阜宁大米

原产地江苏

– 产地市县:阜宁县
产品百科
阜宁大米是江苏省盐城市阜宁县所产的优质大米,在长三角各地享有极高口碑,并已获得国家级绿色食品证书。
中文名
阜宁大米
所属行业
粮油
注 册 人
阜宁县粮食行业协会
注 册 号
4734429
产    地
江苏省盐城市阜宁

阜宁大米产品及地标介绍

产品名称:阜宁大米

商标商标[1]

商标类别:集体商标

所属行业:粮油
注 册 人:阜宁县粮食行业协会
注 册 号:4734429

阜宁大米地域范围

位于江淮平原中部东径119°27′至119°58′,北纬33°26′至33°59′,包括阜宁县所属于阜城镇、益林镇、东沟镇、沟墩镇、新沟镇、吴滩镇、古河镇、陈良镇、合利镇、硕集镇、罗桥镇、三灶镇、陈集镇、郭墅镇、芦蒲镇、公兴镇、杨集镇、开发区共20个乡镇1个开发区

阜宁大米特定品质

里下河平原是我国为数不多的优质商品粮生长基地,而阜宁县由于离黄海海岸还有一段不小的距离,因此阜宁大米更优于盐碱性偏重的沿海大米,阜宁大米做出的饭粒,晶莹透亮,口感绵软,堪称米中极品。阜宁大米在上海\苏州等长三角各地享有极高的口碑。

阜宁大米文化典故

据盐城市粮食志记载,阜宁县早在秦时民间就与外地交换大米,唐时大米贸易活跃,到了清代,米行大发展,经上海、青岛等地转销欧美日苏等国,米市兴隆。20世纪50年代末期,全县大面积旱改水获得成功,至70年代水稻就成为我县种植面积最大的农作物和农业的主导产业,全县水稻种植面积近4年一直保持在80多万亩,一般年份水稻总产9亿斤左右,列盐城市9个县第一位,江苏省前10位。先后荣获"全国粮食生产先进县"、"全国商品粮基地县"。2005年,全县粮食总产12.77亿斤,列全国粮食生产百强县第91位。阜宁大米品质优良,主要得益于3个方面。一是气候环境独特。我县为海洋性湿润气候,春夏回温较慢,水稻早期生长期长,夏季冷暖空气交汇频繁,夜雷雨多,对水稻生长有利,而九十月份光照充足,蒸发量大,有利于糖份和干物质积淀。二是水土资源丰富。我县为黄淮冲积海相沉积平原,属碱性土壤,蓄水透气性能好,土质含钾量丰富,尤宜水稻种植。三是种植技术先进。近年来,我县大力选种了武育粳等优质系列粳稻品种,还积极推广先进的种植模式,现有"绿肥+稻"20万亩,"养鱼蟹+稻"25万亩,连片无公害种植面积占70%。同时,县境生态环境质量良好,地表水达国家地表水Ⅲ类标准。目前已建成6个5000亩优质无公害水稻生产基地。"阜宁大米"牌特精米2006年初通过中国绿色食品发展中心验收,获得国家级绿色食品标志。

阜宁大米品牌建设

外形外形

阜宁县粮食局申报的“阜宁大米”地域商标(商标,商标查询,中国商标网),被国家商标局于2005年9月7日在网上公示后,又申报了 “阜宁大米牌”特精大米,通过了中国绿色食品发展中心验收,被认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志,并于2006年底获得了国家级绿色食品证书。

阜宁大米产品推介会

2006年11月24日,阜宁县在上海农业展览馆隆重举行“阜宁大米”推介品尝会。浓浓饭香吸引了与会的农业和食品专家、超市老板、新闻记者和闻讯赶来的上海市民。上海市粮油行业协会副会长俞海明品尝着喷香的米饭,赞不绝口:“用阜宁大米做出的饭,晶莹透亮,口感绵软,堪称米中极品。我要向上海市民大力推介阜宁大米!”据介绍,到11月中旬,阜宁运来的8万吨绿色大米立刻脱销上海。

2011年5月12日,阜宁县在南京隆重举行2011阜宁大米专题推介会,省城南京10个阜宁大米直销点的负责人在推介会上,又签订了交易总额3.96亿元的供应合同。省农委副主任蔡恒,南京市农副产品物流配送中心管委会主任江开明等嘉宾,在阜宁大米专题推介会上作了热情洋溢的发言,他们称赞阜宁大米真正体现了生态、优质,深受广大南京市民的喜爱,在南京市场供不应求,销售十分火爆。据了解,阜宁大米在南京年销售量5万吨以上。

