2.1土壤地貌情况 扶沟县地处豫东平原,黄泛区腹地 ,海拔46-72米。全县地势,西北高东南低,土壤黄裼土少和砂潮土多,有机质含量1.1%、水解氮40-60ppm、速效磷13-25ppm、速效钾80-127ppm,有机质含量高,通透性好,无污染源,地表白天升温快、晚上散热急,非常适合西瓜生长及糖分积累。
2.2水文情况 扶沟县境内水资源丰富。地表和地下水资源丰富,年平均降雨量在728.5mm,全县有自然河流8条,其中贾鲁河、双洎河、大狼沟年均过水量7.5亿立方米。地表水径流量1.1亿立方米,地下浅层储水量2.26亿立方米,埋深浅,易开采,受降水入渗回补快。水土呈弱碱性、水质优(PH7.5-8.3),土壤通透性好,利排灌,适宜西瓜成长 。
2.3气候情况 扶沟县属暖温带大陆性季风气候,昼夜温差较大,年平均气温14.3℃,光照充足,年均日照时数在2113.1小时左右,无霜期为215天,10℃以上积温4046.℃,年平均降水量728.5毫米,春季(3-5月)平均降水量129.7毫米,占全年降水量的20%,降雨量分布不均,夏季(6-8月)占全年降水量的53.4%,尤其7-8两月汛期占全年降雨量的43.1%,麦收后常下两场雨,瓜秧快长,中下旬干旱利于西瓜生长。有“六一易长穰,十五易长瓜,膨果期干旱、造就好西瓜”俗话。
扶沟西瓜(Salviae Miltiorrhiae)农产品地理标志登记地域保护,覆盖扶沟境内汴岗、大新、练寺、固城等16个乡(镇),涉及个403行政村,其保护范围地理坐标为东经114°15′至114°37′,北纬33°51′至34°50′,面积1163平方公里,耕地面积113万亩,东邻太康,西接鄢陵、南濒西华、北连通许、西北与尉氏搭界。东西宽35公里,南北长54公里,生产面积30万亩,年均总产量稳定在90万吨左右。
4.1外在感官特征 果型端正、外观色泽一致,果肉色红质脆,甜爽宜口。
4.2内在品质指标 扶沟西瓜以优良的品质而著名。经折光计测量糖分在8-12度,瓜心甜度可达13-14度,钾及微生素含量丰富。
扶沟西瓜通常有大棚早春西瓜、晚秋西瓜、陆地小麦、西瓜间作、或小麦西瓜辣椒间作。麦瓜套作留茬高,西瓜穰子两边抛,瓜果座在麦茬上,地下害虫难啃咬。
3.1产地选择 选择土层深厚、土质疏松、富含有机质、透水透气良好、靠近水源或有灌溉条件的沙壤土或轻壤土,土壤pH值7.5-8.3。周边环境不得有污染源。前茬作物以豆科、禾本科作物为好。在生产过程中不准使用工业废弃物,城市垃圾和污泥,不得使用未经发酵腐熟的人畜粪便等有机肥料,防止污染产地环境。
3.2品种选择 常用的品种有8424. 黑美人、龙卷风、花无籽、黑无籽等。
3.3生产过程管理 生产过程包括整地、选种、移栽、田间管理、病虫害防治、产品收获等步骤。
3.3.1整地
4月中下旬进行。
3.3.2 选种
西瓜大田生产一般选用育苗移栽。每年2月底开始拱棚覆棚育苗,拱棚宽度为6米,长度适当,应被风向阳,基质育苗盘育苗。选择正规厂家种子,种前晒种2-3天。
3.3.3 移栽
在4月中下旬进行移栽。亩施有机肥3-4方、(15-15-15)或高浓度硫型复合肥30-40公斤行距为120-150厘米,亩栽500-600棵。
3.3.4田间管理
3.3.4.1 在出苗时要及时检查,棚边沿的要往中间挪,要适当浇水,以利出苗,高温天气,适当放风以防烫苗,移栽前十天晚上不封门,用来炼苗。
3.3.4.2除草、中耕松土,打头。及时中耕松土、打头,留主次两缦。
