阿荣大豆

阿荣旗农业技术推广中心 【管理

原产地内蒙古

– 产地市县:内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗
– 产品大类:种植业类
– 产地小类:粮食类
– 地标证书编号:AGI01066
– 地标认证时间:2013
– 品质特点:颗粒饱满、色泽明黄
– 地理标志分类:国家农业部农产品地理标志
– 地标批准文号:国家农业部2013年第1925号公告
– 地标批准时间:2013年04月15日
产品介绍

阿荣旗大事记记载,公元1664年阿伦河地区为索伦牧地。一些山东流民迁入,引豆、署、玉米、沙果、白瓜、柞蚕等进行农事生产。20世纪50年代大豆播种面积在14万亩左右,70年代播种面积在15万亩左右,90年代播种面积达到200万亩,至今大豆耕地面积为150万亩,产量增加到27万吨,大豆成为阿荣旗农民的主要经济来源,阿荣旗素有“粮豆之乡”的美誉。

生态环境

1. 阿荣旗境内分布有黑土、草甸土、沼泽土和暗棕壤4个土壤类型,其中境内土质以暗棕壤和黑土为主,总面积达317多万亩,腐殖质厚度40-100厘米,土质疏松肥沃,有机含量5.2%,PH值6.23,呈弱酸性至中性。
2. 水文情况:全旗各河流均属嫩江水系右岸支流,流径面积100平方公里以上较大河流有20条。全旗境内自北向南贯穿的阿伦河、格尼河、音河三大河流,阿伦河发源于本旗境内北部山区,格尼河位于本旗东部,发源于本旗北部山区;音河位于本旗西部,发源于本旗西部山区。
3. 气候情况:阿荣旗处于高纬度地区,属中温带大陆性半湿润气候区,无霜期100—130天,年平均气温1.7 ℃、最高气温38.5℃、最低温度-39.8℃,平均日照时数1550-1650小时,年有效积温2895.6℃,年平均降水量400—458.4毫米,降水集中的月份为6. 7. 8月,水蒸发量1455.3毫米。

地域范围

阿荣大豆主要产自于内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗,地域保护范围包括那吉镇、六合镇、亚东镇、霍尔奇镇、三岔河镇、复兴镇、向阳峪镇、得力其尔鄂温克族乡、查巴奇鄂温克族乡、音河达斡尔鄂温克族乡、新发朝鲜族乡等7个镇、4个民族乡。西部与扎兰屯市隔河相望,东部与扎格敦山岭和莫力达瓦达斡尔族自治旗为邻,北部和鄂伦春旗相连,西北部与牙克石市接壤,南以金界壕为界与黑龙江省甘南县毗邻。地理坐标:东经122°02′30″-124°05′40″,北纬47°56′54″-49°19′35″,总面积13600平方千米,大豆保护规模150万亩,年产量20万吨。

品质特性

1. 外在感官特征:阿荣大豆是豆科油料作物,是重要的粮食作物。呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄。
2. 内在品质:每100g干籽粒中蛋白质≥30g、磷脂(以脂肪计)≥5g,大豆异黄酮≥150mg,天门冬氨酸≥3.70g,苏氨酸≥1.30g,丝氨酸1.55g、谷氨酸≥5.40g、脯氨酸≥3.00g、甘氨酸≥1.40g、丙氨酸≥1.45g、胱氨酸≥0.40g、缬氨酸≥1.50g,蛋氨酸≥0.15g,异亮氨酸≥1.50g、亮氨酸≥2.50g、酪氨酸≥1.00g、苯丙氨酸≥1.70g、赖氨酸≥2.45g,组氨酸≥0.90g,精氨酸≥2.20g、氨基酸总量≥32.00g。
3. 安全要求:在生产过程中严格执行《农产品质量安全法》等相关法律法规,产地环境按《绿色食品产地环境质量标准》(NY/T391-2000)标准规定等规定进行生产。贮藏执行《绿色食品贮藏运输准则》(NY/1056-2006)等相关规定。

生产方式

1. 品种选择:选择适合本地区积温的优质高产大豆品种,发芽率不低于95%,达到无病、无破粒,大小均匀一致。如疆丰7734. 蒙豆30、合丰50等。
2. 栽培方式:采用大豆垄上三行窄沟密植栽培方式,改垄上单行深施肥为垄上三行行间双行均衡供肥,既保留了深松、深施肥、垄上精量播种、便于中耕除草等优点,又实现了合理密植和均衡供肥,从而使植株分布合理,实现群体增产。
3. 栽培方法:大豆垄上三行窄沟密植栽培技术是在原65cm垄的基础上,将两行14cm苗带加宽到22-24cm,实行垄上三行精量播种,各行苗带间距为11-12cm,两边行米间落粒10-12粒,中行米间落粒8-11粒,三行平均米间落粒30-35粒的栽培方法进行种植,较常规技术增产在20%以上。

包装规范

阿荣大豆农产品地理标志归阿荣旗地域内大豆种植经营者共同所有。经营者在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用“阿荣大豆”和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

