双堠西瓜

原产地山东
沂南县盛华西瓜种植专业合作社

- 产地市县:山东省临沂市沂南县
- 产品大类:种植业类
- 产地小类:果品类
- 地标证书编号:AGI00849
- 地标认证时间:2012
- 品质特点:瓤沙味甜、籽少皮薄
- 地理标志分类:国家农业部农产品地理标志
- 地标批准文号:国家农业部公告第1763号
- 地标批准时间:2012年5月2日
产品介绍

“双堠西瓜”因主产产于景色秀美的沂蒙山腹地双堠镇而得名,产地辖双堠全境及附近乡镇近50多个行政村,双堠镇优良的自然环境,利于西瓜糖分等营养的形成和积累,瓜农传统的种植方式保证了产品的质量和风味,具有皮薄、沙瓤、汁甜、籽小等特点。为了更好的打响双堠西瓜品牌,提高瓜农朋的经济效益, 沂南县成立了双堠西瓜种植专业合作社,合作社按照统一供种苗,统一供肥,统一技术培训,统一品牌销售的四统一模式规范生产,并建成占地近8000平米的交易市场,为双堠西瓜的开发打下了基础。

生态环境

1. 土壤地貌情况:沂南县地处沂蒙山区腹地,境内山丘河流相间棋布,地貌多样,自西向东依次为山地、平原、丘陵,土壤以疏松的沙质褐土居多,通透性良好,吸散热快,昼夜温差大,排水性能良好。
2. 土壤养分:双堠西瓜生产区域养殖发达,有机肥源充足,农民有使用有机肥的传统,因此土壤养分状况较好。经测定有机质含量1.32%,全氮0.075%,全磷0.082%,碱解氮95mg/kg,速效磷24mg/kg,速效钾93mg/kg,土壤代换量18.2毫克/100g,养分比例适于西瓜生长。
3. 水文情况:沂南县境内有沂河、汶河、蒙河三条大河和20多条小河。农田排灌设施配套齐全,保证了双堠西瓜不同生长期的灌溉需水。
4. 气候情况:沂南县属暖温带季风区半湿润大陆性气候。四季分明,春短气温回升快,风多雨少;夏季炎热多雨;秋季天高气爽温差大;冬季寒冷少雨雪。光照:本区光照资源丰富,日照时间长,光照充足,常年平均日照时数为2475.5小时;年平均太阳总辐射量为120.1千卡/平方厘米。温度:年积温4839.7℃,平均气温12.9℃,7月份最高32.1℃,1 月份最低气温-3.2℃。无霜期210天左右,年均≥0℃的农耕期长达290天左右。夜间凉爽,昼夜温差大,有利于作物养分积累。降水:水资源丰富,年平均降水量808.1mm,年间变化大,春季少雨,多集中夏季,降水不稳定,常出现春、秋季干旱现象。

地域范围

双堠西瓜的地域保护范围为山东省沂南县境内,包括双堠、孙祖、青驼等乡镇的桃花山村、韩家峪村、磊石沟村等近100个自然村,区域保护面积573平方公里,总生产面积1400公顷,年生产总量为4.2万吨。地理坐标为:东经118°07′—118°30′、北纬35°19′—35°37′,海拔高度在 400—762.9米之间。

品质特性

1. 外在感官特征:双堠西瓜呈椭圆形,瓜皮绿色,上有14-18条墨绿色的纵条纹。
2. 内在品质指标:瓜皮厚小于1.2厘米,可溶性固形物达10%以上,含总糖量大于5%,单瓜重3-4公斤,营养丰富。
3. 安全要求:双堠西瓜的产地环境必须符合NY5110-2005,入市西瓜必须达到农业部NY5109-2005。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

生产方式

1. 产地选择特殊要求:西瓜栽培宜选择地势较高、排水方便、土质疏松、通透性良好的砂壤土或者壤土地块。
2. 品种选择特定要求:选择具有早熟、皮薄、沙瓤、汁甜、籽小、抗病能力强等特点的沂南蜜西瓜(小蜜包西瓜)西瓜品种。
3. 生产过程管理,包括农业投入品等方面的特殊规定:双堠西瓜的生产过程包括整地、播种 、大田管理、收获等几个时期。3.1精细整地施肥:计划来年种植西瓜地块,前茬作物收获后,于10月上旬,按亩用充分腐熟畜禽粪肥2000公斤,均匀撒于地表面,然后深耕 20厘米、耙平。播种前,按照兼作套种模式起垄,亩垄施硫酸钾复合肥18公斤,准备种植。3.2种子处理为保证苗齐苗壮,要用清水选种。播前1—2天,将种子放在温水内,捞出漂在水面上的秕种,然后将下沉子粒捞出,再用清水冲洗2—3遍,然后用温水泡种12—24小时催芽。3.3种植:采取间作套种模式,主要间作类型:西瓜甘薯间作,西瓜棉花间作,西瓜黄烟间作;主要套种模式:西瓜套种玉米。按照两行甘薯(花生、棉花、黄烟)间作一行西瓜的比例扶垄,于4月20日-5月20号直播,或者4月25日移栽,亩种植400-600株;西瓜套种玉米模式,于7月上旬套种玉米。3.4生长期管理:出苗后及时间苗、缺苗补种、中耕除草。 于雨后及时进行疏苗移栽,疏密补稀,达到苗全、苗匀。第一次中耕可结合间苗,做到除草、松土、围苗一次完成,以后根据降雨、草害发生情况及时中耕。从雌花开花到果实成熟需要32天左右,期间应做好整枝、压蔓、护理等工作。3.5病虫害防治:双堠西瓜采取间作套种方式种植,光照通风良好,故病害较轻。双堠西瓜虫害以粘虫和蚜虫为主,可采用人工捕捉、色板诱杀及植物源农药如苦参碱、芸菊等叶面喷洒相结合的方式防治。3.6收获:标记西瓜开花授粉时间,按不同品种成熟所需天数确定采收日期。