阜宁县委书记王锦胜在推介会上致词时称赞,阜宁大米得益于天时地利,品质优良,成品米晶莹透亮,口感绵软,清香四溢。一是气候环境独特。阜宁县为海洋性湿润气候,春夏回温较慢,水稻早期生长期长,夏季冷暖空气交汇频繁,夜雷雨多,对水稻生长有利,而九十月份光照充足,蒸发量大,有利于糖份和干物质积淀。二是水土资源丰富。阜宁县为黄淮冲积海相沉积平原,属碱性土壤,蓄水透气性能好,而且有夜潮现象。土质含钾量丰富,尤宜水稻种植。三是种植技术先进。近年来,大力选种徐粳和武育粳等优质系列品种。还积极推广先进的种植模式,现有“绿肥+稻”20万亩,“养鱼蟹+稻”25万亩,连片无公害种植面积占70%。同时,县境生态环境质量良好,地表水达国家地表水Ⅲ类标准。2010年已建成6个5000亩优质无公害水稻生产基地。另外,在现有阜宁大米规模品质基础上,又与北京三安科技集团合作,提高品质档次,联播共建阜宁三安超有机大米基地10000亩,新恒河有机大米基地5000亩,基地种植水稻不用普通化肥,而是采用生态肥、有机肥,病虫防治不用一滴农药,而是使用生物制剂和植物保护剂,“见虫不治虫”,以防为主,从而有效地降低了农药残留,提升了大米的内在品质。“阜宁大米”牌特精米,“丰实”牌、“雅家乐”牌晚粳米和“兄弟”牌大米均通过中国绿色食品发展中心验收,获得国家级绿色食品标志。

阜宁大米产品开发

阜宁是“全国粮食生产百强县”、“全国商品粮基地县”、“全国绿化模范县”。近年来,该县在选种优质水稻品种的同时,积极推广先进的种植栽培模式,不断提升粮食品级,现有“绿肥+稻”20万亩,“养鱼蟹+稻”25万亩。今年又建成6个5000亩优质无公害水稻生产基地,连片无公害种植面积占水稻总面积的70%。今年初“阜宁大米”通过中国绿色食品发展中心验收,获国家级绿色食品标志。为了做优品质,做大规模,由行业协会牵头,金谷粮油贸易公司作为前期“阜宁大米”商标使用载体,按照统一品牌商标,统一包装款式,统一价格营销,统一产品开发,统一管理办法,聚合全县20多家大米加工企业,联合挺进上海等全国各大城市。目前“阜宁大米”在麦德龙、金润发、易初莲花、世纪联华、上海农工商、乐购、江苏苏果等大型超市销售十分火爆。
为把阜宁大米地域性品质优势转化为销售优势,3年前,由县内数十家大米加工企业组成的粮食行业协会,担负起创建"阜宁大米"品牌的重任。他们凭借该县种植水稻气候环境独特、水土资源丰富、种植技术先进的优势,以市场为导向,具体制定稻米产业的结构调整规划和产品质量管理细则,选择优质粳稻为"阜宁大米"主要加工原料,加工企业普遍采用国内外先进的加工设备和技术,生产出品质优良、晶莹透亮、清香四溢的粳米,造就了"阜宁大米"的独特口感。今年6月,国家商标总局正式颁发“阜宁大米”集体商标注册证书,成为全国第二例以县域地名命名的大米集体注册商标,由此整体提升了阜宁大米的品质。 如今,县粮食行业协会正按照统一品牌商标、统一包装款式、统一价 格营销、统一产品开发、统一管理办法的原则,使阜宁大米步入标准化生产、规模化加工、品牌化营销的良性发展之路。

阜宁大米县情简介

2008年7月8日,阜宁大米喜获国家集体商标注册证书,成为全国第二例以县域地名命名的大米集体注册商标,由此整体提升了阜宁大米的品牌效应.为该县进一步做大阜宁大米这个品牌,做了有力的支持,目前阜宁县上下个级领导非常重视对该品牌,进一步细致分工对阜宁粮食生产的指导和产业调整,加大了绿色无公害水稻的种植,以满足市场对绿色环抱食品的需求.披上金色外衣的阜宁大米,近来在上海、浙江、苏锡常等地倍受广大百姓的青睐。这是阜宁县粮食行业协会经过3年多的不懈努力,终使"阜宁大米"获得国家集体商标注册,并产生了良好的效应。 阜宁素有"鱼米之乡"的美称。上世纪五十年代,全县大面积旱改水获得成功,水稻种植逐步成为阜宁农业的主导产业,种植面积达80多万亩,年总产9亿斤左右,列盐城市第一位,进入全省前10位,还一举跻身全国粮食百强县行列。