“界豆”其实就是黄豆。五里界镇种植黄豆的历史逾千年，因其特有的土壤和湖区小气候环境，所产黄豆含蛋白质和微量元素丰富，营养价值高而闻名。“家家种黄豆，户户打豆腐”是五里界镇早年豆产业的写照。

五里界界豆经过评审，符合农产品地理标志登记条件和相关技术标准要求，获得中华人民共和国农产品地理标志登记证书，允许在农产品或农产品包装物上使用农产品地理标志公共标识。

“界豆”系列食品以梁子湖水及优质界豆为原料，取民间传统配方，经过酶制以现代设备和科学工艺精制而成，其蛋白质含量高达48%以上，富含多种矿物质和维生素，既保持了传统食品风味，又保证了卫生和丰富营养，集色、香、味于一体。