盖州西瓜

盖州市农业技术推广中心 【管理

原产地辽宁

– 产地市县:辽宁省营口市盖州市
– 产品大类:种植业类
– 产地小类:果品类
– 地标证书编号:AGI00599
– 地标认证时间:2011
– 品质特点:瓜瓤大红,口感好,肉质细脆多汁
– 地理标志分类:农业部农产品地理标志
– 地标批准文号:农业部公告第1645号
– 地标批准时间:2011年09月13日
产品介绍

盖州西瓜,产地位于辽宁省营口盖州市,地理标志地域保护范围包括盖州市的太阳升办事处、榜式堡镇等15个乡镇、场、办事处。地理坐标为东经121°56′—122°53′,北纬39°55′—40°33′。农产品地理标志证书持有人为盖州市农业技术推广中心。盖州市地处辽宁省南部的辽东半岛,地貌呈六山一水三分田的自然结构,水资源充足,境内有大清河、碧流河、熊岳河、沙河四条主要河流和一些支流,全年降雨量在670—700毫米。受海洋影响,气候温暖思润,光照充足,年平均日照时数2600—2900小时,年平均气温9.4度,无霜期180天,土质肥沃有机质含量丰富,高达3%。由于盖州市独特的地理环境、适宜的气候,充足的水资源和肥沃的土壤,形成了盖州西瓜独特的品质特性。盖州西瓜的特点是成熟期早,外型美观,含糖量高,中心糖可达14%,瓜瓤大红,口感好,肉质细脆多汁,富含多种营养成分。产量高,亩产可达5000—6500公斤,抗逆性强,可连续栽培。盖州西瓜栽培历史悠久,清康熙年间就有种植,至今已有300多年的历史,新中国成立以来种植面积逐年提高,特别是近10几年来,西瓜生产有了突飞猛进的发展,2012年生产面积达到10万亩,产量40万吨。注册有“富晨”、“大清河”和“后暖泉”等西瓜商标,盖州市黄大寨村和张大寨村产的“小黄旗西瓜”,深受消费者青睐,销往深圳、上海、大连等各大城市。盖州西瓜已成为盖州市农业的一项重要产业。

生态环境

1. 土壤地貌情况:盖州市丘陵区,地貌类型有丘陵、平地等。土壤沙质土壤,土层深厚,富含有机质,有机质含量高达3%,土质肥沃,耕层达50cm以上,水解氮113,有效磷33.6,缓效钾608.8。微量元素丰富,其中有效铜2.21,有效锌1.78,有效硼0.71。
2. 水文情况:境内有大清河,碧流河,熊岳河三大河流,大型水库有石门水库和玉石水库两座,蓄水量达1.7亿立,中小型水库20座,总蓄水量近3亿立,年平均降雨量在670mm—700mm,水资源充足,能够保证全市农田的灌溉。
3. 气候情况:日照时数2600—2900h,有效积温3500—3700℃,无霜期180天,最高温度32.4℃,最低温度13.5℃。
4. 人文历史情况:盖州西瓜栽培历史悠久,品种主要以京欣1号、精品园翠为主,目前盖州西瓜已成为我市农业发展的主导产业,在我全市生产总值中占有主导地位,盖州西瓜积累了我市瓜农丰富的种植和繁育经验,深受市场欢迎,产品销往北京,上海,广东,黑龙江等全国各地。盖州西瓜以其优良的品质得到了国家有关部门和广大消费者的认可,通过了农业部绿色食品发展中心认证,我市已成功注册前暖泉牌和富辰牌。

地域范围

盖州西瓜保护范围位于东经121°56′44″—122°53′26″,北纬39°55′12″—40°33′55″。覆盖市内榜式堡镇、暖泉镇、东城办事处、西城办事处、青石岭镇、太阳升办事处、西海办事处、徐屯镇、团山办事处、沙岗镇、二台农场、小石棚乡、团甸镇、双台镇、九垄地办事处,共计15个乡场镇办事处,生产面积10万亩,年产量40万吨。

品质特性

1. 品质特征:盖州西瓜在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,生产出来的西瓜批皮绿瓤红、甜汁四溢。
2. 品质特性:盖州西瓜富含维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质,包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富。
3. 产品质量安全规定:明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。
GB3059——1996大气质量标准
GB5084——1992农田灌溉水质标准
GB3838——1998国家地面水质量标准
GB4285——1989农药安全使用标准

