蓬溪仙桃简介
蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝时期,任隆镇八角村、黑白沟村种植的寿桃就是皇宫贡品,清朝时期改种为八仙桃,仍然深受上层社会青睐。近年来,蓬溪县委、县人民政府把仙桃作为优化结构、助农增收的骨干项目来抓,与四川农业大学实行校地联合,在省道304线的任隆白泥垭、八角村等8个村统一规划,统一组织种苗,统一栽植,统一技术培训、统一管理,建立了万亩仙桃科技示范园,辐射带动了任隆,高升、黄泥等乡镇发展仙桃产业,建成了优质仙桃基地5.1万亩,年产量达到6万余吨。按照规划,到2013年,全县蓬溪仙桃种植面积将达到30万亩,建成四川第二大优质桃类生产基地和全国最大的仙桃产业示范县。
蓬溪仙桃基地于2005年通过了农业部无公害农产品基地认证,2009年,全县通过了四川省农业厅无公害农产品产地整体认定。蓬溪仙桃生产严格按照无公害和绿色食品生产标准进行,是蓬溪优势特色农产品和农业“原生态、标准化、品牌化、集约化”的具体体现,色、香、味、形俱佳。蓬溪仙桃成熟期主要集中在6月下旬至7月中旬末,占总产量的70%,比其它地区的同一品种早熟10天以上,上市时间早;蓬溪仙桃极耐贮运,货架期长达15天;蓬溪仙桃外形优雅、果大,一般单果重200余克,最大果重420克,同时具有色泽鲜艳、白里透红、自然芳香、清脆可口等特点。据四川农业大学测定,蓬溪仙桃可溶性固形物含量达15.1%,富含多种人体所需的蛋白质、维生素和矿物质元素,特别对增加人体血红蛋白数量和养血美颜有奇特作用,是真正的绿色原生态食品。
蓬溪仙桃为农产品地理标志产品。
蓬溪仙桃产区地势东北高、西南低,由北向南呈波状起伏,地貌以丘陵为主,约占总面积的53%,沟谷面积占总面积的32%,平坝面积占总面积的13.5%,低山面积占总面积的1.5%。产区土壤主要为蓬来镇组、遂宁组、沙溪庙组母质发育而成的紫色土,pH值7.2 -8.4,土壤肥沃,土质疏松,适宜桃树生长。
蓬溪仙桃产区属亚热带湿润季风气候区,冬暖春早,气候温和,降水适中,雨热同季,四季分明,无霜期长。年日平均气温17℃,一月最冷,日平均7℃,七、八月最热,日平均26℃,年最高气温39.4℃,最低气温-2℃,冬夏气温差较大。无霜期年平均298天。年平均降雨量929毫米,全年平均相对湿度81%,多年平均年日照数1471小时,≥10℃有效积温5383度,年太阳总辐射93.369千卡/c㎡。
蓬溪仙桃产于四川省遂宁市蓬溪县,位于四川盆地中部偏东,农产品地理标志地域保护范围包括蓬溪县行政辖区内的所有31个乡(镇)所属的自然村,具体为罗戈乡、文井镇、新星乡、新胜乡、槐花乡、板桥乡、赤城镇、新会镇、下东乡、鸣凤镇、宝梵镇、明月镇、常乐镇、天福镇、回水乡、红江镇、群力乡、吉祥镇、大石镇、吉星乡、高升乡、任隆镇、黄泥乡、金龙乡、三凤镇、金桥乡、高坪镇、荷叶乡、蓬南镇、农兴乡、群利镇,地理坐标为东经105°3′26″-105°59′49″、北纬30°22′11″- 30°56′30″之间。保护面积3.88万公顷 ,年产量 45 万吨。
1. 外在感官特征:蓬溪仙桃果实中大、短椭圆形。缝合线明显,两半不对称,果顶平,果尖微凹,果洼深。果底乳黄色,阳面着片状红晕,绒毛中等。果肉白色,肉质细、脆,味纯甜。离核、核中大,褐色带少许桃红色。品质上等。
2. 内在品质指标:蓬溪仙桃可溶性固形物≥12%,可食率≥80%,含有丰富的维生素C。
3. 安全要求:符合《无公害农产品 桃》(NY5112-2002)标准的安全要求。
1. 产地选择:选择在远离县(区)工业园区的地域,生态环境良好,空气清新,土质肥沃,降水均匀,光照充足,具有适宜桃生长的条件。
2. 品种选择:蓬溪仙桃本地品种。
3. 生产过程管理:蓬溪仙桃生产按照无公害桃生产技术规程要求进行,宜选择地势较高,排灌方便,土层深厚,土质疏松肥沃的壤土,忌重茬。定植时间:11月下旬至次年2月份。定植密度:60株/亩,株行距3×4 m。营养生长期:在苗木定干整形基础上,以培养树冠为主,定植后第一、第二年继续培养配备好各枝条的分布,形成自然开心形树冠。生长结果期适量结果,继续培养良好的骨架,稳步扩大树冠,缓和树势。在仙桃开花和结果期要根据情况进行保花和疏果,疏果在4月中下旬至5月上中旬,分期疏果或待部分幼果脱落,大小果明显时疏果定果,疏除小果、畸形果、病虫果、过密果等。为提高果实品质,可对仙桃进行套袋,套袋一般在谢花后4周至5周疏果后及时套袋。套袋前三天普遍喷一次杀菌剂和杀虫剂的混合液。解袋一般在采收10天内进行。在农业投入品方面,肥料以有机肥为主,控制使用化肥,实行平衡施肥。病虫害防治上提倡综合防治,采用农业、物理、生物等措施,化学防治严禁使用高毒剧毒农药,提昌使用高效低毒的农药,要严格按照DB51/337. GB/T8321的要求控制施药量与安全间隔期,并遵照国家有关规定。蓬溪仙桃采收按标准及时采摘,采摘后进行修枝。
4. 产品收获及产后处理规定:当仙桃出现该品种固有特征时适时采摘,杜绝生桃上市。成熟期不一致的品种,分期采收。采果以晴天上午6时至11
时,下午17点以后为宜,应轻摘轻放,防止碰伤、捏伤、刺伤和摔伤。采摘时按果实商品外观进行分级包装,需暂存时宜选择阴凉、干燥、通风的地方。
5. 生产记录要求:如实记录蓬溪仙桃生产情况、病虫害发生情况、技术措施、农药化肥的使用情况、建立蓬溪仙桃生产过程记录档案,记载投入品的名称、使用时间、使用方法、使用量等。
地域范围内的蓬溪仙桃农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照规范生产和使用标志,统一在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(蓬溪仙桃名称和公共标识图案组合标注形式)。
- 参考资料
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- 1. 农产品地理标志公告 第1813号 产品质量控制技术规范 .中国绿色食品发展中心[引用日期2019-01-27]