产品百科
阿荣大豆,内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗特产,全国农产品地理标志。
阿荣旗境内分布有黑土、草甸土、沼泽土和暗棕壤4个土壤类型,其中境内土质以暗棕壤和黑土为主,总面积达317多万亩,腐殖质厚度40-100厘米,土质疏松肥沃,适宜种植大豆。阿荣大豆是豆科油料作物,是重要的粮食作物。呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄。
2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“阿荣大豆”实施农产品地理标志登记保护。
中文名
阿荣大豆
产地名称
内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗
品质特点
颗粒饱满、色泽明黄
地理标志
国家农业部农产品地理标志
批准文号
国家农业部2013年第1925号公告
批准时间
2013年04月15日

阿荣大豆产品特点

阿荣大豆阿荣大豆

阿荣大豆是豆科油料作物,是重要的粮食作物。呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄。每100克干籽粒中蛋白质≥30克、磷脂(以脂肪计)≥5克,大豆异黄酮≥150毫克,天门冬氨酸≥3.70克,苏氨酸≥1.30克,丝氨酸1.55克、谷氨酸≥5.40克、脯氨酸≥3.00克、甘氨酸≥1.40克、丙氨酸≥1.45克、胱氨酸≥0.40克、缬氨酸≥1.50克,蛋氨酸≥0.15克,异亮氨酸≥1.50克、亮氨酸≥2.50克、酪氨酸≥1.00克、苯丙氨酸≥1.70克、赖氨酸≥2.45克,组氨酸≥0.90克,精氨酸≥2.20克、氨基酸总量≥32.00克。

阿荣大豆产地环境

阿荣大豆土壤类型

阿荣旗境内分布有黑土、草甸土、沼泽土和暗棕壤4个土壤类型,其中境内土质以暗棕壤和黑土为主,总面积达317多万亩,腐殖质厚度40-100厘米,土质疏松肥沃,有机含量5.2%,pH值6.23,呈弱酸性至中性。

阿荣大豆水文情况

阿荣旗各河流均属嫩江水系右岸支流,流径面积100平方公里以上较大河流有20条。全旗境内自北向南贯穿的阿伦河、格尼河、音河三大河流,阿伦河发源于该旗境内北部山区,格尼河位于该旗东部,发源于该旗北部山区;音河位于该旗西部,发源于该旗西部山区。

阿荣大豆气候情况

阿荣旗处于高纬度地区,属中温带大陆性半湿润气候区,无霜期100-130天,年平均气温1.7℃、最高气温38.5℃、最低温度-39.8℃,平均日照时数1550-1650小时,年有效积温2895.6℃,年平均降水量400-458.4毫米,降水集中的月份为6、7、8月,水蒸发量1455.3毫米。

阿荣大豆历史渊源

阿荣大豆阿荣大豆

据《辽史丛考》等文献记载,呼伦贝尔是在中国最北方从事农业的民族,有着悠久深厚的农耕历史。

17世纪中叶,达斡尔族居住黑龙江中上游以北地区时,就已形成了一定规模的农业,迁居黑龙江以南嫩江流域以后,在农作物的生产、农产品加工以及农业的节气、测农事、禳灾、祭祀等方面取得了更大的发展,直到清末,他们还采用“一犁挤”的种植法,形成了具有民族特色的农耕文化。
19世纪中叶以后,呼伦贝尔逐渐开始大面积种植大豆,已有百余年的大豆种植历史。

阿荣大豆阿荣大豆

阿荣大豆生产情况

2013年,阿荣旗大豆保护规模150万亩,年产量20万吨。

阿荣大豆阿荣大豆

阿荣大豆产品荣誉

2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“阿荣大豆”实施农产品地理标志登记保护。

阿荣大豆阿荣大豆

阿荣大豆地理标志

阿荣大豆地域保护范围

阿荣大豆的地理标志保护的区域范围为呼伦贝尔市阿荣旗向阳峪镇、新发乡、那吉镇、六合镇、亚东镇、霍尔奇镇、三岔河镇、复兴镇、得力其尔乡、查巴奇乡、音河乡共7个建制镇、4个少数民族乡。地理坐标为东经122°02′30″-124°05′40″,北纬47°56′54″-49°19′35″。

阿荣大豆质量技术要求

  • 特定生产方式
(1)品种选择:选择适合本地区积温的优质高产大豆品种,发芽率不低于95%,达到无病、无破粒,大小均匀一致。如疆丰7734、蒙豆30、合丰50等。
(2)栽培方式:采用大豆垄上三行窄沟密植栽培方式,改垄上单行深施肥为垄上三行行间双行均衡供肥,既保留了深松、深施肥、垄上精量播种、便于中耕除草等优点,又实现了合理密植和均衡供肥,从而使植株分布合理,实现群体增产。
(3)栽培方法:大豆垄上三行窄沟密植栽培技术是在原65厘米垄的基础上,将两行14厘米苗带加宽到22-24厘米,实行垄上三行精量播种,各行苗带间距为11-12厘米,两边行米间落粒10-12粒,中行米间落粒8-11粒,三行平均米间落粒30-35粒的栽培方法进行种植,较常规技术增产在20%以上。
  • 产品质量安全规定
在生产过程中严格执行《农产品质量安全法》等相关法律法规,产地环境按《绿色食品产地环境质量标准》(NY/T391-2000)标准规定等规定进行生产。贮藏执行《绿色食品贮藏运输准则》(NY/1056-2006)等相关规定。
  • 标志使用规定
阿荣大豆农产品地理标志归阿荣旗地域内大豆种植经营者共同所有。经营者在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,
须向登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用“阿荣大豆”和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。