黑垦友谊西瓜

友谊农场绿色食品协会 【管理

原产地黑龙江

– 产地市县:黑龙江省双鸭山市友谊县
– 产品大类:种植业类
– 产地小类:果品类
– 地标证书编号:AGI02388
– 地标认证时间:2018
– 品质特点:肉质松脆、细嫩多汁
– 地理标志分类:全国农产品地理标志[1] 
– 地标批准时间:2018年7月3日[1] 
生态环境

2.1 气候条件
友谊农场气候属中寒温带大陆性季风气候,属于黑龙江省第二积温带,常年大于10℃有效积温在2170℃~2700℃之间,西南部积温高与东北部,年平均气温在3℃左右,无霜期120~135d,平均日照时数为2730小时,年平均降雨量500mm。降水量充沛,昼夜温差大,非常适宜西瓜的生长与糖分的合成。
2.2 土质地形地貌
友谊农场位于三江平原腹地,地势走向为西南高、东北低,地势由西南向东北倾斜。西南部多山坡丘陵,黑垦友谊西瓜的种植区域主要集中在西南部,此部分耕地坡降较大,排水条件较好,排水沟已经配套,且土质多为沙壤土,土壤肥力较好。

地域范围

黑龙江省友谊农场管辖内的十一个农业管理区。地理坐标为东经137°27′50″—132°15′38″,北纬46°28′15″—46°58′39″。保护规模1500公顷,产量6万吨。

品质特性

4.1 外在感官特征
黑垦友谊西瓜果实为椭圆形、皮薄个大,瓜色基本均匀一致为深绿色,果肉鲜红98%以上,果品色泽鲜艳,果肉红色,肉质松脆、果汁多、香味浓、味甜可口。
4.2 内在品质指标
黑垦友谊西瓜Vc大于50㎎/㎏,瓤肉含糖量一般为8~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。含水量大于90%。
4.3 质量安全规定
黑垦友谊西瓜产地环境符合《无公害农产品 种植业产地环境条件》(NY/T 5010)、产品符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763)和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762)。

生产方式

3.1 产地要求
黑垦友谊西瓜的种植区域主要选择在西南部的沙壤土地,土壤中有机养分含量高,病菌少、生产中基本不用药、靠自然生长,合理轮作、循环种植、8年一次。
3.2 品种选择
黑垦友谊西瓜选用的是东北地区耐寒、抗病的品种:中野晨露182,中野晨露188. 林丰666. 林丰999等。
3.3 生产过程管理
3.3.1 组织措施
2013年友谊分公司被农业部农垦局批准为“农垦农产品质量追溯项目建设单位”,从此开展了从田间到餐桌的全程可追溯系统建设。成立了项目领导小组,总经理任领导小组组长,为项目第一责任人;副总经理任副组长,负责项目组织管理;各部门负责人任小组成员,财务总监负责项目的资金管理,绿色食品办公室为项目的管理监督部门,农业科、科技科和种植西瓜的管理区为项目的具体实施部门,部门间分工、责任明确,又相互制衡。项目领导小组下设办公室,办公室设在绿色食品办公室,绿色食品办公室负责人任办公室主任,办公室成员由项目主要实施人员组成,各成员具体分工,责任明确。
3.3.2 技术措施
推广应用大棚育苗;苗期进行科学的肥水、温、光和通风管理,防治病虫害,应用先进实用的技术,控制病虫害的发生和蔓延,做到对症下药,适期用药;推广农业防治,生物防治,物理防治技术;喷药应周到、均匀,农药应交替使用;科学施肥,实行有机质栽培技术,有机肥和化肥配合使用、化肥深施;推广环膜二层拱形覆盖移栽技术。
3.3.3 投入品管理
种子经营单位必需具备营业执照、种子经营许可证、种子质量合格证;农药使用严格按照国家颁布的《农药合理使用准则》和《农药安全使用标准》执行,在生产中不使用剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得使用的农药,尽量减少化学农药的使用,严格执行农药使用的安全间隔期;严格执行肥料合理使用准则,施用有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥,尽量限制化肥施用;各管理区有专门的农业技术员负责生产技术指导和农事操作记录,及时做好投入品采购、农药及肥料使用的田间档案记录。记录档案要完整、真实,且保存3年以上,以便可追溯性检查。
3.3.4 溯源管理
为保证西瓜产品质量安全,需要从源头开始抓好农产品安全监管工作,要建立一套质量追踪、追查、追溯的机制和制度,保证西瓜产品质量安全。一旦产品出现问题,特别是出现危及消费者生命和健康的重大问题时,可追究直接责任人和监管部门的违规责任。以信息技术为基础构建的农产品质量追溯系统可以有效掌握农产品的来源、种植、加工、销售过程信息,对农产品质量安全监控具有重要作用。通过建立从田间到餐桌的全程质量控制系统和追溯制度,对西瓜种植、采收、包装、销售运输等关键环节进行监督管理,提高广大种植户的安全意识和责任意识,切实保障农产品的质量安全。西瓜质量追溯系统的建立以生产技术档案为管理基础,以产品追溯条码为信息传递工具,以产品追溯标签为表现形式,以短信查询、语音查询和网络查询为市场服务手段的农产品质量追溯系统。
3.3.5 产地保护措施
禁止使用对环境有严重影响的化学制剂;有计划地制定病虫害防治措施,科学施肥与节水灌溉措施;及时回收田间的废弃农膜、农药空瓶等,防止在生产过程中对环境造成破坏。

