靖宇林下参

靖宇县特产协会 【管理

原产地吉林

– 产地市县:吉林省白山市靖宇县
– 产品大类:种植业类
– 产地小类:药材类
– 地标证书编号:AGI00268
– 地标认证时间:2010
– 品质特点:表皮紧密,环纹细腻,珍珠点明显
– 地理标志分类:农业部农产品地理标志
– 地标批准文号:农业部公告第1366号
– 地标批准时间:2010年04月02日
产品介绍

靖宇县原名蒙江县,1946年2月为纪念在此殉国的民族抗日英雄杨靖宇将军,易名靖宇县。全县幅员面积3094平方公里,辖8个乡(镇)、111个行政村、203个自然屯,总人口14.4万人,有满、朝、蒙、回、锡伯、白、水、苗、藏、侗等10个少数民族。
靖宇林下参种植历史已有400多年,与园参几乎同时产生,大面积播种始于1958年人民公社时期。据《仁宗实录》载:清朝顺治年间(公元16世纪中叶),设吉林打牲乌拉总管衙门,专事人参等土特产品的事宜。“参禁”政策放开后,由于大肆采挖,资源破坏,山参日少,为应付皇室的需求,而移栽山参幼苗,待长成后冒险解京。于是,山林中除有野山参外,又出现了林下参。 2008年靖宇林下参系列产品通过有机食品认证。

生态环境

1. 土壤地貌情况:
靖宇县自然地貌是“九山半水半分田”,中温带湿润性气候,山峰林立,河流纵横,土壤疏松、肥沃,光照适宜,雨量充沛。特殊的自然地理环境孕育着大量独特的物种资源。特产资源得天独厚,素有“立体宝库”之称。靖宇县的森林覆盖率为84%,林下伴生着大量的药用植物有几百种,如林下参、刺五加、灵芝、天麻、北五味子、川龙骨、龙胆草、细辛、贝母等,储量很大。
2. 水文情况:靖宇县位于吉林省东南部,长白山西麓,松花江上游。境内沟谷纵横,雨量充沛,形成了以那尔轰河、珠子河、白浆河为主体的十公里以上的河流三十余条。矿泉水储量也非常丰富,水质优良,而且是全国矿泉水开发最早的县市之一。2000年靖宇县被国家矿化联合会矿泉水专业委员会命名为“中国长白山靖宇矿泉城”。目前境内已发现矿泉47处,日流量达15.1万吨。全县矿泉饮品产能已达到63万吨,为使全县生态环境建设能得到长足的发展,1998年以来,靖宇县共投入资金800余万元,营造水源涵养林600余公顷、速生丰产林2080公顷。目前,保护区内共完成造林11335亩。
3. 气候情况:靖宇县属东亚季风气候区,具有冷凉湿润、雨量充沛、光照适中、四季分明的气候特点,年平均气温4.3℃,年有效积温2200℃~2500℃,无霜期110~130天,全年日照时数为2400小时,年降雨量700~800㎜。
4. 人文历史情况:靖宇县原名蒙江县,1946年2月为纪念在此殉国的民族抗日英雄杨靖宇将军,易名靖宇县。全县幅员面积3094平方公里,辖8个乡(镇)、111个行政村、203个自然屯,总人口14.4万人,有满、朝、蒙、回、锡伯、白、水、苗、藏、侗等10个少数民族。靖宇县是全国首家国际矿泉城、长白山大型天然矿泉水基地、长白山天然矿泉水可持续发展基地、国家级火山矿泉群国家地质公园、全国重点产煤县、国家初级电气化县、吉林省后备煤田、国家山区综合开发试点县、吉林省中药材可持续发展基地、吉林省现代中药科技产业基地县、中国西洋参之乡、中国西洋参种源基地。靖宇属后发展地区,经济基础薄弱,1994年被列为国家级贫困县,2002年被国务院确定为国家扶贫开发重点县。
靖宇县林下参种植历史悠久,与园参几乎同时产生,大面积播种始于1958年人民公社时期。据《仁宗实录》载:清朝顺治年间(公元16世纪中叶),设吉林打牲乌拉总管衙门,专事人参等土特产品的事宜。“参禁”政策放开后,由于大肆采挖,资源破坏,山参日少,为应付皇室的需求,而移栽山参幼苗,待长成后冒险解京。于是,山林中除有野山参外又出现了林下参。

