会理石榴，四川省会理县特产，中国国家地理标志产品。
会理是中国石榴之乡，无论土壤、气候还是光照，都非常适宜于石榴生长。会理石榴生长快、结果早、产量高，一般在种植后第三年就开花结果，进入盛果期后，单株产量50至100千克，最高可达250至300千克；成熟期比其他产区提早30—50天。同时，会理石榴因果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多、富含多种维生素及28种氨基酸。
相传，素有“籽粒透明似珍珠，果味浓甜似蜂蜜”的美誉的会理石榴，在唐朝时被唐玄宗相中，钦定为宫廷贡品，每年中秋由南诏王送入宫中，而一直到近当代，会理石榴也一直是石榴中的上品。1990年，北京亚运会指定要6000个会理精选石榴作为赠送各国来宾的佳品。
2007年06月26日，原国家质检总局批准对“会理石榴”实施地理标志产品保护。
- 中文名
- 会理石榴
- 产地范围
- 四川省会理县
- 品质特点
- 大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2007年第97号
- 批准时间
- 2007年06月26日
会理石榴产品特点
会理石榴果大、色艳、皮薄、粒软、味浓、有微香、余味长，含有人体所需的多种维生素和氨基酸，可食部分百分率较高，可溶性固性物含量较高，籽粒“透明晶亮若珍珠，果味浓甜如蜂蜜”，品质佳良。
会理石榴
会理石榴产地环境
四川省凉山彝族自治州会理县位于西南横断山脉东北部，青藏高原东南边缘，地处川滇交汇之处，区域内气候属国内中亚热带西部半湿润气候区，日照充足，热量丰富，昼夜温差大，蒸发旺盛，雨量集中，干湿季分明，具有发展优质石榴的自然生态条件，是中国最佳石榴适宜区之一。
会理石榴历史渊源
会理石榴栽培历史悠久，早在唐朝时期即为皇帝御定贡品，每年由南诏王送入皇宫。
《会理州志》记载：“榴，则名曰若榴，曰丹若，曰金罂，曰天浆，曰朱实，曰朱英，曰金英；有甜、酸二种，俗称石榴”。
1966年，关河乡将会理石榴中的上品单果重达1千克以上的菜籽园石榴寄送毛泽东主席。
改革开放以来，会理石榴实现产业化经营、种植面积达130万亩，栽植总株数达8000万株，果品年产量近100万吨，销往广州、深圳、北京、哈尔滨、杭州、上海等地，并出口东南亚各国及俄罗斯等国。
1990年，北京亚运会采购了6000个会理精选石榴。
会理石榴
会理石榴生产情况
2007年实施保护前，会理石榴年产量为7.8万吨，年产值3.2亿元，出口量0.68万吨，实施保护后，年产量达24.8万吨，年产值9.1亿元，出口量3.2万吨。
2012年，会理石榴种植面积28万亩，石榴果品产量30万吨，果农收入10亿元。
2014年，会理石榴种植面积达到30万亩，石榴果品产量达到35万吨，果农收入14亿元。会理石榴种植规模、产量、产值均稳居中国十大石榴产区之首。
2016年，会理石榴产区已经扩大至全县22个乡（镇）的109个村社，种植面积达23200公顷，产量50万吨左右，实现石榴销售收入17亿余元。
会理石榴产品荣誉
1990年9月，会理石榴被农牧渔业部征集为“第十一届亚运会”展销果。
1995年，会理石榴在第二届中国农业博览会上，获得金奖。
1997年，会理石榴在第三届中国农业博览会上被认定为“名牌产品”。
2002年，会理石榴在四川·中国西部农业博览会上被认定为“名优农产品”。
2005年，会理石榴在第二届四川·中国西部国际农业博览会上被评为“金奖”。
2006年，会理石榴在四川省第二届冬季旅游发展大会上获得“优质奖”。
2007年06月26日，原国家质检总局批准对“会理石榴”实施地理标志产品保护。
会理石榴
会理石榴地理标志
