说起李桂芬梨的来历，还有一段惊心动魄的故事。话说清朝康熙皇帝登基这年的秋天，在商河县仁厚乡一户人家生下一个男孩，因为这户人家祖上是京城御苑里专门看护梨园的管家，老人家告老还乡时把鸭梨苗带回家，经过几代人养护，到康熙登基这年，村里人人都成了种梨的行家里手，这家人更是倍受推崇。可美中不足的是家族里总是没有千金之喜，这孩子还在娘胎时，上面已经有了五个哥哥。于是，他爹娘就商量一定要给这孩子取个女孩名，所以还没出生就取了个名字——李桂芬。

李桂芬的童年是在梨园度过的，耳濡目染，他对于种梨自有过人之处。后来，兄弟分户过日子，李桂芬只要了家里的二亩梨园。经过精心照料，他的梨园每年不仅产量多，而且品质上乘，成为本县每年必选的进京贡品之一，在京城一时传为佳话。

可天有不测风云，在梨园收货时节，一天晚上，李桂芬刚在梨园的老屋里睡下，江湖上人称“三毛眼”的土贼就来梨园打劫，“三毛眼”看上了一棵最大的梨树，命手下砍倒打制坐椅。李桂芬奋不顾身地冲上前去保护梨王，被无情的斧头砍中，气绝身亡。来年春天，人们惊奇地发现那棵梨王根部长出了新苗，转眼夏天成树挂梨了，到秋天，成熟的梨子比以前更加甜美。有人试着对这棵梨树喊李桂芬，树冠晃动不止。恰好这年秋天康熙皇帝南巡路过德州，地方官员把这棵树上的梨子呈上，皇帝赞不绝口，在听到说梨树死而复生的故事后，当即口谕敕封“李桂芬梨”。后来，人们就渐渐地把这个村叫做李桂芬村。

该村祖辈经营梨园，村属梨园中拥有一些300年以上树龄的梨树，少量200年左右梨树，数量众多的100-150年份的梨树，出产的梨味道甘甜，含水量高。古梨尤其可做药用。

清乾隆年间被指定为贡品，有御果贡梨之称。

殷巷镇每年会举一届李桂芬“御果贡梨”采摘节，吸引周边大量游客游园采摘。

梨园现年产量80余万斤，主要供周边县市与一线城市酒店销售，2011年被国家工商局认定为国家地理标志证明商标产品，2016年响应国家互联网转型，农产品上行号召，与联荷电商合作进行网络试点销售。

梨果

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。

梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

主治

主治热嗽，止咳。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。

李时珍说：《别录 》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。

梨

梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。如梨果治热咳，切片贴之治火伤；捣汁内,润肺凉心，解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨叶煎服，治风 和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症。

梨叶

捣汁服，解 菌毒。治小儿疝气。煮汁服，治霍乱吐利不止。煎服，治风。

梨果鲜美，肉脆多 汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。由于社会发展空气污染比较严重，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。

美国MSN网站指出，梨中富含的膳食纤维，可帮助人们降低胆固醇含量，有助减肥。美国营养学家研究发现，每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维，满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现，那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低；同时这些人的体重最轻，身高体重指数最低，腰围也最小。

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