包装规范

地域范围内的黑垦友谊西瓜农产品生产经营者,要按照《农产品地理标志公共标识使用规范》的要求和农业部农产品质量安全中心公共标识授权规定,在产品或产品包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用“黑垦友谊西瓜”名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。建立标识使用管理制度,对标识的使用情况如实记录,登记造册并存档,存期三年。

产品百科
黑垦友谊西瓜,黑龙江双鸭山市友谊县特产,全国农产品地理标志。
黑垦友谊西瓜从20世纪80年代开始种植,形成规模化生产。由于产区地处丘陵地带,光照充足,使得西瓜肉质松脆、细嫩多汁、口感闻名。黑垦友谊农场西瓜曾销往北京、沈阳、大连、长春、哈尔滨等城市,还通过同江口岸销往俄罗斯。
2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“黑垦友谊西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
中文名
黑垦友谊西瓜
产地名称
中国黑龙江省双鸭山市友谊县
品质特点
肉质松脆、细嫩多汁
地理标志
全国农产品地理标志
批准文件
中华人民共和国农业农村部公告第40号
批准时间
2018年7月3日

黑垦友谊西瓜产品特点

黑垦友谊西瓜外在感官品质

黑垦友谊西瓜黑垦友谊西瓜[3]

黑垦友谊西瓜果实为椭圆形、皮薄个大,瓜色基本均匀一致为深绿色,果肉鲜红率98%以上,果品色泽鲜艳,果肉红色,肉质松脆、果汁多、香味浓、味甜可口。

黑垦友谊西瓜内在品质特征

黑垦友谊西瓜的维生素C大于50毫克/千克,瓤肉含糖量一般为8~12%,包括葡萄糖果糖蔗糖,甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加,西瓜含水量大于90%。

黑垦友谊西瓜瓜苗黑垦友谊西瓜瓜苗

黑垦友谊西瓜产地环境

黑垦友谊西瓜地貌土壤

黑垦友谊西瓜产地友谊农场位于黑龙江三江平原腹地,地势走向为西南高、东北低,地势由西南向东北倾斜。三江平原腹地西南部多山坡丘陵,黑垦友谊西瓜的种植区域主要集中在西南部,耕地坡降较大,排水条件较好,排水沟配套,且土质多为沙壤土,土壤肥力较好,适合西瓜种植。

黑垦友谊西瓜气候条件

黑垦友谊西瓜产地友谊农场气候属中寒温带大陆性季风气候,常年大于10℃有效积温在2170℃~2700℃之间,西南部积温高于东北部,年平均气温在3℃左右,无霜期120~135天,平均日照时数为2730小时,年平均降雨量500毫米。降水充沛,昼夜温差大,适宜西瓜的生长与糖分的合成。

黑垦友谊西瓜历史渊源

黑垦友谊西瓜黑垦友谊西瓜

据1986年版《中国植物志》记载,西瓜的原种来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带地区,金、元时期西瓜始传入中国。

20世纪80年代,黑龙江农垦区的友谊农场西瓜形成规模种植。友谊西瓜销往北京、沈阳、大连、长春、哈尔滨等城市,通过同江口岸销往俄罗斯。
2018年,黑垦友谊西瓜种植发展成为集中连片、大规模的规范化种植、产业化生产,通过产地批发、品牌宣介、超市上架、电商平台等多渠道销售,发挥了追溯系统面向产业链的优势,开拓了市场。

黑垦友谊西瓜生产情况

2017年,黑垦友谊西瓜产区保护面积1500公顷,产量6万吨。

黑垦友谊西瓜黑垦友谊西瓜

黑垦友谊西瓜产品荣誉

2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“黑垦友谊西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

黑垦友谊西瓜地理标志

黑垦友谊西瓜地域保护范围

黑垦友谊西瓜产区包括黑龙江省农垦红兴隆管理局所辖友谊农场管辖内的十一个农业管理区。地理坐标为东经132°15′38″~137°27′50″,北纬46°28′15″~46°58′39″。

