民勤甘草，甘肃省民勤县特产，中国国家地理标志产品。
民勤甘草为豆科植物甘草的干燥根及根茎。具有抗溃疡、抗炎、抗过敏、镇咳祛痰等药理作用，甘草除药用外。还广泛用于食品、化妆品等工业。甘草是民勤县大面积种植的一种地产中药材。据《中国现代中药》杂志介绍，甘肃民勤栽培乌拉尔甘草产量大，甘草酸含量高，可作为选育高产、高甘草酸含量甘草品种的育种材料。民勤盛产的乌拉尔红皮甘草根粗条壮，色红体重，粉足味甜，品质上乘，含有甘草甜素及少量蔗糖、葡萄糖，素有“众药王”之称。
2010年9月30日，原国家质检总局批准对“民勤甘草”实施地理标志产品保护。
- 中文名
- 民勤甘草
- 产地名称
- 甘肃省民勤县
- 品质特点
- 色红体重，粉足味甜
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2010年第110号
- 批准时间
- 2010年9月30日
民勤甘草产品特点
民勤甘草产量大，甘草酸含量高，红皮甘草根粗条壮，色红体重，粉足味甜，品质上乘，含有甘草甜素及少量蔗糖、葡萄糖。
甘草是一种中草药，具有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用，主要成分有甘草酸、甘草甙、甘草苯以及18种对人体有利的微量元素。甘草性平，味甘，归十二经，是一种补益中草药。生甘草能清热解毒，润肺止咳，调和诸药性；炙甘草能补脾益气。除药用之外，食品上也大量用甘草做糕点添加剂，它的甜度是蔗糖的百倍。
民勤甘草产地环境
民勤绿洲位于甘肃省102°45’～103°557’，38°20～39°10’，地处石羊河下游、巴丹吉林和腾格里沙漠之问，具体指石羊河下游红崖山水库以下冲积成的狭长而平坦的绿洲带，周围是广大沙漠、戈壁、低山等。绿洲面积约18万公顷，包括城镇、灌区和废弃的盐碱荒地，占民勤县土地面积的11.3%。属北温带大陆性干旱气候，年均温度7.4℃．年均降水量110毫米，年均蒸发量2435.9毫米，相对湿度47%，年日照时间3028时，太阳辐射总量5.74×103兆焦/平方米，土壤为盐泽化风沙土和盐化草甸土，pH值为7.87～8.46，属极典型的内陆干旱区。自然植被为盐化草甸植被。主要有有芦苇，盐爪爪，甘草，沙生冰草等。
民勤甘草历史溯源
民勤甘草生产情况
2007年由科技部国家农业科技成果转化项目。建成了200亩生态修复型人工甘草栽培技术试验示范基地和育苗基地2000亩，建成100亩以上的示范点143个，示范面积达到2.85万亩，民勤县甘草栽培面积达10万亩。
截止到2008年。民勤甘草留床面积已达近10万亩。
截止到2010年。民勤县甘草种植面积已达5000公顷左右。加工甘草3000多吨。
民勤甘草产品荣誉
2009年，民勤县甘草协会向国家工商总局商标局申请商标通过考察审定于注册成功。
2010年9月30日，原国家质检总局批准对“民勤甘草”实施地理标志产品保护。
民勤甘草
民勤甘草地理标志
民勤甘草地域保护范围
民勤甘草地理标志产品保护产地范围为甘肃省民勤县现辖行政区域。
民勤甘草专用标志使用
民勤甘草地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向甘肃省民勤县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。民勤甘草的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。
民勤甘草质量技术要求
一、种源
甘草
二、立地条件
保护区范围内海拔1298米至1936米，沙质壤土，土壤pH值为7.5至8.5，土壤有机质含量≥0.8%。
三、培管理
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种子要求：必须是采自保护区内的种子。
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播种：⑴播种时间：4月中旬至5月下旬。⑵播种密度：直播甘草37.5千克/公顷，栽甘草37.5至52.5万株/公顷。
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肥水管理：⑴基肥：种植前每公顷施腐熟的有机肥≥60000千克。⑵灌水：生长第三年灌水≤4次，采收前80天禁止灌水。
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环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
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感官特色：根长≥20厘米，根直径≥1厘米。根条粗大，根条均匀，外表平坦，表面红褐色，有明显纵皱纹和横皱纹，横断面呈淡黄色，甘草质硬粉足、纤维细长，韧皮部与木质部结合处无裂隙，气清香、味浓甜。
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理化指标：
四、采收
甘草生长≥3年采收，采收时间3月中旬至4月中旬和10月下旬至11月下旬。
五、质量特色
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项目
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要求
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甘草酸含量（%）
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≥2.5
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甘草苷含量（%）
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≥1.2
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含水率（%）
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≤10
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⒊安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。