盐池甜瓜

盐池县科技服务中心 【管理

原产地宁夏

– 产地市县:宁夏回族自治区吴忠市盐池县
– 产品大类:种植业类
– 产地小类:果品类
– 地标证书编号:AGI00060
– 地标认证时间:2008
– 品质特点:个体均匀,含糖量高
– 地理标志分类:国家农业部农产品地理标志
– 地标批准文号:国家农业部2008年第1080号公告
– 地标批准时间:2008年8月22日
产品介绍

盐池甜瓜,宁夏回族自治区盐池县特产,中国地理标志产品。盐池县位于毛乌素沙漠南缘,是宁夏中部干旱带山区县,属典型的大陆性季风气候,光能丰富,日照充足,温差大,是优质瓜果种植区。所产西瓜、甜瓜皮薄坚韧,甘甜沙瓤,品质优良。赢得各方客商及消费者的普遍赞誉。

生态环境

1. 土壤地貌情况:盐池县土地资源丰富,因处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地段,中北部为缓坡丘陵区,地势平缓起伏,沙丘连绵,约占总面积的80%,南部为黄土高原区,沟壑纵横,梁洼相间约占总面积的20%,土壤大部分为普通灰钙土和淡灰钙土,土壤中钙、磷的含量较丰富,矿物质元素含量达40多种之多,经济以农牧业为主,农业产品受污染少,属优良的绿色产业环境。特殊的土壤条件极符合甜瓜的生态学特性,这些均为盐池发展甜瓜产业奠定了坚实的基础。
2. 水文情况:盐池甜瓜生产区域有优质有效的地下浅层水。
3. 气候情况:盐池县四季分明,寒冷期长,雨热同季,属典型性大陆性季风气候。这里昼夜温差大,年日照时数2892.1小时,年平均气温8.3℃,≥10℃积温2944.9℃。7. 8. 9月份最高温度可达37.8℃,最低气温达2.4℃。年降水量仅290毫米,蒸发量高达2041.8毫米,是典型的高日照地区。平均无霜期148天。甜瓜生长季节日照充足,昼夜温差大,热量条件可满足盐池甜瓜生长。
4. 人文历史情况:甜瓜在盐池县有着悠久的种植历史,据《盐池县志》载,甜瓜种植已有近100年历史。特殊的地理、气候条件、土壤资源以及优质的地下水,为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件,种植出的甜瓜含糖量高,口感清爽脆甜,食用品质好,在市场上很受欢迎,是经济效益较高的作物。2006年,盐池县被宁夏农牧厅列为无公害西甜瓜标准化生产基地,有力的推动了农民种植甜瓜的积极性,使得甜瓜向产业化、规模化方向发展,甜瓜年种植面积始终保持在700公顷左右,年总产量1.8万吨左右。

地域范围

盐池县位于宁夏回族自治区东部,属鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带,地处东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间,平均海拔1600米,东西宽约66公里,南北长约110公里,东邻陕西定边,南邻甘肃省环县,北接内蒙古自治区鄂托克前旗,西连本区灵武、同心两市(县),总面积8661.3平方公里,盐池甜瓜生产区域为盐池县范围内花马池、王乐井乡、青山乡、高沙窝镇15个村生产区域,总生产面积700公顷,年总产量1.8万吨。

品质特性

1. 外在感官特征:甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,口感清爽脆甜,食用品质好。
2. 内在品质指标:其味甘性凉,含有多种维生素、碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。
3. 安全要求:盐池甜瓜执行《无公害食品西甜瓜类》NY 5109-2005 标准。

生产方式

1. 产地选择与特殊内容规定:盐池甜瓜种植区域地处盐池井灌区,生产区域内无工矿企业,环境无污染,境内大气、土壤均符合国家有关标准, 产地环境质量必须符合《无公害食品 哈密瓜产地环境条件》(NY5181-2002)的要求。
2. 品种选择与特定要求:甜瓜属食冷性果品,应选择品味甘甜沙香,皮厚耐贮,易运输的等为主栽品种,适当搭配香蜜1号。
3. 生产过程管理:盐池甜瓜生产过程必须执行《无公害食品哈密瓜生产操作规程》(NY/T5180-2002)。
4. 产品收获及运输:要求不同品种单独收获、单独包装、单独运输。即摘即卖,以保持甜瓜的新鲜度和适口性。甜瓜运输过程中要求轻拿轻放,防止挤压。
5. 生产记录要求:每个甜瓜种植地块都应有相关的资料记录,其内容包括:投入品来源、农家肥无害化处理情况、种子品种,耕地深翻及伏晒时间、种植时间,以及中耕除草等田间管理和收获时间。有甜瓜的销售记录:销售合同、销售渠道。所有记录应在甜瓜出库后保存两年以上。

包装规范

盐池甜瓜按籽粒饱满程度分为特级和一级两种。采用的包装为编制袋。包装袋上注明产品批号并加注“盐池甜瓜”字样。贮藏、运输执行《绿色食品贮藏运输准则》(NY/T1056-2006)。

产品百科
盐池甜瓜,宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产,全国农产品地理标志。
盐池县四季分明,寒冷期长,雨热同季,属典型性大陆性季风气候,土壤大部分为普通灰钙土和淡灰钙土,土壤中钙、磷的含量较丰富,适宜种植甜瓜。盐池甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,口感清爽脆甜,食用品质好。盐池甜瓜其味甘性凉,含有多种维生素、碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。
2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“盐池甜瓜”实施农产品地理标志登记保护。
中文名
盐池甜瓜
产地名称
宁夏回族自治区吴忠市盐池县
品质特点
个体均匀,含糖量高
地理标志
国家农业部农产品地理标志
批准文号
国家农业部2008年第1080号公告
批准时间
2008年8月22日