包装规范

包装:包装的产品做到无畸形果、损坏果、病虫果,同一包装中装填同一品种、同一等级产品。包装物上标明产品名称、等级、执行标准,通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的要标明认证种类。对每一个西瓜都要进行个体套袋,然后装箱。标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志。

产品百科
双堠西瓜,山东省临沂市沂南县特产,全国农产品地理标志。
沂南县属暖温带季风区半湿润大陆性气候。四季分明,春短气温回升快,风多雨少;夏季炎热多雨;秋季天高气爽温差大;沂南县地处沂蒙山区腹地,境内山丘河流相间棋布,地貌多样,自西向东依次为山地、平原、丘陵,土壤以疏松的沙质褐土居多,通透性良好,吸散热快,昼夜温差大,排水性能良好,适宜种植西瓜。双堠西瓜是双堠镇桃花山村、韩家峪村、磊石沟村一带最早种植的地方品种,又叫“芝麻粒紧皮西瓜”。双堠西瓜呈椭圆形,瓜皮绿色,上有14至18条墨绿色的纵条纹。皮紧,易碎,沙瓤,爽口,品质优良。
2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“双堠西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
中文名
双堠西瓜
产地名称
山东省临沂市沂南县
品质特点
瓤沙味甜、籽少皮薄
地理标志
国家农业部农产品地理标志
批准文号
国家农业部公告第1763号
批准时间
2012年5月2日

双堠西瓜产品特点

双堠西瓜品质特性

双堠西瓜是双堠镇桃花山村、韩家峪村、磊石沟村一带最早种植的地方品种,又叫“芝麻粒紧皮西瓜”。双堠西瓜呈椭圆形,瓜皮绿色,上有14至18条墨绿色的纵条纹。皮紧,易碎,沙瓤,爽口,品质优良。

双堠西瓜营养价值

双堠西瓜,瓜皮厚小于1.2厘米,可溶性固形物达10%以上,含总糖量大于5%,单瓜重3-4公斤,营养丰富。
双堠西瓜双堠西瓜

双堠西瓜产地环境

双堠西瓜土壤地貌

沂南县地处沂蒙山区腹地,境内山丘河流相间棋布,地貌多样,自西向东依次为山地、平原、丘陵,土壤以疏松的沙质褐土居多,通透性良好,吸散热快,昼夜温差大,排水性能良好。双堠西瓜生产区域养殖发达,有机肥源充足,农民有使用有机肥的传统,因此土壤养分状况较好。经测定有机质含量1.32%,全氮0.075%,全磷0.082%,碱解氮95毫克/千克,速效磷24毫克/千克,速效钾93毫克/千克,土壤代换量18.2毫克/100克,养分比例适于西瓜生长。

双堠西瓜水文情况

沂南县境内有沂河、汶河、蒙河三条大河和20多条小河。农田排灌设施配套齐全,保证了双堠西瓜不同生长期的灌溉需水。

双堠西瓜气候情况

沂南县属暖温带季风区半湿润大陆性气候。四季分明,春短气温回升快,风多雨少;夏季炎热多雨;秋季天高气爽温差大;冬季寒冷少雨雪。
光照:该区光照资源丰富,日照时间长,光照充足,常年平均日照时数为2475.5小时;年平均太阳总辐射量为120.1千卡/厘米。
温度:年积温4839.7℃,平均气温12.9℃,7月份最高32.1℃,1月份最低气温-3.2℃。无霜期210天左右,年均≥0℃的农耕期长达290天左右。夜间凉爽,昼夜温差大,有利于作物养分积累。
降水:水资源丰富,年平均降水量808.1毫米,年间变化大,春季少雨,多集中夏季,降水不稳定,常出现春、秋季干旱现象。
双堠西瓜双堠西瓜