3.3.4.3追肥。在基肥充足的情况下,可不追肥。若未施基肥或基肥较少的情况下,瓜追施施复合肥20-30公斤。
3.3.4.4 灌溉排水。如遇干旱,土壤墒情较差时,应及时由畦沟放水渗透或喷灌,禁大水漫灌。
3.3.4.5对花。无籽西瓜需要种植适当公瓜,用来采花粉对花、提高座果率提高产量。
3.3.5 病虫害防治
3.3.5.1青枯病毒、枯黄萎病 根腐病
3.3.5.2 症状。发病初期,根点关变褐色腐烂,渐渐蔓延,最后导致全根一周变为黄裼黑色;地上茎叶自下而上逐渐枯萎,最终全株枯死。
3.3.5.3防治方法
①合理轮作,避免多年重茬。生产与禾本科作物、葱蒜类蔬菜轮作效果较好。
②加强管理。防止积水;发现病株及时拔除。
③种苗药剂处理。苗移栽前用50%多菌灵或70%甲基托布津800倍液蘸根处理10分钟后晾干移栽。
④药剂防治。发病初期用50%多菌灵或70%甲基托布津1000倍液灌根;也可用70%甲基托布津500倍液或75%百菌清600倍液喷射茎基部,每隔10天喷1次,连喷2~3次。
3.3.5.4小叶病毒病蚜虫、白灰飞蚤迁飞季节结合虫害用吡虫啉配以病毒A或病毒特防治
3.3.5.5叶面追肥叶面喷施芸苔素内酯、磷酸二氢钾、硼砂等肥料,促进授粉和座果。
3.3.5.6浇水、要小水轻浇、避免大水漫长
3.4产品收获 十月中下旬选择晴好天气,收割就地晾晒,至干堆积成垛,慢慢择取,分级存放。
3.5生产记录 在整个生产过程中,设专人做好以下记录:生产地点、农产品名称、土壤耕作、施肥名称、方式、时间、施肥量、施用农药名称、防治对象、方式、时间、施用药量、产品收获、仓储、销售等项目名称、方式、数量等。
包装主要采用袋式或箱式包装,包装材料必须符合国家强制性技术规范要求。产品有明显标签,内容包括: 产品名称、商标、产品执行标准、生产者及详细地址、净含量及包装日期,要求字迹清晰、完整、准确。
- 中文名
- 扶沟西瓜
- 产地名称
- 河南省周口市扶沟县
- 品质特点
- 果型端正,果肉色红质脆
- 地理标志
- 国家农业部农产品地理标志
- 批准文号
- 国家农业部2017年第2620号公告
- 批准时间
- 2017年12月22日
扶沟西瓜产品特点
扶沟西瓜品质特性
扶沟西瓜药用价值
扶沟西瓜产地环境
扶沟西瓜土壤地貌
扶沟西瓜水文情况
扶沟西瓜气候情况
扶沟县属暖温带大陆性季风气候,昼夜温差较大,年平均气温14.3℃,光照充足,年均日照时数在2113.1小时左右,无霜期为215天,10℃以上积温4046.℃,年平均降水量728.5毫米,春季(3-5月)平均降水量129.7毫米,占全年降水量的20%,降雨量分布不均,夏季(6-8月)占全年降水量的53.4%,尤其7-8两月汛期占全年降雨量的43.1%,麦收后常下两场雨,瓜秧快长,中下旬干旱利于西瓜生长。有“六一易长穰,十五易长瓜,膨果期干旱、造就好西瓜”俗话。
扶沟西瓜历史渊源
河南省扶沟县西瓜种植历史已有十多年历史。
扶沟西瓜生产情况
扶沟西瓜产品荣誉
扶沟西瓜地理标志
扶沟西瓜地域保护范围
扶沟西瓜质量技术要求
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特定的生产方式
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产品质量安全规定
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标志使用规定