生产方式

1. 产地要求与选择:盖州市四季分明,昼夜温差大,光照时间长,砂质土壤,有机质含量高达3%,水资源丰富,环境条件和气候条件非常适合盖州西瓜的生长。
2. 品种范围:品种为京欣系列(京欣1号)、精品园翠等。
3. 生产控制,包括农业投入品方面的特殊使用规定。
秸杆生物反应堆技术:秸杆生物反应堆技术是利用秸杆深埋结合菌种应用,提高二氧化碳气肥提高作物产品的一项综合技术,在盖州西瓜的定植行上挖深30cm,宽30 cm的定植沟,平铺好秸杆。每亩秸杆的用量为4000公斤,菌种液态1公斤,固态菌种8公斤,然后覆土。
基肥施用:中等肥力条件,结合整地,每亩施优质有机肥(以优质腐熟猪厩为例)4000—5000千克或者用农家肥2000—2500千克加入精制有机肥20—40千克,在犁地或翻地时,每亩施用楝素生物肥50—100千克,线净5千克。
缓苗期管理:白天棚内气温要求控制在30℃左右,夜间温度要求保持在15℃左右,最低不低于5℃。
伸蔓期管理:缓苗后浇一次缓苗水,水要浇足,为促进西瓜营养面积迅速形成,在伸蔓初期结合浇缓苗水每亩追施国优106(冲施肥)10—20千克,施肥时在瓜沟一侧离瓜根10厘米远处开沟或挖穴施入。
开花坐果期管理:人工辅助授粉,每天上午9时以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工辅助授粉。无籽西瓜的雌花用有籽西瓜(授粉品种)的花粉进行人工辅助授粉。其他管理,在开花期用颗粒丰1000—3000倍液喷施,可保花保果。待幼果生长至鸡蛋大小,采用单蔓、双蔓、三蔓整枝时,每株只留一个果,采用多蔓整枝时,一株可留两个或多个果。留果后再用颗粒丰1000—3000倍液喷施一次,可使瓜甜,提早上市,延长采收期。
果实膨大期和成熟期管理:水肥管理在幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇第一次水,此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇一次水,如此连浇2—3次水。结合浇第一次水追施膨瓜肥,以速效化肥为主,以随浇水冲施为主,可用国优105(楝素复合肥)10千克和国优106(冲施肥)20千克,尽量避免伤及西瓜的茎叶。其他管理,在幼果拳头大小时将幼果果柄顺直,然后在幼果下面垫上麦秸、稻草,或将幼果下面的土壤拍成斜坡形,把幼果摆在斜坡上。果实停止生长后要进行翻瓜,要在下午进行,顺一个方向翻,每次的翻转角度不超过30°,每个瓜翻2—3次即可。
病虫害防治:病害以猝倒病、炭疽病、枯萎病、病毒病为主;虫害以种蝇、瓜蚜、瓜叶螨为主。
猝倒病:出苗后发病初期可喷洒天诺苗菌杀600倍液,一般7—10天喷一次,视病情,连续喷洒1—3次。每次喷药后要结合放风,降低棚内湿度,可收到较好的防效。
枯萎病:发病初期或发病前用菌线威3500倍液+喷茬克1500倍液进行灌根治疗,每隔5—7天一次,连续防治2—3次。
炭疽病:大棚或露地于发病初期可用国优101(菌成)1000倍液+喷茬克1000倍液喷施,间隔7—10天一次,共喷2—3次。
白粉病:在生长前期或发病初期喷洒2—3次田除(或颗粒丰杀菌型)800倍液+天诺喷茬克1500倍液,可预防白粉病的发生和蔓延。
疫病:发病初期可用田除或颗粒丰杀菌型800倍液+天诺喷茬克1500倍液喷洒病部或灌根,一般7—10天喷一次,视病情连续喷洒或灌根3—6次。病情严重时可隔5天灌一次,效果较好。
病毒病:发病初期开始喷施田除或颗粒丰杀菌型600倍液+天诺喷茬克1500倍液,隔7天左右1次,连喷2—3次即可。(4)产后处理。适期采收,采摘时轻拿轻放,避免碰压刺伤。
5. 生产记录要求。盖州西瓜收购单位应建立健全进货、质量分级、产品质量检测、生产加工、销售等生产记录。记录应长期保存。