会理石榴地域保护范围
会理石榴地理标志产品保护范围以四川省会理县人民政府《关于报送会理石榴地理标志产品保护区域有关情况的函》（会理府发〔2006〕12号）提出的范围为准，为四川省会理县鹿厂镇、彰冠乡、爱民乡、爱国乡、凤营乡、富乐乡、海潮乡、竹箐乡、通安镇、新发乡、杨家坝乡、木古乡、江普乡、芭蕉乡、关河乡、黎溪镇、河口乡、鱼鮓乡、树堡乡、绿水乡、果元乡、南阁乡等22个乡镇现辖行政区域。
会理石榴质量技术要求
（一）品种
青皮软籽石榴。
（二）立地条件
海拔1000至1800米的河谷及缓坡，土壤主要为紫色土、褐红壤、水稻土，pH值为6.5至7.5，土壤有机质含量≥1.5。
（三）栽培管理
1.苗木培育：从无检疫性病虫害、生长健壮、具有本品种特性的母树上或母本园树上剪取1至2年生枝进行扦插。
会理石榴(3张)
2.栽植：
（1）栽植时间：春、秋季栽植。
（2）栽植密度：每公倾≤1500株。
3.施肥：以施有机肥为主，每公倾不少于2.25万千克。
4.整形修剪：树形采用开心形，保证树冠通风透光，干高30厘米至50厘米。
5.花果管理：
（1）控花：
尽量保留一、二批花，根据实际可适当选留三、四批花。
（2）疏果：每公倾留果≤12万个。
6.果品采收：
当果实底色由深绿色变为绿黄色，果实有明显的果棱出现，向阳面淡红色带红彩霞；籽粒呈粉红色，出现针芒状，用果剪采摘。按标准分级包装。
（四）质量特色
1.感官指标：
果实端正，扁园形，果面光滑，果皮底色绿黄色，向阳面淡红色带红彩霞，果棱明显。风味浓郁（有蜂蜜香味），细嫩化渣，核软。按果实重量分级。特级果≥500克，一级果400克至500克，二级果350克至400克。
2.理化指标：
可溶性固形物（%）≥14.0。
会理石榴专用标志使用
会理石榴地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省会理县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
会理石榴历史文化
关于石榴的故事传说有很多版本，但是多数版本都是说由汉代的张骞出使西域时，才将其引入内地栽植的。这里面有一段美丽传说。传说张骞到达西域安石国以后，在他住的馆驿门前，有一颗树繁花怒放色艳如火。张骞甚为喜爱，经常站在其旁观赏，后经打听得知是安石榴树。后来天旱了，石榴花叶日见枯萎。张骞不时担水浇灌，从而使其枝叶返绿榴花复艳。
张骞完成使命后回中原时，安石国国王赠金送礼他皆不要，却请求带回那棵石榴树，国王欣然应允。不幸的是张骞在归途中遇到了匈奴人的追杀拦截，目的是阻止两国的友好邦交，在冲杀的过程当中张骞不幸将那棵石榴树失落了。当张骞人马到了长安后，汉武帝率百官出城迎接。正在此时，只见一位著红裙绿衣的妙龄女子，气吁吁、泪滴滴，向张骞奔来。
汉武帝及文武百官皆惊，不知出了何事。张骞定睛一看，也是大吃一惊，这不是在安石国下榻时被自己哄出门的那位姑娘吗？原来，张骞起程的前一天夜里，他的房门被轻轻叩开，只见那位姑娘正向他施礼，请求与恩人一同前往中原。张骞一时弄不明白是怎么回事，暗想必是安时国的使女想随自己逃往中原，或者此女子是奸细也说不定。自己身为汗使，不能因此惹出祸端，于是将其劝出门外。不想今日她又追来，何况相隔数千里，她是怎么来的？张骞问道：“你不在安石国，千里迢迢追赶我们究竟是为何？那姑娘垂泪回答：“奴不图富贵，只求回报浇灌之恩，中途遭劫，使奴未能一路相随。”言罢忽然不见，旋即化为一棵高约三尺的花盛叶茂的石榴树。张骞恍然大悟，向汉武帝禀报了在安石国浇灌石榴树的事。汉武帝大喜，认为这是国运昌隆的吉兆，于是命花工将其移植到御花园中，从此中原大地就有了石榴树。