双堠西瓜历史渊源

双堠西瓜具有悠久的历史。
17世纪中期(明末清初),双堠镇桃花山一带就有专门种西瓜的瓜农,当时品种较多,但生产发展缓慢,种植分散,品质差,产量低,退化现象严重。
20世纪50年代的建国初期,双堠镇西瓜种植面积逐渐增大,经过瓜农长年选育,品质也逐年提高,其中张铁峪、磊石沟等村庄的“芝麻粒”西瓜最为出名,后来该品种在全县推广,被誉为“沂南蜜”。
双堠西瓜双堠西瓜

双堠西瓜生产情况

2012年,沂南县双堠西瓜区域保护面积573平方公里,总生产面积1400公顷,年生产总量为4.2万吨。
2017年,双堠西瓜镇种植面积3万余亩。
双堠西瓜双堠西瓜

双堠西瓜产品荣誉

1985年、1987年,双堠西瓜参加两届山东省西瓜评比,获“地方名优西瓜”称号。
1986年4月,双堠西瓜获临沂地区西瓜评比地方品种第一名。
1999年,双堠西瓜进行商标注册。
2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“双堠西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
双堠西瓜双堠西瓜

双堠西瓜地理标志

双堠西瓜地域保护范围

双堠西瓜的地理标志保护的区域范围为沂南县境内,包括双堠、孙祖、青驼等乡镇的桃花山村、韩家峪村、磊石沟村等近100个自然村。地理坐标为东经118°07′00″至118°30′00″,北纬35°19′00″至35°37′00″。

双堠西瓜质量技术要求

  • 生产技术要求
1、产地选择特殊要求:西瓜栽培宜选择地势较高、排水方便、土质疏松、通透性良好的砂壤土或者壤土地块。
2、品种选择特定要求:选择具有早熟、皮薄、沙瓤、汁甜、籽小、抗病能力强等特点的沂南蜜西瓜(小蜜包西瓜)西瓜品种。
3.1生产过程管理,包括农业投入品等方面的特殊规定:双堠西瓜的生产过程包括整地、播种、大田管理、收获等几个时期。
3.2精细整地施肥:计划来年种植西瓜地块,前茬作物收获后,于10月上旬,按亩用充分腐熟畜禽粪肥2000公斤,均匀撒于地表面,然后深耕20厘米、耙平。播种前,按照兼作套种模式起垄,亩垄施硫酸钾复合肥18公斤,准备种植。
3.3种子处理:为保证苗齐苗壮,要用清水选种。播前1至2天,将种子放在温水内,捞出漂在水面上的秕种,然后将下沉子粒捞出,再用清水冲洗2至3遍,然后用温水泡种12至24小时催芽。
3.4种植:采取间作套种模式,主要间作类型:西瓜甘薯间作,西瓜棉花间作,西瓜黄烟间作;主要套种模式:西瓜套种玉米。按照两行甘薯(花生、棉花、黄烟)间作一行西瓜的比例扶垄,于4月20日至5月20号直播,或者4月25日移栽,亩种植400至600株;西瓜套种玉米模式,于7月上旬套种玉米。
3.5生长期管理:出苗后及时间苗、缺苗补种、中耕除草。于雨后及时进行疏苗移栽,疏密补稀,达到苗全、苗匀。第一次中耕可结合间苗,做到除草、松土、围苗一次完成,以后根据降雨、草害发生情况及时中耕。从雌花开花到果实成熟需要32天左右,期间应做好整枝、压蔓、护理等工作。
3.6病虫害防治:双堠西瓜采取间作套种方式种植,光照通风良好,故病害较轻。双堠西瓜虫害以粘虫和蚜虫为主,可采用人工捕捉、色板诱杀及植物源农药如苦参碱、芸菊等叶面喷洒相结合的方式防治。
3.7收获:标记西瓜开花授粉时间,按不同品种成熟所需天数确定采收日期。
  • 产品质量安全规定
双堠西瓜的产地环境必须符合NY5110-2005,入市西瓜必须达到农业部NY5109-2005,详见下表。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。
无公害食品西瓜的卫生指标
序号
有害物质名称
指标/(毫克/千克)
1
乐果
≤1.0
2
辛硫磷
≤0.05
3
抗蚜威
≤1.0
4
氰戊菊酯
≤0.2
5
溴氰菊酯
≤0.2
6
百菊清
≤1.0
7
多菌灵
≤0.5
8
砷(以As计)
≤0.5
9
氟(以F计)
≤0.5
10
亚硝酸盐和硝酸盐
≤4.0

双堠西瓜专用标志使用

包装:包装的产品做到无畸形果、损坏果、病虫果,同一包装中装填同一品种、同一等级产品。包装物上标明产品名称、等级、执行标准,通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的要标明认证种类。对每一个西瓜都要进行个体套袋,然后装箱。
标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志。