包装规范

按照农产品地理标志管理办法的相关规定
1. 证书持有人与证书使用人签订协议。
2. 证书持有人不得收取费用,指导使用人规范用标。
3. 使用人要按照证书持有人制定的生产技术规程进行生产。
4. 标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(盖州生姜名称和公共标识图案组合标注型式)。
5. 保证产品质量,维护品牌形象,提高产品效益,增加农民收入。

产品百科
盖州西瓜,辽宁省盖州市特产,全国农产品地理标志。
盖州市地处辽宁省南部的辽东半岛,地貌呈六山一水三分田的自然结构,水资源充足,境内有大清河、碧流河、熊岳河、沙河四条主要河流和一些支流,全年降雨量在670—700毫米。受海洋影响,气候温暖思润,光照充足,年平均日照时数2600—2900小时,年平均气温9.4度,无霜期180天,土质肥沃有机质含量丰富,高达3%。由于盖州市独特的地理环境、适宜的气候,充足的水资源和肥沃的土壤,形成了自己独特的产品特征,生产出来的西瓜批皮绿瓤红、甜汁四溢。
2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“盖州西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
中文名
盖州西瓜
产地名称
辽宁省盖州市
品质特点
瓜瓤大红,口感好,肉质细脆多汁
地理标志
农业部农产品地理标志
批准文号
农业部公告第1645号
批准时间
2011年09月13日

盖州西瓜产品特点

盖州西瓜品质特征

盖州西瓜的特点是成熟期早,外型美观,含糖量高,中心糖可达14%,瓜瓤大红,口感好,肉质细脆多汁,富含多种营养成分。产量高,亩产可达5000—6500千克,抗逆性强,可连续栽培。

盖州西瓜盖州西瓜

盖州西瓜品质特性

盖州西瓜富含维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质,包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富。

盖州西瓜产地环境

盖州西瓜土壤地貌

盖州市丘陵区,地貌类型有丘陵、平地等。土壤沙质土壤,土层深厚,富含有机质,有机质含量高达3%,土质肥沃,耕层达50厘米以上,水解氮113,有效磷33.6,缓效钾608.8。微量元素丰富,其中有效铜2.21,有效锌1.78,有效硼0.71。

盖州西瓜水文情况

盖州市境内有大清河,碧流河,熊岳河三大河流,大型水库有石门水库和玉石水库两座,蓄水量达1.7亿立,中小型水库20座,总蓄水量近3亿立,年平均降雨量在670—700毫米,水资源充足,能够保证全市农田的灌溉。

盖州西瓜气候情况

盖州市日照时数2600—2900小时,有效积温3500—3700℃,无霜期180天,最高温度32.4℃,最低温度13.5℃。优越的生态地理条件,适宜的气候和土壤,为盖州西瓜产业发展提供了理想的自然环境。

盖州西瓜盖州西瓜

盖州西瓜历史渊源

盖州西瓜栽培历史悠久,清康熙年间就有种植,已有300多年的历史。
新中国成立后,盖州西瓜种植面积逐年提高。
进入21世纪,盖州西瓜生产快速发展。注册有“富晨”、“大清河”和“后暖泉”等西瓜商标,,品种主要以京欣1号、精品园翠为主。盖州市黄大寨村和张大寨村产的“小黄旗西瓜”,销往深圳、上海、大连等各大城市。

盖州西瓜生产情况

2012年,盖州西瓜生产面积10万亩,年产量40万吨。

盖州西瓜产品荣誉

2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“盖州西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

盖州市人民政府盖州市人民政府

盖州西瓜地理标志

盖州西瓜地域保护范围

盖州西瓜保护范围位于东经121°56′44″—122°53′26″,北纬39°55′12″—40°33′55″。覆盖市内榜式堡镇、暖泉镇、东城办事处、西城办事处、青石岭镇、太阳升办事处、西海办事处、徐屯镇、团山办事处、沙岗镇、二台农场、小石棚乡、团甸镇、双台镇、九垄地办事处,共计15个乡场镇办事处。