地域范围

靖宇县地处长白山腹地,松花江上游,森林茂密、气候适宜,资源丰富,自古就是人参的故乡。靖宇县的地理位置为东径?126°30′~127°16′,北纬?42°06′~42°48′,平均海拔高度775米。林下参地域保护范围为靖宇县8个乡镇,赤松乡、蒙江乡、三道湖镇、花园口镇、龙泉镇、那尔轰镇、景山镇、靖宇镇。林下参种植面积100000亩,总产量3000吨(水参)。

品质特性

1. 外在感官特征:靖宇林下参表皮紧密,色泽棕黄至黄白色,主体环纹明显细腻,芦碗排布有序紧致,横体或顺体,须顺直,珍珠点明显。
2. 理化指标:水分≤14.5%、林下参总皂苷≥3.0%、总灰分≤4.0%。
3. 安全要求:
空气质量:应符合GB3095-82环境空气质量标准的规定。
灌溉水质量:应符合GB5O84-92农田灌溉水质标准的规定。
土壤标准:应符合GB15618-1995土壤标准的规定。
质量检验:质量检验按GB/19506-2004质量标准执行。

生产方式

1. 选地整地:选择20年内相对稳定,远离村落,群山环绕,不受干扰、破坏,避免污染的深山密林中的山坡地,具有原始的自然土壤层。坡度在5°~25°的针阔混交林和阔叶林,有蒙古栎、槭、柞、紫椴、糠椴、红松等10余种乔木,间生胡枝子、榛柴等小灌木,形成高、中、低三层自然屏障,其土质肥沃,腐殖质层达到10㎝以上的腐植土或砂壤土,底土层为黄泥底的棕色森林土或山地灰化棕色森林土。具有较好的理化性状,有机质含量达到4%以上,容重小于0.8,PH值为5.5~6.5之间,土壤未被耕作和遭受过污染,郁闭度0.75~0.8的林地。
2. 品种选择与特定要求:选择“林下参”种子要选择人参农家品种“圆膀圆芦”、“二马芽”作为林下参繁衍种子。
3. 生产过程管理,包括农业投入品的特殊使用规定:
种子质量:参照国家人参种子、种苗标准GB6941-6942-86标准执行。
催芽时间:当年采收的种籽,采收后至11月上旬前进行催芽。种子90%裂口,胚率达80%以上时,可当年秋播或进行冷藏,翌年春天播种。
干籽:上年采收的干籽,于4月中旬前催芽,10月中旬90%裂口后,可当年秋播或进行冷藏,翌年春天播种。
催芽方法:选择地势较高、排水良好的地方,架设透光不透雨的棚,横向挖种子处理槽,槽周围挖好排水沟,防止雨水浸入催芽槽。
催芽前先将种子用室温水浸泡,达到种皮湿润即可,不可过湿水。新采收的水籽不可浸泡,控干水分即可处理。捞出晾晒至表皮无附着水,也可用山核桃皮粉末拌种杀菌消毒。
催芽基质可用粒径小于参籽的河砂。箱底先铺5cm厚基质,然后装基质与种子(3:1)混合物,上层再覆盖10cm厚基质,调好湿度。
每两次倒种间要注意调节基质的湿度,基质湿度7.5-14%,手攥成团,一触即散,裂口后基质湿度应保持低限水平。裂口前保持基质温度在15—20℃,后期保持在13—15℃。
播种时间:春播:4月中旬~下旬,土壤解冻后。秋播:10月上旬~中旬至封冻前。
播种方法:扎眼点播。按株行距6㎝×6㎝或随机扎眼,每孔播种1~2粒种子,覆土深度3㎝,播后盖落叶。
林下参护育: 基地区域要实行封闭式管理,设置围栏,围拦内1000米内严禁播种各种农作物和采伐、放山、放牧、狩猎等行为。禁止游人及家畜、禽进入繁衍区域。加强区域森林生态系统的护育,严禁随意砍伐、采摘、割草等作业。加强区域山体、水土保护,严禁采石、采砂、采土及占用溪水、河道等作业。要防止区域内各种危害生物的自然繁殖,避免造成各种危害。要建立生长期档案,做好生产记录。
鼠害防治:防治的原则,以人工防治及生物防治为主。
防治时间:长年防治。
防治办法:采用埋设地箭、夹、笼、压板等器械扑捉。
采收年限:15年以上。
采收保管:采收后的林下参要遮荫,保湿。

