南口供佛杏
阳原县高墙乡农业综合服务中心 【管理 】
– 产地市县：河北省张家口市阳原县
– 产品大类：种植业类
– 产地小类：果品类
– 地标证书编号：AGI02245
– 地标认证时间：2018
– 品质特点：果汁充沛，酸甜爽口
– 地理标志分类：国家农业部农产品地理标志
– 地标批准文号：国家农业部第2651号公告
– 地标批准时间：2018年2月12日
张家口市阳原县所辖高墙乡、化稍营镇、三马坊乡、东城镇、井儿沟乡、东坊城堡乡、西城镇、要家庄乡、东井集镇、揣骨疃镇、浮图讲乡、马圈堡乡、辛堡乡、大田洼乡共计14个乡镇153个行政村。地理坐标为东经113°54′09″～114°48′21″，北纬39°53′33″～40°22′51″
外在感官特征：果形端正个大，整齐度高。色泽鲜艳，呈淡黄色，果实阳面有桔红色斑点，平均单果重89克，最大达136克。果肉细腻味香，果汁充沛，酸甜爽口，杏仁甜，离核。
内在品质指标：南口供佛杏可溶性固形物﹥ 12 %；维生素C ﹥
13mg/kg；水分 ﹤88 g/100g。
质量安全规定：南口供佛杏产品质量达到无公害农产品要求。
1. 品种：选用当地有100多年栽培历史的传统供佛杏品种。采穗母穗选择品种纯正、生长健壮、无病虫害、果实个大整齐的优质丰产供佛杏树作为采穗母株。
2. 苗木的培育：一般选用根径0.7厘米以上山杏实生苗作为砧木。采用腹接法，嫁接时间为4月，生长期及时去萌芽、修剪、施肥、除草，同时注意病虫害防治。
3. 苗木定值：一般每年4月份开始，密度3×4米，定植穴标准60×50×40cm，栽植时先挖坑，然后在坑中加入适量的有机肥，栽植后踏实、浇水。
4. 丰产期的管理：一是土肥水的管理。春季平整土地，把树碗修成鱼鳞坑状，将上坡雨水冲刷下来的表层土翻至下坡并将果园的落叶覆入树碗中，确保雨水和养分不流失。夏季除草2-3次，并把除掉的草深埋至树下，作为钾肥营养果树。二是整形修剪。采用疏散分层型的方法修剪，以轻剪为宜。三是花期管理。注意疏花疏果，也可冬剪时控制结果枝组达到疏花疏果的目的。四是病虫害防控。严格遵守NY/T393绿色食品农药使用总则的有关规定，选用低毒、安全的苦参碱或多杀霉素防治杏李小实心虫和桃小实心虫。
5. 果实采收：南口供佛杏属晚熟性果品，一般在7月中、下旬采收，采收期20天。
1. 符合下列条件的单位和个人，可以向阳原县高墙乡农业综合服务中心申请使用南口供佛杏地理标志：一是生产经营的南口供佛杏产自登记确定的地域范围；二是已取得登记南口供佛杏相关的生产经营的资质；三是能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；四是具有地理标志农产品市场开发经营能力。使用南口供佛杏地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用数量、范围及相关责任义务。
2. 南口供佛杏地理标志使用人享有以下权利：一是可以在产品及其包装上统一使用南口供佛杏地理标志。
3. 南口供佛杏地理标志使用人应当履行以下义务：一是自觉接受阳原县高墙乡农业综合服务中心的监督检查；二是保证地理标志南口供佛杏的品质和信誉；正确规范使用南口供佛杏地理标志。
4. 南口供佛杏地理标志的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系，地理标志持有人和标志使用人，对地理标志的供佛杏的质量和信誉负责。
5. 任何单位和个人不得伪造、冒用南口供佛杏地理标志和使用证书。
6. 鼓励单位和个人对南口供佛杏地理标志进行社会监督。
南口供佛杏，河北省张家口市
阳原县特产，全国农产品地理标志。
阳原县平均海拔1100米，土壤呈中性，为栗褐土，质地偏砂，富含钙、磷、铁、钾等多种元素，适宜种植杏树。南口供佛杏，平均单果重89克，最大达136克。果形端正个大，整齐度高。熟果色艳，呈淡黄色，阴面有桔红色斑点。果肉细腻味香，果汁充沛，酸甜爽口，馥味农郁。杏仁甘甜、离核，是杏果杏仁兼食品种。经化验分析，供佛杏仁、果均有较高的营养价值。供佛杏果较耐贮运，地窖贮藏保鲜10–12天。。
2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“南口供佛杏”实施农产品地理标志登记保护。
- 中文名
- 南口供佛杏
- 产地名称
- 河北省张家口市阳原县
- 品质特点
- 果汁充沛，酸甜爽口
- 地理标志
- 国家农业部农产品地理标志
- 批准文号
- 国家农业部第2651号公告
- 批准时间
- 2018年2月12日
南口供佛杏产品特点
南口供佛杏品质特性
