莒县南涧小米

莒县农业技术推广中心 【管理

原产地山东

– 产地市县:山东省日照市莒县
– 产品大类:种植业类
– 产地小类:粮食类
– 地标证书编号:AGI01829
– 地标认证时间:2016
产品介绍

莒县南涧小米种植历史悠久,种植始于商周时代,主要产于莒县峤山镇境内46个村,种植面积335公顷,年产1750余吨。产地群山环绕,绿树丛生,环境优美,空气清新,日照时间短,昼夜温差大,作物生长周期长,营养物质积累丰富,所产的莒县南涧小米质量上乘,独具特色,小米粒小饱满,色泽鲜黄,状若珍珠,煮饭熬汤,粘凝均匀,气味清香,绵软滑爽,米色清新,品质纯正,营养丰富,属米中之上品。素有“满园米相似,唯我香不同”的美誉。经营养品质分析,莒县南涧小米蛋白质、锌等含量均比普通小米高。蛋白质含量为≥9.0%,淀粉含量≥65%,钙含量为≥12.0mg/100g,锌含量为≥20.0mg/kg,铁含量≥3.0mg/100g,硒含量≥0.1mg/kg。
随着人们膳食营养生活水平的提高,对农产品品牌认可度逐步提高,保护发展好当地品牌“莒县南涧小米”势在必行,立足当地资源优势和技术优势,用3到5年时间,将“莒县南涧小米”这一品牌打造成集周边县乡小米及杂粮产、销、初加工、深加工、出口创汇为一体的特色农业产业带,通过电商、品牌推介会等多种形式,将南涧小米逐渐推向全国。

包装规范

暂缺

产品百科
莒县南涧小米种植历史悠久,种植始于商周时代,主要产于莒县峤山镇境内46个村,种植面积335公顷,年产1750余吨。产地群山环绕,绿树丛生,环境优美,空气清新,日照时间短,昼夜温差大,作物生长周期长,营养物质积累丰富,所产的莒县南涧小米质量上乘,独具特色,小米粒小饱满,色泽鲜黄,状若珍珠,煮饭熬汤,粘凝均匀,气味清香,绵软滑爽,米色清新,品质纯正,营养丰富,属米中之上品。素有“满园米相似,唯我香不同”的美誉。经营养品质分析,莒县南涧小米蛋白质、锌等含量均比普通小米高。蛋白质含量为≥9.0%,淀粉含量≥65%,钙含量为≥12.0mg/100g,锌含量为≥20.0mg/kg,铁含量≥3.0mg/100g,硒含量≥0.1mg/kg。 随着人们膳食营养生活水平的提高,对农产品品牌认可度逐步提高,保护发展好当地品牌“莒县南涧小米”势在必行,立足当地资源优势和技术优势,用3到5年时间,将“莒县南涧小米”这一品牌打造成集周边县乡小米及杂粮产、销、初加工、深加工、出口创汇为一体的特色农业产业带,通过电商、品牌推介会等多种形式,将南涧小米逐渐推向全国。
参考资料