包装规范

1. 包装:包装应用防潮,无毒,无异味的材料密闭包装 。
2. 标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(靖宇林下参名称和公共标识图案组合标注型式)。
3. 贮存: 采收后的林下参要遮荫,保湿。
4. 运输:运输的交通工具应清洁、卫生、干燥、无异味、运输时必须防雨、防潮、防暴晒,小心轻放,严禁与有毒,易污染物品混装,混运。

产品百科
靖宇林下参,吉林省白山市靖宇县特产,全国农产品地理标志。
靖宇县地处长白山腹地,森林覆盖率高达84%,是吉林省人参主要产区。为了缓解林业产业与人参产业发展的矛盾,依托丰富的森林资源优势,集中力量打造林下野山参产业基地。靖宇林下参表皮紧密,色泽棕黄至黄白色,主体环纹明显细腻,芦碗排布有序紧致,珍珠点明显。
2010年04月02日,中华人民共和国农业部批准对“靖宇林下参”实施农产品地理标志登记保护。
中文名
靖宇林下参
产地名称
吉林省白山市靖宇县
品质特点
表皮紧密,环纹细腻,珍珠点明显
地理标志
农业部农产品地理标志
批准文号
农业部公告第1366号
批准时间
2010年04月02日

靖宇林下参产品特点

靖宇林下参品质特性

中国有着悠久的人参文化,根据史料记载,中国是最早应用人参和最早有人参文字记载的国家。林下参是人工播种在山林中的,虽是野生状态下自然生长,也易发生病虫害,存活率在千分之一至万分之几,加之能生长20年以上的林下参也是优胜劣汰,其抗病能力基本可以达到野山参的水平,故有专家认为,生长20年以上的林下参可以视作野山参。
靖宇林下参表皮紧密,色泽棕黄至黄白色,主体环纹明显细腻,芦碗排布有序紧致,横体或顺体,须顺直,珍珠点明显。

靖宇林下参理化指标

靖宇林下参水分≤14.5%、林下参总皂苷≥3.0%、总灰分≤4.0%。

靖宇林下参药用价值

中国第一部药物学著作《神农本草经》首次将人参当成药物收入。在书中,人参被列为“主养命以应天,无毒,多服久服不伤人,欲轻身益气不老延年”的上品。东汉末年张仲景的《伤寒论》记载了113个药方,其中有21个方子用到了人参,这是首次对人参药用的记载。明代,李时珍在《本草纲目》中首次对人参做了详细论述,认为人参能治男女虚症。历代的《本草图经》《名医别录》等药理名著均收载了人参。
靖宇林下参靖宇林下参

靖宇林下参产地环境

靖宇林下参位置境域

吉林省白山市靖宇县地处长白山腹地,松花江上游,森林茂密、气候适宜,资源丰富,自古就是人参的故乡。靖宇县的地理位置为东径126°30′—127°16′,北纬42°06′—42°48′,平均海拔高度775米。