供佛杏具有抗旱、抗寒、抗病虫的较强能力。5月初开花，花期7–10天，可抗-2℃的冻害，7月下旬杏果成熟，南口供佛杏，果形端正个大，整齐度高。色泽鲜艳，呈淡黄色，果实阳面有桔红色斑点，平均单果重89克，最大达136克。果肉细腻味香，果汁充沛，酸甜爽口，杏仁甜，离核。
南口供佛杏营养价值
南口供佛杏可溶性固形物﹥12%；
维生素C﹥13毫克/千克；水分﹤88克/100克。
南口供佛杏产地环境
阳原县平均海拔1100米，土壤呈中性，为栗褐土，质地偏砂，富含钙、磷、铁、钾等多种元素。区域气候独特，四季分明，雨热同季，光照充足，年均气温7.8℃，年均日照时数2897小时，昼夜温差15℃，年均降雨量365毫米。独特的自然生态环境为南口供佛杏生长创造了良好的自然条件。
阳原县环境
南口供佛杏历史渊源
南口供佛杏-果实(4张)
供佛杏原产于阳原县高墙乡安洛寺院内，最初是由寺院的僧人引入，其果实主要供奉神佛，故此得名。
1986年，供佛杏被确定为张家口地区主要推广品种。
1999年，供佛杏作为张家口市的名优产品在世博会参展。
2001-2006年，张家口市农科院对阳原县揣骨瞳乡的一个供佛杏低产园进行了技术改造试验。
2018年，阳原县实施了杏扁基地提升工程8万亩， 新增供佛杏种植3000亩， 引进了两个杏加工项目，举办了第二届南口供佛杏采摘节。
南口供佛杏生产情况
1991年，南口供佛杏已成为阳原县杏的主栽品种，栽培面积已达1000余亩，年产20万公斤
。
2017年，阳原县已完成杏树嫁接16.1万亩，挂果面积10万亩。
南口供佛杏产品荣誉
1991年，南口供佛杏在河北省杏品种鉴评会上获第一名
。
2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“南口供佛杏”实施农产品地理标志登记保护。
南口供佛杏地理标志
南口供佛杏地域保护范围
南口供佛杏的地理标志保护的区域范围为张家口市阳原县所辖高墙乡、化稍营镇、三马坊乡、东城镇、井儿沟乡、东坊城堡乡、西城镇、要家庄乡、东井集镇、揣骨疃镇、浮图讲乡、马圈堡乡、辛堡乡、大田洼乡共计14个乡镇153个行政村。地理坐标为东经113°54′09″-114°48′21″，北纬39°53′33″-40°22′51″。
南口供佛杏质量技术要求
（1）品种：选用当地有100多年栽培历史的传统供佛杏品种。采穗母穗选择品种纯正、生长健壮、无病虫害、果实个大整齐的优质丰产供佛杏树作为采穗母株。
（2）苗木的培育：一般选用根径0.7厘米以上山杏实生苗作为砧木。采用腹接法，嫁接时间为4月，生长期及时去萌芽、修剪、施肥、除草，同时注意病虫害防治。
（3）苗木定值：一般每年4月份开始，密度3×4米，定植穴标准60×50×40厘米，栽植时先挖坑，然后在坑中加入适量的有机肥，栽植后踏实、浇水。
（4）丰产期的管理：一是土肥水的管理。春季平整土地，把树碗修成鱼鳞坑状，将上坡雨水冲刷下来的表层土翻至下坡并将果园的落叶覆入树碗中，确保雨水和养分不流失。夏季除草2-3次，并把除掉的草深埋至树下，作为钾肥营养果树。二是整形修剪。采用疏散分层型的方法修剪，以轻剪为宜。三是花期管理。注意疏花疏果，也可冬剪时控制结果枝组达到疏花疏果的目的。四是病虫害防控。严格遵守NY/T393绿色食品农药使用总则的有关规定，选用低毒、安全的苦参碱或多杀霉素防治杏李小实心虫和桃小实心虫。
（5）果实采收：南口供佛杏属晚熟性果品，一般在7月中、下旬采收，采收期20天。
质量安全规定：南口供佛杏产品质量达到无公害农产品要求。
南口供佛杏专用标志使用
（1）符合下列条件的单位和个人，可以向阳原县高墙乡农业综合服务中心申请使用南口供佛杏地理标志：一是生产经营的南口供佛杏产自登记确定的地域范围；二是已取得登记南口供佛杏相关的生产经营的资质；三是能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；四是具有地理标志农产品市场开发经营能力。使用南口供佛杏地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用数量、范围及相关责任义务。
（2）南口供佛杏地理标志使用人享有以下权利：一是可以在产品及其包装上统一使用南口供佛杏地理标志；二是可以使用登记的南口供佛杏地理标志，进行宣传和参加展览、展示及展销。
（3）南口供佛杏地理标志使用人应当履行以下义务：一是自觉接受阳原县高墙乡农业综合服务中心的监督检查；二是保证地理标志南口供佛杏的品质和信誉；正确规范使用南口供佛杏地理标志。
（4）南口供佛杏地理标志的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系，地理标志持有人和标志使用人，对地理标志的供佛杏的质量和信誉负责。
（5）任何单位和个人不得伪造、冒用南口供佛杏地理标志和使用证书。
（6）鼓励单位和个人对南口供佛杏地理标志进行社会监督。