盐池甜瓜产品特点

盐池甜瓜品质特性

盐池甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,口感清爽脆甜,食用品质好。盐池甜瓜其味甘性凉,含有多种维生素、碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。

盐池甜瓜主栽品种

  • 红城10号: 盐池县甜瓜的主栽品种,属中早熟品种,全生育期75天左右,开花至果实成熟28天左右,植株长势旺,果实阔梨形,成熟时标准单瓜重300-500克,果皮黄白色略带微绿,表面光滑,外形美观,商品性好,果肉白色,甜脆适口,香味浓郁,植株抗逆性强,抗枯萎病,较抗炭疽病,耐贮运,丰产性好,棚室栽培低温下坐果率明显高于同类品种。
  • 旺源3号: 盐池县甜瓜的主栽品种,又名一窝蜂,早熟品种,植株生长势较强,果实梨形,果皮浅黄白色,有浅纵棱8-10条,果肉黄白色,质脆,口感清香,瓤黄白色。子蔓、孙蔓均可坐果,果实不易落蒂,抗逆性较强。不易倒瓤,耐储运,耐低温,耐弱光,适合保护地栽培。
盐池甜瓜盐池甜瓜

盐池甜瓜产地环境

  • 土壤地貌
盐池甜瓜(2张)

盐池县土地资源丰富,因处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地段,中北部为缓坡丘陵区,地势平缓起伏,沙丘连绵,约占总面积的80%,南部为黄土高原区,沟壑纵横,梁洼相间约占总面积的20%,土壤大部分为普通灰钙土和淡灰钙土,土壤中钙、磷的含量较丰富,矿物质元素含量达40多种之多,经济以农牧业为主,农业产品受污染少,属优良的绿色产业环境。特殊的土壤条件极符合甜瓜的生态学特性,这些均为盐池发展甜瓜产业奠定了坚实的基础。

  • 水文情况
盐池甜瓜生产区域有优质有效的地下浅层水。
  • 气候情况
盐池县四季分明,寒冷期长,雨热同季,属典型性大陆性季风气候。这里昼夜温差大,年日照时数2892.1小时,年平均气温8.3℃,≥10℃积温2944.9℃。7、8、9月份最高温度可达37.8℃,最低气温达2.4℃。年降水量仅290毫米,蒸发量高达2041.8毫米,是典型的高日照地区。平均无霜期148天。甜瓜生长季节日照充足,昼夜温差大,热量条件可满足盐池甜瓜生长。

盐池甜瓜盐池甜瓜

盐池甜瓜历史渊源

甜瓜在盐池县有着悠久的种植历史,据《盐池县志》载,甜瓜种植已有近100年历史。特殊的地理、气候条件、土壤资源以及优质的地下水,为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件,种植出的甜瓜含糖量高,口感清爽脆甜,食用品质好,在市场上很受欢迎,是经济效益较高的作物。
2006年,盐池县被宁夏农牧厅列为无公害西甜瓜标准化生产基地,有力的推动了农民种植甜瓜的积极性,使得甜瓜向产业化、规模化方向发展。

盐池甜瓜盐池甜瓜

盐池甜瓜生产情况

2008年,盐池县甜瓜年种植面积始终保持在700公顷左右,年总产量1.8万吨左右。

盐池甜瓜盐池甜瓜

盐池甜瓜产品荣誉

2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“盐池甜瓜”实施农产品地理标志登记保护。

盐池甜瓜盐池甜瓜

盐池甜瓜地理标志

盐池甜瓜地域保护范围

盐池甜瓜的地理标志保护的区域范围为盐池县范围内花马池、王乐井乡、青山乡、高沙窝镇15个村生产区域,位于宁夏回族自治区东部,属鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带,地处东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间。

盐池甜瓜质量技术要求

  • 生产技术要求
(1)产地选择与特殊内容规定:盐池甜瓜种植区域地处盐池井灌区,生产区域内无工矿企业,环境无污染,境内大气、土壤均符合国家有关标准, 产地环境质量必须符合《无公害食品哈密瓜产地环境条件》(NY5181-2002)的要求。
(2)品种选择与特定要求:甜瓜属食冷性果品,应选择品味甘甜沙香,皮厚耐贮,易运输的等为主栽品种,适当搭配香蜜1号。
(3)生产过程管理:盐池甜瓜生产过程必须执行《无公害食品 哈密瓜生产操作规程》(NY/T5180-2002)。
(4)产品收获及运输:要求不同品种单独收获、单独包装、单独运输。即摘即卖,以保持甜瓜的新鲜度和适口性。甜瓜运输过程中要求轻拿轻放,防止挤压。
(5)生产记录要求:每个甜瓜种植地块都应有相关的资料记录,其内容包括:投入品来源、农家肥无害化处理情况、种子品种,耕地深翻及伏晒时间、种植时间,以及中耕除草等田间管理和收获时间。有甜瓜的销售记录:销售合同、销售渠道。所有记录应在甜瓜出库后保存两年以上。
  • 产品质量安全要求
盐池甜瓜执行《无公害食品 西甜瓜类》NY 5109-2005 标准。
  • 包装标识等相关规定
盐池甜瓜按籽粒饱满程度分为特级和一级两种。采用的包装为编制袋。包装袋上注明产品批号并加注“盐池甜瓜”字样。贮藏、运输执行《绿色食品 贮藏运输准则》(NY/T1056-2006)。