靖宇林下参土壤地貌

靖宇县自然地貌是“九山半水半分田”,中温带湿润性气候,山峰林立,河流纵横,土壤疏松、肥沃,光照适宜,雨量充沛。特殊的自然地理环境孕育着大量独特的物种资源。特产资源得天独厚,素有“立体宝库”之称。靖宇县的森林覆盖率为84%,林下伴生着大量的药用植物有几百种,如林下参、刺五加、灵芝、天麻、北五味子、川龙骨、龙胆草、细辛、贝母等,储量很大。

靖宇林下参水文情况

靖宇县位于吉林省东南部,长白山西麓,松花江上游。境内沟谷纵横,雨量充沛,形成了以那尔轰河、珠子河、白浆河为主体的十千米以上的河流三十余条。矿泉水储量也非常丰富,水质优良,而且是全国矿泉水开发最早的县市之一。2000年靖宇县被国家矿化联合会矿泉水专业委员会命名为“中国长白山靖宇矿泉城”。目前境内已发现矿泉47处,日流量达15.1万吨。全县矿泉饮品产能已达到63万吨,为使全县生态环境建设能得到长足的发展,1998年开始,靖宇县共投入资金800余万元,营造水源涵养林600余公顷、速生丰产林2080公顷。

靖宇林下参气候情况

靖宇县属东亚季风气候区,具有冷凉湿润、雨量充沛、光照适中、四季分明的气候特点,年平均气温4.3℃,年有效积温2200℃—2500℃,无霜期110—130天,全年日照时数为2400小时,年降雨量700—800毫米。优越的自然地理条件,广阔的山地面积,适宜的土壤和气候,为林下参提供了理想的生长环境。

靖宇林下参靖宇林下参

靖宇林下参历史渊源

据《仁宗实录》载:清朝顺治年间(16世纪中叶),设吉林打牲乌拉总管衙门,专事人参等土特产品的事宜。
“参禁”政策放开后,由于大肆采挖,资源破坏,山参日少,为应付皇室的需求,而移栽山参幼苗,待长成后冒险解京。于是,山林中除有野山参外又出现了林下参。
靖宇县林下参种植历史悠久,与园参几乎同时产生,大面积播种始于1958年人民公社时期。
随着市场需求的不断扩大,野生人参资源逐渐枯竭,为了保持人参产业优势,靖宇县及时进行人参产业发展方向的调整,由伐林种参逐步向林下种参方向转移。“十三五”(2016—2020年)期间,靖宇县重点实施20万亩林下参产业发展工程,打造高标准绿色林下参产业园区。重点培育3户林下参产业龙头企业;研究开发了3个系列、6种林下参产品并且申报了国家地理标志保护产品;进行了“林下趴”、“林下籽”、“林下串趴”等多种林下参栽培模式和提高林下参保苗率的研究;建设了8个标准化林下参种植示范小区,示范规模214万平方米,带动林下参种植户1326户。

靖宇林下参生产情况

2010年,靖宇林下参种植面积10万亩,总产量3000吨(水参)。
2014年,靖宇现人参规模加工企业28户,全县人参精深加工产品年产值可实现12.6亿元。
2016年,靖宇县发展林下参面积达到17.2万亩,潜在的产业效益在5亿元以上。
2018年,靖宇县先后建设了人参中药材等特色产业基地40多个。其中:建设标准化人参产业基地60万平方米,建设标准种植小区6个;建设绿色西洋参产业基地80万平方米,建设标准种植小区12个;建设有机林下参产业基地10万亩,建设种植示范小区8个。全县形成人参及中小药材专业村16个,组建人参中小药材种植协会和合作社230多个,参与人参、中小药材种植农户6800多户,年产人参及其它干品中药材5100多吨,年实现销售收入6.5亿元。