盖州西瓜质量技术要求

(1)产地要求与选择:盖州市四季分明,昼夜温差大,光照时间长,砂质土壤,有机质含量高达3%,水资源丰富,环境条件和气候条件非常适合盖州西瓜的生长。
(2)品种范围:品种为京欣系列(京欣1号)、精品园翠等。
(3)生产控制,包括农业投入品方面的特殊使用规定。
秸杆生物反应堆技术:秸杆生物反应堆技术是利用秸杆深埋结合菌种应用,提高二氧化碳气肥提高作物产品的一项综合技术,在盖州西瓜的定植行上挖深30厘米,宽30厘米的定植沟,平铺好秸杆。每亩秸杆的用量为4000千克,菌种液态1千克,固态菌种8千克,然后覆土。
基肥施用:中等肥力条件,结合整地,每亩施优质有机肥(以优质腐熟猪厩为例)4000—5000千克或者用农家肥2000—2500千克加入精制有机肥20—40千克,在犁地或翻地时,每亩施用楝素生物肥50—100千克,线净5千克。盖州西瓜
盖州西瓜(3张)

缓苗期管理:白天棚内气温要求控制在30℃左右,夜间温度要求保持在15℃左右,最低不低于5℃。
伸蔓期管理:缓苗后浇一次缓苗水,水要浇足,为促进西瓜营养面积迅速形成,在伸蔓初期结合浇缓苗水每亩追施国优106(冲施肥)10—20千克,施肥时在瓜沟一侧离瓜根10厘米远处开沟或挖穴施入。
开花坐果期管理:人工辅助授粉,每天上午9时以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工辅助授粉。无籽西瓜的雌花用有籽西瓜(授粉品种)的花粉进行人工辅助授粉。其他管理,在开花期用颗粒丰1000—3000倍液喷施,可保花保果。待幼果生长至鸡蛋大小,采用单蔓、双蔓、三蔓整枝时,每株只留一个果,采用多蔓整枝时,一株可留两个或多个果。留果后再用颗粒丰1000—3000倍液喷施一次,可使瓜甜,提早上市,延长采收期。
果实膨大期和成熟期管理:水肥管理在幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇第一次水,此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇一次水,如此连浇2—3次水。结合浇第一次水追施膨瓜肥,以速效化肥为主,以随浇水冲施为主,可用国优105(楝素复合肥)10千克和国优106(冲施肥)20千克,尽量避免伤及西瓜的茎叶。其他管理,在幼果拳头大小时将幼果果柄顺直,然后在幼果下面垫上麦秸、稻草,或将幼果下面的土壤拍成斜坡形,把幼果摆在斜坡上。果实停止生长后要进行翻瓜,要在下午进行,顺一个方向翻,每次的翻转角度不超过30°,每个瓜翻2—3次即可。
病虫害防治:病害以猝倒病、炭疽病、枯萎病、病毒病为主;虫害以种蝇、瓜蚜、瓜叶螨为主。
猝倒病:出苗后发病初期可喷洒天诺苗菌杀600倍液,一般7—10天喷一次,视病情,连续喷洒1—3次。每次喷药后要结合放风,降低棚内湿度,可收到较好的防效。
枯萎病:发病初期或发病前用菌线威3500倍液+喷茬克1500倍液进行灌根治疗,每隔5—7天一次,连续防治2—3次。
炭疽病:大棚或露地于发病初期可用国优101(菌成)1000倍液+喷茬克1000倍液喷施,间隔7—10天一次,共喷2—3次。
白粉病:在生长前期或发病初期喷洒2—3次田除(或颗粒丰杀菌型)800倍液+天诺喷茬克1500倍液,可预防白粉病的发生和蔓延。
疫病:发病初期可用田除或颗粒丰杀菌型800倍液+天诺喷茬克1500倍液喷洒病部或灌根,一般7—10天喷一次,视病情连续喷洒或灌根3—6次。病情严重时可隔5天灌一次,效果较好。
病毒病:发病初期开始喷施田除或颗粒丰杀菌型600倍液+天诺喷茬克1500倍液,隔7天左右1次,连喷2—3次即可。
(4)产后处理。适期采收,采摘时轻拿轻放,避免碰压刺伤。
(5)生产记录要求。盖州西瓜收购单位应建立健全进货、质量分级、产品质量检测、生产加工、销售等生产记录。记录应长期保存。

盖州西瓜专用标志使用

(1)证书持有人与证书使用人签订协议。
(2)证书持有人不得收取费用,指导使用人规范用标。
(3)使用人要按照证书持有人制定的生产技术规程进行生产。
(4)标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(盖州生姜名称和公共标识图案组合标注型式)。
(5)保证产品质量,维护品牌形象,提高产品效益,增加农民收入。