黑垦友谊西瓜质量技术要求

  • 质量安全规定
黑垦友谊西瓜质量控制技术规范编号:AGI2018-02-2388。
黑垦友谊西瓜产地环境符合农业农村部NY/T 5010-2016《无公害农产品 种植业产地环境条件》、产品符合国家标准GB 2763.1-2018《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》和GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
  • 特定生产方式
黑垦友谊西瓜种植黑垦友谊西瓜种植

3.1 产地要求:

黑垦友谊西瓜的种植区域主要选择在产区西南部的沙壤土地,土壤中有机养分含量高,病菌少、生产中基本不用药、靠自然生长,合理轮作、循环种植、8年一次。
3.2 品种选择:
黑垦友谊西瓜选用的是东北地区耐寒、抗病的品种:中野晨露182,中野晨露188、林丰666、林丰999等。
3.3 生产过程管理:
3.3.1 组织措施:
2013年,北大荒股份友谊分公司被农业部农垦局批准为“农垦农产品质量追溯项目建设单位”,开展了从田间到餐桌的全程可追溯系统建设。
3.3.2 技术措施:
推广应用大棚育苗;苗期进行科学的肥水、温、光和通风管理,防治病虫害,应用先进实用的技术,控制病虫害的发生和蔓延,做到对症下药,
适期用药;推广农业防治,生物防治,物理防治技术;喷药应周到、均匀,农药应交替使用;科学施肥,实行有机质栽培技术,有机肥和化肥配合使用、化肥深施;推广环膜二层拱形覆盖移栽技术。
3.3.3 投入品管理:
种子经营单位必需具备营业执照、种子经营许可证、种子质量合格证;农药使用严格按照国家颁布的《农药合理使用准则》和《农药安全使用标准》执行,在生产中不使用剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得使用的农药,尽量减少化学农药的使用,严格执行农药使用的安全间隔期;严格执行肥料合理使用准则,施用有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥,尽量限制化肥施用;各管理区有专门的农业技术员负责生产技术指导和农事操作记录,及时做好投入品采购、农药及肥料使用的田间档案记录。
3.3.4 溯源管理:
为保证西瓜产品质量安全,需要从源头开始抓好农产品安全监管工作,要建立一套质量追踪、追查、追溯的机制和制度,保证西瓜产品质量安全。一旦产品出现问题,特别是出现危及消费者生命和健康的重大问题时,可追究直接责任人和监管部门的违规责任。以信息技术为基础构建的农产品质量追溯系统可以有效掌握农产品的来源、种植、加工、销售过程信息,对农产品质量安全监控具有重要作用。通过建立从田间到餐桌的全程质量控制系统和追溯制度,对西瓜种植、采收、包装、销售运输等关键环节进行监督管理,提高广大种植户的安全意识和责任意识,切实保障农产品的质量安全。西瓜质量追溯系统的建立以生产技术档案为管理基础,以产品追溯条码为信息传递工具,以产品追溯标签为表现形式,以短信查询、语音查询和网络查询为市场服务手段的农产品质量追溯系统。
3.3.5 产地保护措施:
禁止使用对环境有严重影响的化学制剂;有计划地制定病虫害防治措施,科学施肥与节水灌溉措施;及时回收田间的废弃农膜、农药空瓶等,防止在生产过程中对环境造成破坏。

黑垦友谊西瓜专用标志使用

黑垦友谊西瓜农产品生产经营者,统一采用“黑垦友谊西瓜”名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。建立标识使用管理制度,对标识的使用情况如实记录,登记造册并存档,存期三年。
黑垦友谊西瓜专用标志符合农产品地理标志实行公共标识与地域产品名称相结合的标注制度。黑垦友谊西瓜专用标志的使用具体依据《农产品地理标志管理办法》和《农产品地理标志使用规范》执行:
1、符合下列条件的单位和个人,可以向登记持有人“友谊农场绿色食品协会”申请使用农产品地理标志:
①生产经营的农产品产自登记确定的地域范围;
②已取得登记农产品相关的生产经营资质;
③能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;
④具有地理标志农产品市场开发经营能力。
使用农产品地理标志,应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议,在协议中明确使用的数量、范围及相关的责任义务。
2、农产品地理标志使用人享有以下权利:
①可以在产品及其包装上使用农产品地理标志(黑垦友谊西瓜名称和公共标识图案组合标注型等)
②可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。
3、农产品地理标志使用人应当履行以下义务:
①自觉接受登记证书持有人的监督检查;
②保证地理标志农产品的品质和信誉;
③正确规范地使用农产品地理标志。
4、地理标志农产品的生产经营者,应当建立质量控制追溯体系。农产品地理标志登记证书持有人和标志使用人,对地理标志农产品的质量和信誉负责。
5、任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。
6、国家鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。