靖宇林下参靖宇林下参

靖宇林下参产品荣誉

靖宇县是吉林省中药材可持续发展基地、吉林省现代中药科技产业基地县、中国西洋参之乡、中国西洋参种源基地。
2008年,靖宇林下参系列产品通过有机食品认证。
2010年04月02日,中华人民共和国农业部批准对“靖宇林下参”实施农产品地理标志登记保护。

靖宇林下参地理标志

靖宇林下参地域保护范围

靖宇林下参地域保护范围为靖宇县8个乡镇,赤松乡、蒙江乡、三道湖镇、花园口镇、龙泉镇、那尔轰镇、景山镇、靖宇镇。

靖宇林下参质量技术要求

(1)选地整地:选择20年内相对稳定,远离村落,群山环绕,不受干扰、破坏,避免污染的深山密林中的山坡地,具有原始的自然土壤层。坡度在5°—25°的针阔混交林和阔叶林,有蒙古栎、槭、柞、紫椴、糠椴、红松等10余种乔木,间生胡枝子、榛柴等小灌木,形成高、中、低三层自然屏障,其土质肥沃,腐殖质层达到10厘米以上的腐植土或砂壤土,底土层为黄泥底的棕色森林土或山地灰化棕色森林土。具有较好的理化性状,有机质含量达到4%以上,容重小于0.8,pH值为5.5—6.5之间,土壤未被耕作和遭受过污染,郁闭度0.75—0.8的林地。
(2)品种选择与特定要求:选择“林下参”种子要选择人参农家品种“圆膀圆芦”、“二马芽”作为林下参繁衍种子。
(3)生产过程管理,包括农业投入品的特殊使用规定:
种子质量:参照国家人参种子、种苗标准GB6941—6942—86标准执行。靖宇林下参
靖宇林下参(9张)

催芽时间:当年采收的种籽,采收后至11月上旬前进行催芽。种子90%裂口,胚率达80%以上时,可当年秋播或进行冷藏,翌年春天播种。干籽:上年采收的干籽,于4月中旬前催芽,10月中旬90%裂口后,可当年秋播或进行冷藏,翌年春天播种。
催芽方法:选择地势较高、排水良好的地方,架设透光不透雨的棚,横向挖种子处理槽,槽周围挖好排水沟,防止雨水浸入催芽槽。
催芽前先将种子用室温水浸泡,达到种皮湿润即可,不可过湿水。新采收的水籽不可浸泡,控干水分即可处理。捞出晾晒至表皮无附着水,也可用山核桃皮粉末拌种杀菌消毒。
催芽基质可用粒径小于参籽的河砂。箱底先铺5厘米厚基质,然后装基质与种子(3:1)混合物,上层再覆盖10厘米厚基质,调好湿度。
每两次倒种间要注意调节基质的湿度,基质湿度7.5—14%,手攥成团,一触即散,裂口后基质湿度应保持低限水平。裂口前保持基质温度在15—20℃,后期保持在13—15℃。
播种时间:春播:4月中旬—下旬,土壤解冻后。秋播:10月上旬—中旬至封冻前。
播种方法:扎眼点播。按株行距6厘米×6厘米或随机扎眼,每孔播种1—2粒种子,覆土深度3厘米,播后盖落叶。
林下参护育:基地区域要实行封闭式管理,设置围栏,围拦内1000米内严禁播种各种农作物和采伐、放山、放牧、狩猎等行为。禁止游人及家畜、禽进入繁衍区域。加强区域森林生态系统的护育,严禁随意砍伐、采摘、割草等作业。加强区域山体、水土保护,严禁采石、采砂、采土及占用溪水、河道等作业。要防止区域内各种危害生物的自然繁殖,避免造成各种危害。要建立生长期档案,做好生产记录。
鼠害防治:防治的原则,以人工防治及生物防治为主。
防治时间:长年防治。
防治办法:采用埋设地箭、夹、笼、压板等器械扑捉。
采收年限:15年以上。
采收保管:采收后的林下参要遮荫,保湿。

靖宇林下参专用标志使用

标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志。