻，香瓜味浓郁，食之肉质微沙甘甜，不裂果、耐贮藏、商品性强。
2. 内在品质指标：阿城香瓜的营养价值很高，每kg香瓜含维生素C 93毫克以上，可溶性固形物含量10%以上，总糖8%以上。
3. 安全要求：阿城香瓜在生产过程中严格执行NY 5109-2005无公害食品 西甜瓜类标准，GB4285农药安全使用标准，GB/T 8321农药合理使用标准，NY5110-2002无公害食品西瓜产地环境条件等国家强制性技术规范。

为保证阿城香瓜的生产质量，协会制定了《阿城区无公害香瓜生产技术操作规程》。
1. 产地选择与特殊内容规定：阿城香瓜产地环境条件符合NY5110-2002无公害食品西瓜产地环境条件。基地的土壤环境质量符合GB15618-1995的标准，基地的灌溉水质量符合GB4284-84的标准，基地的大气环境质量符合GB3095-82的标准，保护农作物大气污染最高允许浓度标准GB137-88。
2. 品种选择与特定要求：选用黑龙江省登记或国家审定允许在黑龙江省种植的优质、抗逆性强、高产的优良品种。根据我区的生态条件，选用金飞1号等抗病毒、早熟的优良品种 。
3. 生产过程管理，包括农业投入品方面的特殊使用规定：严格控制种子来源；生产用种必须是三证（营业执照、种子经营许可证、种子质量合格证）俱全的种子；从国外或外省市进口的种子必需有检疫证明；种子应有详细的购买记录。
农药使用符合GB/T 8321农药合理使用标准和GB4285农药安全使用规定标准；在生产中严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得使用的农药；病虫害防治坚持以预防为主，综合防治的原则，以种植抗多种病害品种为主，加强预测预报工作，优先采用生物防治，结合物理防治，科学合理使用化学防治。严格掌握农药使用的安全间隔期；安全合理使用农药；及时做好农药使用的田间档案记录。严格执行肥料合理使用准则；根据植物生长需要平衡施肥，施用经过无害化处理的有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥。施肥原则：以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅；尽量限制化肥施用；及时做好肥料使用的田间档案记录；不施用城市生活垃圾肥。
4. 产品收获：最后一次追施化肥在收获前30天进行。
5. 生产记录要求：要做好生产全过程的记录，包括：种子、化肥、农药的购销、使用记录，香瓜销售记录等，记录要完整、真实，保存两年以上，投入品使用记录要真实反映原料生产全过程。凡无投入品记录的，合作社不负责销售。

地域范围内的生产经营企业要按照《农产品地理标志公共标识使用规范》的要求和农业部农产品质量安全中心公共标识授权规定，在产品或产品包装上正确使用全国统一的公共标识，建立标识使用制度，对标识的使用情况如实记录，登记造册并存档，存期三年。香瓜在运输储藏过程中要遵守有关规定，运输要合理。