土地资源丰富:修文县国土面积1075.70平方公里,全县地势东高西低,山地、峡谷、丘陵、盆地交叉分布,其中山地面积571.8平方公里,丘陵面积369.97平方公里,盆地(坝子)面积133.93平方公里。地貌类型多样,立体农业气候明显,是典型的喀嘶特地区。全县适宜种植猕猴桃荒坡、荒山面积30万亩,占土地总面积的2.7%;耕地面积26.2万亩,占土地总面积的2.4%,其中,水田9.42万亩。土壤类型多样,主要有草甸土、黄棕壤、黄壤、石灰土、潮土和水稻土7个土类、19个亚类、62个土属、347个土种,其中以黄壤居多,黄壤为地带性土壤,土层比较深厚,大部分地区适宜猕猴桃生长。
生态环境优势明显:修文县自然地理优越,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,生态环境良好。全县海拔高度在870~1300 m之间,属北亚热带和南温带季风气候,年均气温13.2~15℃。年降水量976.6~1350 mm,年日照时数1234.9 h,无霜期250~300 d,土壤PH值6.5~7.2。猕猴桃产地周围无工业污染,适宜多种植物生长繁育,是猕猴桃优生区,非常适合猕猴桃大规模种植。
贵阳市修文县所辖谷堡乡、龙场镇、六广镇、六桶镇、小箐乡、洒坪镇、六屯镇、大石乡、扎佐镇、久长镇共计10个乡镇。地理坐标为东经106°21′~106°53′,北纬26°45′~27°12′
外在感观:修文猕猴桃果体呈长圆柱形,果皮棕褐色、密被糙毛,果肉呈翠绿色,色泽均一,髓心小,果肉脆、质地细腻,汁液较多,酸甜适中,清香浓郁。
内在品质:修文猕猴桃每100g鲜果含Vc≥50 mg,可溶性固形物≥13%。
质量安全相关规定:修文猕猴桃质量安全指标应符合GB 2762. GB 2763等国家相关标准规定的要求。
产地要求:海拔高度在666~1450 m。土壤种类以砂壤土为主,土质疏松,土壤肥沃,土壤pH值以5.5~6.5为宜,地下水位1 m以下。年平均温度12℃~16℃,年降水量在970~1350 mm,年日照时数1132~1235 h,无霜期250~300 d,海拔高度在600~1200 m。
品种范围:“贵长”等猕猴桃。
生产控制:修文猕猴桃的栽培管理技术按照修文县地方标准《修文县猕猴桃生产技术规程》生产,病虫害防治按照修文县地方标准《修文县猕猴桃病虫害防治技术规范》执行。
产后处理:修文猕猴桃采后按照修文县地方标准《修文猕猴桃鲜果分级》进行果实分级,部分直接销售鲜果;部分按照修文县地方标准《修文猕猴桃贮藏技术规程》进行采后保鲜;部分进行深加工,制作成猕猴桃果脯、果酒、果汁等产品。
本规定地域范围内的修文猕猴桃农产品生产经营者,在产品或包装上使用农产品地理标志,须向修文县猕猴桃产业发展局提出申请,按照相关要求规范生产和使用标准,统一采用商标为《修文猕猴桃》和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
- 中文名
- 修文猕猴桃
- 外文名
- Xiuwen kiwi fruit
- 产地名称
- 贵州省修文县
- 品质特点
- 色泽均匀,果肉细嫩
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2014年第139号公告
- 批准时间
- 2014年12月24日
修文猕猴桃产品特点
可溶性固形物,%
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生理成熟果≥
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6.0
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后熟果≥
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13
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总酸量(以柠檬酸计),%≤
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1.5
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固酸比
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生理成熟果≥
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4
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后熟果≥
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9
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维生素C,毫克/千克≥
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1000
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